안녕 하세요..
저는 싸이판 에서 한식당을 운영 하면서 메인 주방장 으로 있습니다.
한국를 떠나 온지 오랜 시간이 지났군요.
독학으로 요리 공부 해서 자격증을 취득 하고 나름대로 열심히 공부 하고 있습니다,
한국이 아닌 외국 에서 식당 그것도 한식당을 운영 하다보니 부족한 것들이 너무 많습니다.
한식을 좀더 공부하고 싶습니다.
고국에 입맛을 잊지 안으려고 한식을 선택 하였지만 세계 어느나라 음식중에 가장 힘든 음식이
한식 이더군요...
외국 사람들 입맛에 맞는 한식을 계발 하려고 무던히 노력 하고 있습니다..
아무쪼록 여러 회원님들 많은 지도편달 부탁 드립니다.
아울러 제가 아는 희박한 지식이라도 필요 하시면 연락 주세요..
성심 성의것 알려 드릴게요 ..
메일 = s1016y@한메일 입니다...
첫댓글 반갑습니다 ^^
안녕하세요,.,..
열심히사시는모습이 아름답습니다