추억을 불러일으키는 옛날 길거리 토스트, 양배추 듬뿍 넣어 만들기!
재료 준비
- 식빵 2장
- 양배추 1/4개
- 양파 1/4개
- 당근 1/4개
- 계란 2개
- 식용유 적당량
- 버터 1스푼
- 소금 약간
- 후추 약간
만드는 법
- 채소 준비: 양배추, 양파, 당근을 채 썰어 찬물에 담가 아삭함을 살리고, 물기를 꼭 짜줍니다.
- 계란 풀기: 볼에 계란을 깨뜨려 풀고, 채 썬 채소와 소금, 후추를 넣어 잘 섞어줍니다.
- 식빵 굽기: 팬에 버터를 녹이고 식빵을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
- 채소 볶기: 다른 팬에 식용유를 두르고 계란과 채소를 넣어 볶아줍니다.
- 조립하기: 구운 식빵 위에 볶은 채소를 듬뿍 올리고, 반으로 접어 마무리합니다.
꿀팁
- 양배추 대신 브로콜리, 시금치 등 다른 채소를 넣어도 맛있습니다.
- 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루를 약간 넣어주세요.
- 치즈를 추가하면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
완성된 옛날 길거리 토스트!
따뜻하고 든든한 길거리 토스트로 하루를 시작해보세요!
더 다양한 레시피가 궁금하다면?
길거리토스트 옛날토스트 양배추토스트 아침식사 간식
맛있게 만들어 드시고, 즐거운 하루 보내세요!
[추가 ]
- 채소 손질 과정:
- 계란과 채소 볶는 과정:
- 토스트 조립 과정:
출처:
주의: 은 참고용이며, 실제 음식과 다를 수 있습니다.
궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!