안녕하세요..바람돌이 송호입니다.
이제 날씨가 풀리고..완전한 봄이 오는것 같습니다.
일부 회원님들이 지난번 시음회시 너무 인상적이고 즐거웠다고 하시어
와인시음회를 한번 더 해달라는 요청이 있어
와인시음회를 마지막으로 올립니다.
(금번을 마지막 시음회로 할 생각입니다.
개인적으로 시간도 부족하고, 개인적인 부담이 조금되었거든요.
추후에는 비용부담이 정확한 번개로 올리겠습니다. )
일시 : 3월 20일 (금요일) 오후 6시 30분
장소 : 브라질리아 강남점(02-533-6888)강남역 6번출구 직진 6번출구 직진해서 금강제화 옆 sk T world 지하입니다.. 2층에 녹색 브라질리아 간판 보여요
저의 핸폰은 011-9479-0435
음식 : 브라질식 Steak 3종(무한 Refill) 및 Salad와 라이스
회비 : 55,000원(음식값은 개인당 25000원, 와인값 25000원, 기타 콜크차지)
인원제한 8명
와인 5병 : 레드와인4종, 화이트와인1종
레바논 사막의 와인 헤리티지2000(시중가 10만원대)
이탈리아 최고의 와인 바롤로 2001(시중가 10만원 이상)
프랑스 오메독 크뤼부르죠아 슈페리에급 부티크 와인 카롤로스1998(시중가9만원대)
샤또 딸보 화이트 와인인 샤또 탈보 까이유블랑2003(시중가 8만원대)
헝가리 토카지 왕족가문에서 생산한 귀부와인( 시중가 7만원대)
와인은 설명할 필요도 없는 고급와인들이며 프랑스의 웬만한 그랑크뤼급 이상가는 와인들로 구성했습니다.
와인을 고려하면 금전적으로 - 입니다만...소장용 와인을 일부 내놓았으므로...
8명 미만이 될 경우 약간 아래급(최소한 프랑스 크뤼부르죠아 슈페리아급정도 : 대부분 시중가 6-8만원대)
으로 조정하거나 수량을 줄이겠습니다.
아래는 브라질리아...입니다.
지난번 맥주 시음회시 최고급맥주와 격이 안맞는 아꾸찜이었는데..
금번은 맛도 괜찮고 스테이크도(호주산 청정우) 무제한 리필되는 곳으로 협조했습니다.
첫 번째 - 등심
두 번째 - 보섭살
세 번째 - 채끝
이런 스테이크류가 무제한 리필됩니다...
속을 충분히 비우고 오십시오..
맛도 상당히 괜찮다는 호평이 있는 곳인데...배불리 먹으면서 퀄리티있는 빈티지 와인들을 시음하는 자리이므로
즐거운 먹거리에 즐거운 이야기거리로 분위기가 좋을듯 합니다.
지난번 맥주 시음회시 오신분들은 외국에 나가시는 분들이 많아 2-3분을 제외하고 다 나오실 것으로 기대합니다.
지금까지 두차례의 시음회를 주관했고 개인적으로 비용도 많이 소요되었지만 남는 것은
전국투어등 같이 할수 있는 분들이 많아져서 성공했다고 생각합니다
나중에 박투어시 와인 한박스정도 가져가서 한잔씩 즐기는 것도 괜찮은 아이디어입니다.
비용이 조금 부담스러우시겠지만...와인모임에 자주가보신 분들은 아시겠지만
이런 꽤 괜찮은 레스토랑에서 고급와인들을 적당히 마시면서 즐길수 있는 프레미엄을 고려하면
대단히 저렴한 편이라는 생각이 듭니다.
관심있으신 분들의 많은 참석을 기대합니다.
첫댓글 총 5명 참석 예정입니다..시음회는 이번을 기회로 마지막으로 실시합니다. 인원이 적으면 적은대로 즐거운 모임이 되도록 노력하겠습니다.
이런 기회를...지금은 동남아 여행중이라서... 한 달 계획으로 나왔는데...20일 남았습니다 아직도 그 날 맥주맛이...태국에 singha로 대체하고 있습니다 ...4월 중순경 다시 하셔!!!
그쪽 지방의 유명맥주들을 종류별로 가지고 들어 올수 없는가 모르겠습니다. 일정수량까지는 가능한 것으로 알고 있는데....그것으로 모임을 한번 가지면 굉장한 영광이 될것 같습니다.
미리 답사(?)차 가보았읍니다.. 고기맛도 좋아요... 윗 전화번호는 틀려요... 532국인가? 하여간 6번출구 직진해서 금강제화 옆 sk T world 지하입니다.. 2층에 녹색 브라질리아 간판 보여요...교보문고 백미터 전입니다...
예 감사 ^ㅣ^ 수정했습니다.