여행 전국 최고의 닭숯불구이집을 다녀왔습니다

[치타]

 광양 지곡산장

유명하신분들이 극찬했던 광양의 숯불닭구이집입니다

영업시간: 오후4시30분- 9시30분

예약 필수 입니다. 당일 판매량만 닭을 잡는다고 하고, 예약 없이 방문할 경우 이용이 어렵다고 합니다.

저는 이틀 전 갑자기 가볼까하고 전화했는데, 토요일 4시30분만 가능하다고 해서 예약 후 방문 했어요

광양 지곡산장

드디어 이곳을 왔습니다

전체가 개별룸으로 되어 있습니다

개별룸에 미리 셋팅이 되어 있어요

메뉴판

저희는 4명인데, 저 말고 나머지 분들이 조금 드셔서
숯불구이 1, 닭죽 4 주문

반찬도 다 간이 세지 않고 맛있음

닭은 3kg짜리 닭을 부위별로 살만 발라내서 나옵니다

마늘, 간장, 후추로 살짝 간이 되어 있음

숯불에 조금씩 올려 굽습니다. 닭발도 뼈 발라져있음

열심히 구워서 먹어보면

너무나도 부드럽고, 약하게 간이 되어 있어 싱겁지 않고, 소금장을 찍어먹지 않아도 맛있음

큰닭을 쓰는데도 이렇게 부드러울 수 있다는게 신기함

부위별로 잘 나눠져있어서 맛과 질감을 비교하며 먹는 재미도 있음

마지막으로 닭목살과 간도 올려봄

닭 날개와 다리는 뼈가 붙어 있습니다

충분히 맛있게 먹고, 닭죽 한그릇을 먹으니 딱 좋네요

메뉴 중 닭무시탕도 맛있다고 하는데, 저희는 양이 적어서 이것까지는 못 먹어봤네요

다음에 처제부부 내려오면 데려가서 다 먹어봐야지





치킨랩소디와 육식맨에서 극찬해서 가봤는데 명불허전입니다. 꼭 가보세요.

광양에는 불고기도 맛있고, 숯불닭구이도 맛있고,

맛있는게 왜케 많아

11월 수원 마지막 원정 순천이될지 광양이 될지 모르겠지만, 광양으로 결정되면 또 갑니다

[아메리카노]

와 가격 보고 비싸다 생각했는데 양이 꽤 되는군요?

[치타]

네 그냥 봤을땐 얼마 안되는거 같은데 양이 많아요

[박지원]

우왕 육식맨 유튜브에서 방금 보고왔는뎅..

[치타]

저도 그거 보고 다녀왔어요ㅋㅋ

[치타]

진작에 즐찾해놓긴 했는데 육식맨이 극찬하는거 보고 다녀왔어요ㅋㅋ

[잘살아보자]

오 감사감사
다음 광양때 가볼게요오

[김민재]

오 가보고 싶다.

[Arsenal No.1]

맛있겠다..

[츄릅]

4명이서 1마리 ..