크리스마스 구겔호프케이크

[사랑인내감사]

크리스마스구겔호프케이크/크리스마스케이크간단하게만드는법

 

오늘은 크리스마스 구겔호프 오랜만에 만들어봤어요~~

구겔호프틀 사놓고 두번째인가 사용해보는거 같아요~~

사용해보지 않은 틀 몇개 있는데...

욕심만 많아 쟁여두고 있네요..ㅠㅠ

크리스마스구겔호프 휘리릭 간단하게 만들어봤는데요~

베이킹 하기 힘드신분들은 냉동생지반죽을 이용하는것도 한 방법인거 같아요~ㅎ

크리스마스구겔호프 만나보세요~~ㅎ

 

머핀반죽1봉지,호두,레몬필1큰술,버터약간 가나슈:다크초콜릿50g,생크림50g,버터5g

냉동생지 머핀반죽을 실온에 해동시켜주시고

반죽이 말랑해질때까지요~~ㅎㅎ

구겔호프틀에 버터를 고루 발라주세요~~

레몬필과 호두를 아래쪽에 넣어주시구요

없으시면 생략가능하고 다른견과류를 넣어도 좋아요

반죽을 70%정도 채워주세요~

저는 넘 많이 넣어버려서리..ㅠㅠ

저사진만큼 넣으시면 않되고..좀 더 적게 넣어 주세요~~ㅎㅎ

오븐 180도 25~30분 구워주세요

(오븐사양에 따라 시간,온도 조절해주세요^^)

역시나...^^;;

반죽을 너무 많이 넣어 꺼내기 힘들어 살짝 옆쪽이 깨져 버렸어요..ㅠㅠ

어차피 울 딸램 간식으로 줄거니깐..ㅎㅎ

가나슈를 만들어주시는데요

생크림을 끓인후에 다크초콜릿을 녹인다음 버터를 넣어 섞어주신후에

살짝 식혀 준비해주세요

구겔호프가 식으면 위에 뿌려 장식해주시면 된답니다~~

가나슈를 너무 많이 식으면 굳어지니 주의하시구요...^^

위에 스프링클 부려주시면 완성입니다~

간단하게 크리스마스구겔호프 완성이 되었지요~~ㅎㅎ

주르르 흐르는 가나슈의 모습이 참 이뻐여~~~

울 딸램은 아주 좋아라하면서 잘 먹더라구요..

워낙 초콜릿을 좋아라하니깐요...ㅎ

오늘은 안개가 자욱하게 끼었네요..

오후엔 날씨가 좋을거 같은걸요..

즐건하루 보내세요^_^