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용산 신흥시장 원테이블 식당 비플로르 키친 용산 신흥시장 검색에서 견우의 눈에 가장 들어왔던 "원테이블식당 비플로르키친" 둘 만의 오붓한 데이트나 기억에 남을 생일 파티하기에 좋은 공간입니다. 입구 상단에 백종원의 골목식당 해방촌 인증 스티커가 보입니다. 용산 해방촌 비플로르 키친 입구 왼쪽에 보이는 메뉴판 5월 중순이면 백종원 메뉴가 새로이 선보일 수 있다고 하던데 한번 날을 잡아서 재방문을 해아할거 같습니다. 용산구 신흥시장 비플로르키친 영업시간은 오후 4시에서 오후 12시 일요일 영업을 하지만 매주 월요일은 휴무입니다. 백종원의 골목식당 원테이블 식당 방송 이후에는 영업시간에 변동이 생길 수 있습니다. 별도의 주차장은 없습니다. 이벤트 케이터링 및 공간 대여가 가능하고 휴무일에는 대관도 가능해 특별한 날에 특별한 사람과 함께 하기에도 좋을거 같습니다. 해방촌 비플로르키친 위치, 주소는 용산구 신흥로 95-19 SNS에서 처음 접했던 백종원의 골목식당 비플로르키친으로, 상당히 샤방샤방한 느낌을 주면서 이런 곳이 바로 "진짜 아지트구나" 하는 인상을 강하게 주었던 곳입니다. 용산구 해방촌 원테이블식당이다 보니 테이블은 오직 하나~! 예약자 분이 원하면 혼자서 식사를 할 수도 있고 동석을 원하면 같이 앉을 수도 있습니다. 단, 백종원의 골목식당 신흥시장 방송 이후에는 이런 컨셉에도 변화가 생길 수 있기에 확인이 필요합니다. 신흥시장 원테이블 식당 비플로르 키친은 6인석 원테이블 특성상 기본 제공 2시간 이후 부터는 시간당 2만원의 요금을 받고 있습니다. 옆지기와 함께 할 수 없어 오늘은 혼자서 원테이블 식사를 했습니다. 일명 "혼밥" 마산 출신 2인조 여자 사장님들이 맛있는 음식을 서브하는 공간입니다. 식탁 바로 옆이 음식을 서브하는 공간이어서 시각과 후각, 청각에서 보고 듣고 느끼는 매력이 있습니다. 비플로르키친의 시그니처 메뉴는 불고기파스타, 밀푀유나베 그 중 불고기 파스타를 주문했습니다. 백종원 씨는 첫 방문에서 원테이블식당임에도 불구하고 음식에 대한 전문성이 전혀 없는 모습을 보였다고 하면서 혹평을 했다고 하는데 촬영이 어느 정도 진행되고 나서 방문해서 그런지 음식에 대한 열정이나 서브는 여느 전문점 못지 않았습니다. 파스타 위로 먹기 좋은 불고기와 눈꽃 치즈가 뿌려진 불고기파스타 일단 비주얼에서 먹는 이의 시선을 사로 잡고 부드럽고 고소한 식감에서 만족하게 되는 파스타입니다. 여기에 목넘김을 도와주는 와인을 곁들여도 좋을거 같습니다. 백종원 씨는 집에 손님을 초대해서 만든 음식이고 먹을 수록 화가 난다. 폐업까지 고려해야 한다고 말해 제작진을 당황시켰다고 하는데...과연? 용산 신흥시장 비플로르 키친의 맛있는 변화는 본방사수를 하면 알 수 있을거 같습니다. 프랑스어 비플로르는 한 줄기에 두 송이의 꽃이 피는 쌍화를 상징하며 주는 사람도 받는 사람도 행복하다는 의미를 가지고 있다고 합니다. 백종원의 골목식당 필동 국숫집을 잇는 분노식당이 될지...? 아니면 애정식당이 될지...? 맛있게 멋있게 변신해 가는 모습을 지켜보는 것도 용산구 해방촌 골목식당을 보는 쏠쏠한 재미일거 같습니다. 야심한 시간에 기분좋은 맛좋은 혼밥을 먹었습니다. 혼밥하기에도 좋고 생일 파티하기에도 좋고 특별한 날을 기념하기 위해 찾아도 좋은 해방촌 신흥시장 비플로르키친입니다. 건강하세요~! 상기 포스팅에 사용된 글과 사진 등에 관한 저작권은 어깨가아프면 견우 한의원에 있으며 어깨가 아프면 견우한의원 서면 동의 없이 무단 사용할 수 없습니다. |
출처: 굿.바.이. 어깨통증 원문보기 글쓴이: 견우
