타임지 선정 10대 건강 식품

[찰스림]

 

"TIME"이 선정한 세계 10대 "건강식품"

건강에 관한 열망은 세계 어디라도 다를 것이 없다.

몸에 좋은 식품은 민족과 인종에 구분없이 지구촌에서 공용되는 것도 바로 이러한 이유에서다.

TIME이 선정한 10가지 건강식품이 여기 있다.

No.1 ‘천국의 과일 - 토마토 ’

토마토의 라이코펜(Lycopene)

"토마토가 붉어지면 의사의 얼굴은 파래진다."라는 속담이 있다.

그만큼 토마토가 사람의 몸에 유익하다는 의미이다.

➀항암효과 ➁동맥경화 예방 ➂혈압을 낮춤 ➃부종을 없애고 당뇨병 예방

➄소화를 돕고 피로회복 ➅전립선암(국내남성암 1위) 예방 ➆변비, 비만 예방

➇노화, 치매 예방 ➈골다공증 예방 ➉피부와 모발을 아름답게 해줌 ➆다이어트 효과

Tip - 설탕없이 먹는 것이 좋다

-일반 토마토보다 방울 토마토가 영양이 우월

-붉은 빛깔의 토마토를 먹는 것이 좋다

No.2 ‘비타민의 왕 - 시금치’

 

시금치의 루테인(Lutein)

알통을 뽑내던 뽀빠이의 힘의 원천은 다름아닌 시금치였다.

비타민 A, B1, B2, C 등 각종 비타민은 물론 섬유질, 요오드 등의 미네랄까지 풍부한 채소다.

➀항암작용 ➁노화방지 ➂폐암발생률 저하 ➃악성빈혈(비타민 B12결핍) 예방

➄발육어린이, 임산부에 좋음 ➅혈중 콜레스테롤을 낮춤

주의 - 과량 섭취시(500~1000g) 신장이나 방광에 결석 우려

No.3  적포도주, 레드와인

레드와인의 프렌치 페러독스(French Paradox)

프랑스 사람의 동물성 지방 섭취량은 실로 엄청나다.

하지만 그렇게 육식을 즐겨하는 데도 심장병 발병율은 전 세계적으로 가장 낮은 수준이다.

그 이유는 바로 프렌치 페러독스 덕분이다.

➀심장을 강화 ➁피부미용, 각질제거, 노화방지 ➂몸의 활력, 감기예방

➃뇌세포 노화방지, 항암효과 ➄소화촉진 ➅동맥경화 발생물질 억제

No.4  브로콜리

브로콜리의 유문나선균(Helicobactor pyilori)

위장벽에 좋은 최고 식품, 양배추보다 훨씬 많은 비타민 C를 함유하고 있는 것이 브로콜리이다.

➀항암효과, 노화방지 ➁각종암에 효과 ➂성인병 예방 ➃감기, 세균의 감염, 빈혈 예방

주의 - 날것으로 먹는 것이 좋고, 데친 후 찬물에 담그면 영양소 파괴

No.5  ‘식이섬유의 왕 - 귀리’

식이섬유 부족시 각종 성인병을 유발

귀리의 토코트리에놀(Tocotrienol)

토코트리에놀은 보리나 귀리, 쌀, 밀 등 곡물의 겨에서  주로 발견되는

비타민E 화합물이다.

체내 순환계의 불필요한 지방억제하고,

식이섬유가 포만감을 느끼게 해줘 비만억제에도 탁월하다고 추천했다.

➀ 혈압안정-혈당과 인슐린수치 안정

                             ➁ 염증 예방, 항암 소염 작용

                             ➂ 발암물질의 활성억제

                             ➃ 콜레스테롤 혈당 저하작용

                             ➄ 변비 완화작용

                             ➅ 심장강화 작용, 피부병에 탁월

No.6  ‘해초를 먹고 산다 - 연어’

연어의 오메가-3 지방산(Omega-3 Fatty Acid)

➀오메가-3풍부: 혈액 찌꺼기를 녹여 체내로 배출(혈관 심장질환에 좋다)

➁관절염에 효과, 류머티즘 예방 ➂노인성 치매 방지 ➃피부세포 치료, 보습효과

No.7 ‘날로 먹어야 더 좋다 - 마늘’

마늘은 '신기능성 식품: 목적에 맞게 여러가지를 조제한 영양 보강식품'

현재까지 발견된 40여종의 항암식품을 피라미드형으로 배열한 결과

최정상을 차지한 것이 다름 아닌 '마늘'이다.

➀강한 살균작용(아리신 성분) ➁위장을 강화, 신체면역 강화 ➂고혈압 치료

➃항암효과, 정력강화 ➄혈액순환 촉진 ➅배탈, 무좀, 치질, 뇌졸중 예방

No.8. 녹차

녹차의 카테킨(Catechin)

카테킨은 발암물질과 결합해 활성을 억제하는 항암 효과가 뛰어나다.

우리면 우릴수록 나오는 조금 떫은 맛이 바로 카테킨 고유의 맛이다.

➀항암효과, 노화억제, 성인병 예방 ➁중금속, 니코틴 해독 작용 ➂비만방지, 다이어트

➃피로회복, 숙취제거 ➄변비치료, 충치예방 ➅체질의 산성화 예방, 염증과 세균감염 억제

No.9  ‘젊음의 묘약 - 석류, 블루베리’

블루베리의 안토시아닌(Anthocyyanin)

➀노화방지, 빈혈예방, 병후체력회복, 영양보강 ➁여성에게 좋음(에스트로겐 풍부)

➂여성 생리, 미용에 탁월 ➃피로한 남성의 정력강화 작용 ➄항암작용

➅무좀, 설사효과, 빈혈, 눈의피로 및 숙취효과 ➆탈모, 흰머리 예방

Tip- 석류는 이란에서, 블루베리는 백두산 고랭지와 필란드에서 생산되는 것이 가장 좋다.

No.10 견과류

견과류의 고밀도 콜레스테롤(HDL)

견과류에는 몸에 이로운 불포화지방산이 풍부하게 들어있다.

➀ 땅콩- 인슐린 안정, 심장병 예방, 혈압조절, 두뇌기능 향상, 기침을 멈추게 함

주의-곰팡이가 핀 것은 금물(발암물질-아플라록소 생성)

Tip -각기병에 탁월, 산모의 젖이 잘 나오게 함

➁ 아몬드- 강력한 산화방지제, 뼈를 강화시켜줌, 심장질환과 뇌졸중에 좋음,

- 만성질환의 강력한 보호작용

➂ 호두- 신경쇠약 초조불안 심장병에 좋음, 불면증 성기능 양기에 좋음

- 항문과 자궁출혈 명치통 하복통에 좋음

➃ 은행- 혈액순환, 요실금, 야뇨증, 뇌혈관, 고혈압에 좋음

주의 - 지나친 섭취는 금물

 - 이상 '귀리먹는 남자'가 전하는 건강한 이야기였습니다.-

[삼산홈]

찰스림 님! 좋은글 감사히 잘 보고갑니다.
행복한시간 되시기 바랍니다.

[수연]

귀리를 한번도 안먹어 봤는데
밥이 찰지다고 하는데 좋은 것이니 먹어야겠습니다.

[풍곡 김성]

좋은 정보 감사합니다

[희망진제]

정말 좋은정보 감사드립니다..

[덕파]

굿 감사합니다.