• Daum
  • |
  • 카페
  • |
  • 테이블
  • |
  • 메일
  • |
  • 카페앱 설치
 
카페정보
화윤차례문화원/화윤차문화협동조합 / 010-2592-5189
 
 
 
카페 게시글
!!누구라도 자유롭게!!~~~ 스크랩 초의선사의 떡차 제다법
명전 추천 0 조회 21 07.12.31 10:03 댓글 4
게시글 본문내용

    초의선사의 떡차 제다법
    곡우초의 맑은 날 누른 싹잎은 아직 피지도 않았는데                              
    빈 솥에서 정갈하게 덖어내어 밀실에서 알맞게 말려 온다네
    잣나무 그릇에 네모와 둥글게 찍고 대껍질로 꾸려 싸고 잘라서
    바깥 기운을 엄중히 막고 저장하니 한 주발에는 가득한 향기 감도네.
    * 범해선사(1820-1896)는 전남 완도에서 출생 속성은최씨이며14세되던해에
    대둔사로들어가서13대강사가되었다 선학적(禪學的)으로추앙될만큼 학문적 명성을 드날렸다.
    초의선사의 차 만드는 모습을 보고 범해각안 선사가 시로 전했다.대둔사는 대흥사로
    사용하고 있습니다.
    
    초의선사의 시집에도 대둔사라고 적혀있습니다.
    
    
    대흥사 부도전에 초의문화제때는 각안선사 부도에 헌다하는 
    모습을 보실수 있다.
    대흥사의 다풍은
    아암혜장 선사가 초의선사에게 초의선사가 범해각안 선사에게 전해진	
    차정신이 
    요즈음 일지암 여연스님에 의해서 차 살림살이가 이어지고 있다.
     대흥사는
    차를 하는 스님들이 많아졌다.
    대흥사 곳곳에 초의선사의 흔적이 많이 남아있습니다.그런 흔적을 찾아서
    후학들에게 전하기위해 인연있는 분들을 찾아뵙는 것이 저의 공부입니다.
    대흥사 연지와 천불전 오른쪽에 초의선사가 심었다는 (철쭉)자산홍이 자태를 뽑내고 있다.					
    	초의선사를 공부하는 명전 적음.
     
    아래 떡차는 제가 만들어서 마시는 차입니다.
    찻독에서 잘 숙성되고 있습니다.
    떡차의 맛은 해마다 다르니 보이차나 같다고 봐야죠.보이차는 우리의 떡차
    제다법과 비슷합니다.

     

     

 

 

 

 

 
다음검색
댓글
  • 07.12.31 12:09

    첫댓글 새해 무자년은 초의선사께서 칠불아원에 스승을 따라가셔서 다신전을 등초하셨다는 그해로 부터 180년이 지난 해가 되는것 같습니다 명전님...미련한 후학에게까지 글문 닿게 해주신 초의선사님의 다신전 발문을 읽다...감사한 마음의 예를 올립니다. 좋은 자료 잘 읽었습니다. 새해 복 많이 받으셔요..()

  • 07.12.31 19:20

    명전님께서 만든 그차 한잔 꼬옥 마시고 싶습니다. 역사를 꿰게 해주어 감사합니다. 차한잔 맛볼 그날을 기다립니다.!

  • 작성자 07.12.31 20:14

    별님과 달님하고 일지암 자우산방다실에서 청산을 동무삼아 혼자서 마시는차가 최고라고 초의선사는 노래합니다.시절인연이 있겠지요.그때까지 찻독에서 잘 보관하고 있겠습니다.

  • 07.12.31 22:33

    하나 하나 정성이 담긴 떡차향을 흠향하며 정해년을 마무리 합니다. 명전 선생님...그동안 귀한 자료 제공해 주신 선생님께 감사의 차 한 잔 올립니다.

최신목록