시엄니께서 싸주신 부추가 한봉다리나 있어서..
부추전 꾸버 먹었쪄요~^^
건강에 좋다는 홍삼액을 넣고 반죽을 했더니..
먹는내도록 은은한 홍삼향과 맛이.. 괜찮더라구요~~
부추에 홍삼, 흑임자까지.. 건강에 좋다는 재료를 죄다 넣었는데~ㅎㅎ
요거 한장 먹으면 힘이 불끈불끈 해질랑가요..ㅎㅎ
그럼.. 홍삼액으로 반죽한 흑임자부추전.. 함께 만들어볼까요~~^^
yeye yeye yeye yeye 흑임자부추전 yeye yeye yeye yeye
재료: 부추140g, 부침가루1컵, 찹쌀가루2숟갈, 찬물1컵, 홍삼원액1/2숟갈, 흑임자1숟갈, 소금
부추는 깨끗이 손질한후 씻어
3센티 길이정도로 썰어 준비해두었어요~
볼에 부침가루와 찹쌀가루를 넣고
찬물을 부어 가루가 잘 풀어지도록 섞어 반죽을 만들어주세요~
요즘같은 환절기에 홍삼 많이들 드실거에요~
환절기 건강에 도움이 되라고 홍삼액도 조금 반죽에 넣어주었네요~ㅎㅎ
썰어놓은 부추를 반죽에 홀랑 던져넣고
골고추 잘 섞어줍니다~
마지막으로 흑임자도 한숟갈 넣어줬어요~^^
환절기에 역시 탈모가 기승이라..
도움이 좀 될까하고~ㅎㅎ
완성된 부추전 반죽이에요~
달군팬에 오일을 넉넉히 둘러준후..
반죽을 올려 편후 부쳐내어 주세요~
뒷면도 노릇하게 잘 익혀줍니다~
완성된 흑임자부추전이에요~^0^
취향에 따라 청양고추를 첨가하시면 매콤하게도 즐길수 있어요~~
흑임자가 콕콕 박힌 맛있는 부추전~~
은은한 홍삼향도 너무 좋은거있죠~^^
울빵기군이 특히나 잘 먹더라구요~ㅎㅎ
부추가 많이 있을때.. 혹은 비가 부슬부슬 내릴때..
흑임자부추전 만들어드셔보세요~^^
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