스크랩 가볍게 한끼☆닭가슴살 샐러드와 키위&바나나 스무디

[존분]

또 꿉꿉하게 비가 내리고 있네요...

이웃님들은 오늘 하루 잘 보내고 계시나요??

저는 하루종일 컴터랑 놀았어요~ㅋ

이렇게 끈적끈적한 날씨에는 정말 아무것도 하기가 싫다는...

밥도 하기 싫고 말이죠~

그래서 오늘은 상큼하고 깔끔하게~

가볍게 드실 수 있는 닭가슴살 샐러드와 키위 바나나 스무디를 준비했어요

두개다 불을 사용하지 않는다는게 매력~!!

그럼 시작해 보아요^^

모두 밥숟가락 기준이에요

컵은 종이컵 기준이에요

소금& 후추는 손으로 툭툭 쳐서 넣은 양이에요

예) 후추 0.2 : 손으로 두번 쳐서 넣은 양    

재료

닭가슴살 1캔, 어린잎 채소와 각종 채소들 조금씩,

양배추 & 파프리카 & 양파 약간, 블랙 올리브 3개

오리엔탈 드레싱 : 간장 2, 물 1.5, 설탕 1, 깨 1, 참기름 0.5

키위 바나나 스무디 : 키위 1개, 바나나 1개, 요거트 1통,

우유 1컵, 얼음 조금

먼저 어린잎 채소와 각종 채소들은 깨끗하게 씻어 물기 빠지게 체에  받쳐 주세요

저는 어린 잎 채소와 치커리, 로메인 상추를 사용했어요^^

물기 뺀 채소류는 냉장고에 넣어 차갑게 보관해 둡니다

그리고 샐러드의 색감을 위해 넣어준 녀석들이에요~

파프리카는 어린잎 채소와 비슷한 길이로 길쭉길쭉하게 썰어서 준비 했구요~

집에 양배추도 조금 남아 있어 썰어 넣었어요^^

블랙 올리브도 편으로 썰어 줍니다.

닭가슴살 통조림은 캔 뚜껑으로 꾹 눌러 수분을 빼준 뒤 사용 할 거에요

닭가슴살은 먹기 좋게 비슷한 크기로 결대로 찢어 준비해주세요

그리고 닭가슴살 샐러드와 잘 어울리는 오리엔탈 드레싱을 만들어 주세요

분량의 간장 2, 물 1.5, 설탕 1, 깨 1, 참기름 0.5을 넣어 잘 섞어주시면 됩니다^^

오리엔탈 드레싱은 맛도 좋지만 재료도 부담스럽지 않아

쉽게 만들어 드시기에 좋아요

이제 냉장고에 넣어 차갑게 만들어 놓은 채소들과 준비해 놓은 파프리카, 올리브, 양배추와

결대로 찢어 놓은 닭가슴살을 잘 섞어 접시에 담은 뒤,

포인트로  닭가슴살 몇조각을 샐러드 제일 위에 올려 주세요

샐러드만 먹으면 밋밋하니깐~

함께 먹을 키위&바나나 스무디를 만들거에요+_+

저는 요거트 한통, 우유 한 컵, 바나나 1개, 키위1개를 준비했어요

 우유는 얼려서 사용 하시면, 더 시원하고 맛난답니다~

만드는 방법은 뭐~~~

믹서기에 모든 재료를 다 넣고 갈아주세요ㅎㅎ

취향에 따라 꿀을 조금 넣어주셔도 되구요

저는 깔끔 상콤하게 요거트와 우유만 넣었어요~

키위를 넣어서 상콤함이 더 up~!!

뽕뽕이표 닭가슴살 샐러드와 키위&바나나 스무디 완성~☆

알록달록한 샐러드를 보기만 해도 상큼해 지는것 같아요 +_+

모든 샐러드가 그렇듯~

드레싱은 먹기 직전에 뿌려줘야

채소에서 수분이 빠지지 않고 더 아삭아삭하니 맛있답니다

샐러드를 먹어도 살짝 허전하다 싶을 때

키위&바나나 스무디 한잔이면 완전 든든해요~!!

한번씩 불 앞에서 음식하기 싫으실 때

 간단하게 한끼 해결하기 좋답니다

다이어트식으로도 좋구요 ㅎㅎ

 초간단 닭가슴살 샐러드♡

한번 만들어 보세요

추천꾸욱~     

오늘의 추천 레시피는 노화방지에 좋은♡크렌베리 크림 치즈빵입니다.

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