해운대 맛집 : 스시미르네
스시 먹고 왔어요~ ㅎㅎ 맛있어~ 맛있어
스시 너무 좋아해서 폭풍흡입하고 푸짐하게 나와서 배빵하게 먹고 왔어요^^
착한가격은 물론 맛까지 엄지 척을 날렸던 스시미르네 고고씽~~
스시미르네는 해운대 KCC스위첸 상가에 있어요.
여기가 본점이고 KNN신상맛집이면서
조선비치호텔 쉐프의 집이라는데 궁금하시죠~~
나병규 스시미르네는 SINCE 1988 와~우~ 대박~ 정말 오랫된 맛집~
스시미르네는 큰 가게는 아니지만 아담하고 깔끔해서 마음에 든다.
입구에는 대기하는 손님들을 위해 편안하게 앉아서 기다릴 수 있도록 의자도 마련되어 있다.
수족관도 깨끗하고 물고기들이 인사를 건넨다.
방가 방가~^^
스시미르네 영업시간
브레이크타임 있으니 시간 확인하시고 방문하시면 좋을 듯 하다.
KCC스위첸 아파트에 주차하면 된다.
메뉴판
단품초밥도 있고 단품요리도 다양해서 골라먹는 재미를 준다.
세트메뉴 주문하고 부족하거나 먹고 싶은 건 낱개로 추가 주문하면 된다.
우리는 특선초밥 2인으로 주문완료 ~^^
다음에는 주말에도 가능한 점심특선을 먹으로 와야겠다 ㅎㅎ
기본세팅 이루어지고
양송이스프
음식을 먹기 전 속을 달래 주어서 좋고 일반 양송이스프와 맛은 별반 다르지 않다.
스시집에서 양송이스프를 준다는 컨셉이 독특하고 신선해서 좋다.
스시집에 기본으로 나오는 구성
야채 샐러드
샐러드가 완전 싱싱하니 살아있어~ 살아있어~
샐러드가 아삭아삭~ 상큼하게 흡입~ 상큼한 샐러드로 입맛 돋우고~
타르타르소스와 고로케
따끈따끈한 고로케가 입안에서 살살 녹는다
겉은 바삭하고 속은 사르르 솜사탕처럼 너무 부드럽고 맛있어~ 맛있어~
타르타르소스에 찍어 먹으면 그 맛이 엄지 척 (침이 츄릅 츄릅 ㅎㅎ)
미소시루
미소시루가 시원하고 담백하면서 짜지 않고 맛있어~ 후룩~ 후룩~
생와사비 너무 좋아~^^
오늘의 주인공 특선초밥 등장
구성이 겹치지 않고 나와서 너무 좋고 주문과 동시에 바로 바로 만들어 주니까 신선하다.
젖가락 질을 참을 수 없게 만드는 비주얼
사랑스런 비주얼에 행복 돋는다 ~^^
흩어지지않은 밥알을 부드럽게 감싸안은 각가지 재료들
스시 한점을 입 안으로 쏘~오~옥
그야말로 환상적이고 좋아하는 생와사비까지 정말 굿이다.
정말 환상의 궁합 (엄지 척)
쫄깃하고 탱글한 생선손질이 예술이라 더 맛있어~ 냠~
생선이 두툼하고 쫄깃해서 맛을 제대로 느낄 수 있고 각각의 독특한 맛과 향이 있다.
난 연어를 사랑하니까 연어는 내꼬야~~
내가 좋아하는 연어가 입안에서 살살 녹는다.
아삭 씹히는 양파랑 무순이랑 같이 먹으면 정말 최고다. (엄지 척)
도미뱃살 데리야끼
부드럽고 쫄깃하며 짭조름함이 잘 어울어져 정말 맛있어~ 맛있어~ 냠~
생새우 스테이크
불에 살짝 구워나온 새우로 도톰한 새우살이 쫄깃하고 탱글탱글
고~ 놈 실하게 생겼네 ㅎㅎ
참 다랑어
신선한 회가 올라간 초밥이라 정말 사르르~~ 넘 맛있어~
한우 스테이크
토치로 살짝 구워내어 한우의 풍미를 제대로 느낄 수 있다.
식감이 최고다 (냠~ 냠~)
오미자차
새콤하고 달콤함이 입안을 개운하게 해주어 식사 후 깔끔한 마무리로 좋다.
저녁시간이라 손님이 많은 관계로 내부 사진을 찍기가 힘들었지만
내부사진 한장은 찍어 주는 센스 ㅎㅎ
벽에 초밥 사진이 걸려 있어 메뉴 고를때 좋은거 같다.
사장님의 케리커처 인상적이고 미소를 선사해준다.
사장님이 해운대 조선비치호텔 출신으로 전문성도 있고 가격대도 나름 합리적인곳
도톰하고 탱글탱글한 초밥의 비주얼이 아름답다고 느낄 수 있는곳
생선손질이 예술이라 식감까지 예술인곳
스시미르네의 매력에 빠져 보세요~^^
01 |
상호 |
스시미르네 |
02 |
전화 번호 |
051) 703 - 5623 |
03 |
위치 |
부산시 해운대구 좌동1492 KCC스위첸아파트 상가동 112호 |
04 |
휴무일 |
연중무휴 |
05 |
영업시간 |
오전 11시 30분 ~ 저녁/밤 10 시까지 |
06 |
크레디트 카드 |
YES |
07 |
주차장 |
KCC스위첸 아파트에 주차 |
08 |
나의 입맛 |
싱겁게, 안맵게 |
09 |
선호하는 음식 |
한식, 일식 |
10 |
싫어하는 음식 |
없음. |
11 |
나의 관점 |
㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타 |
첫댓글 참 맛나 보이네요^^
스시& 고르케,.. OK바리&탱큐바리.....
미스터스시이후.. 비슷한 컨셉으롬 많이 나오네요.. 당분간.. 오래 오래.. 될듯합니다. 1년반정도.. 유행할줄 알았는데 제법 가네요~ ㅎ
그러네요
좀오래가는듯