오곡찰밥
열량
(1인분 기준) : 300Kcal
활용
: 기타
재료
(4인분 기준)
찹쌀120g, 쌀280g, 흑태32g, 적두32g, 차수수48g, 차조48g
요리법
1.
쌀은 물에불려 씻었다가 건진다.
2.
차수수, 차조는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
3.
흑태는 깨끗이 씻어 하루저녁 물에담가 불린다.
4.
적두는 깨끗이 씻어 삶아놓는다.
5.
준비한 재료를 한데 섞어서 밥물을 붓고 약간의 소금을 넣어서 밥을 짓는다.
요리tip
1.
팥은 물을 붓고 고들고들하게 삶아서 팥은 건져내고 팥물은 따로 준비하여 밥물로 이용하면 좋다.
2.
찹쌀이 들어가므로 밥물은 보통때보다 약간 적게 잡는다.
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영양밥 요리 - 오곡찰밥
안은아-최이안 (090502)
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09.03.11 02:00
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출처:
베베키즈♡유아용품 - 임신,육아,출산,공동구매,벼룩시장
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글쓴이:
베베맘★
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이연숙(정승우080502)
09.03.11 11:47
첫댓글
너무 맛있게 보여요~~ 한번 만들어 볼까요? ㅋㅋㅋ
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첫댓글 너무 맛있게 보여요~~ 한번 만들어 볼까요? ㅋㅋㅋ