유퀴즈온더블럭 요리하는 성악가 전준한 하남 미사 망월동 오스테리아308 이탈리안 레스토랑
유퀴즈온더블럭 요리하는 성악가 전준한 편에
하남 미사 망월동 오스테리아308이
소개된다고 합니다.
이탈리안 가정식을 선보이는 레스토랑으로
2015년 첫 식당을 하남대로 308에
열었다고 해서
상호를 그렇게 지었다고 합니다.
유퀴즈온더블럭 요리하는 성악가 전준한 하남 미사 망월동 오스테리아308 이탈리안 레스토랑
리베에비뉴 3층에 있습니다.
4년 연속 파란 마크를 달 정도로
인근에서 인정받은 곳입니다.
유퀴즈온더블럭 요리하는 성악가 하남 미사 망월동 오스테리아308
영업시간
아름다운 일요일에는 영업을 하지만
모두가 힘들어하는 월요일에는 쉽니다.
저 멀리 요리하는 전준한 셰프(?)가 보입니다.
테이블 간격이 넓어
이동하기 편하고
답답하지 않아 좋습니다.
유재석, 조세호가 온 게 분명합니다.
원산지 표시판
다음에는 전준한 셰프가 추천하는
뽀르게타, 소볼살찜을 먹으러
한번 더 가야 할 거 같습니다.
하남 미사 망월동 오스테리아308 이탈리안 레스토랑
위치, 주소, 전화번호, 연락처
잔잔한 분위기에서
현지 가정식을 즐길 수 있습니다.
메뉴, 가격
골고루 먹고 싶어
나폴리 코스를 주문해서 먹었습니다.
유퀴즈온더블럭 요리하는 성악가 나폴리 코스
2가지 전채 요리
브루스케타
바게트 위로 새콤상콤한 발사믹으로
몸 단장을 한 토마토, 바질가 올라갑니다.
식전 애피타이저로 먹기 딱 좋은 정도의
새콤상큼함이 있어 베리 굿~!
카프레제 샐러드
두툼하게 썬 토마토 위로
모차렐라 치즈가 떠억하니 올라가고
그 위에 바질과
양파 후레이크가 토핑 되고
발사믹 소스로 맛을 냈습니다.
가정식 느낌처럼
인위적인 맛에 치중하기보다는
재료 본연의 맛에 치중한
자연스러운 맛이 느껴집니다.
얇지 않고 두껍게
토마토를 썰어 바디감이 있고
모차렐라 치즈와 잘 어울립니다.
예쁘게 잘라서 먹는 것도 좋지만
입안 가득 풍성한 느낌으로
즐기는 분이라면
이대로 순삭 해도 좋습니다.
오늘도 약간의 양심 발동합니다.
2번째 코스는 파스타
오일 베이스의 알리오 올리오와
매콤한 토마토소스를 사용한
아마트리챠나 중에서 택하면 됩니다.
이곳에서 만든 듯한 피클
코스로 먹기 딱 좋은
골고루 먹기 좋은 양을 제공합니다.
살짝 매콤한 다진 마늘이 들어가
느끼한 맛을 잡아주고
면 외부에 오일이 코팅되어
목 넘김이 상당히 부드럽습니다.
토시살 스테이크
부드러운 느낌보다는
씹는 맛이 어느 정도 있고
굽기 정도를 묻지 않고
미디엄 레어로 제공합니다.
굽기 정도에 민감한 분이라면
주문 시 미리 말하는 것도
좋을 거 같습니다.
육즙을 잘 머금은
토시살만 있는 것이 아니라
발사믹 소스를 살짝 올려
기름진 맛을 잡아주기에
상당히 잘 어울립니다.
미디엄 레어
조금 느끼하다고 느낄 때
홀겨자를 곁들이면 좋습니다.
발사믹을 올린 채소
중간중간 곁들이면
입안을 개운하게 만들어 줍니다.
보이차와 커피 중에서
택일하면 됩니다.
아름다운 밤을 위해서 보이차를 픽~!
분위기 좋은 곳에서
다양한 현지식을 먹으면서
기분 좋은 밤을 보내고 싶은 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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