[중화산동]아랍식 양갈비전문점 "알라딘"다녀왔어요~

날씨도 쌀쌀해지고... 뭔가 보양을 좀 해야겠다 싶었는데 .. 이번에 새로 오픈한 양갈비 집이 있어 다녀왔습니다.^^ 전주에서 양갈비는 먹어본적이 없어서 고민좀 했지만... 저번 일욜에 패밀리가 떴다 에서 양고기를 먹드라구요!!! ㅋ 그래서 고민안하고 바~~로 갔습니다!!^^   외관사진은 없습니다...^^;; <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/185AAF124AF3FA0E0C" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="320" hspace="1" width="320" vspace="1" border="0" /> 자리에 앉으면 숯에 불을 붙여주십니다.. 역시 어떤 고기든 숯에 익혀 먹으면 짱 ! 맛있다는!!^^   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/195AAF124AF3FA0E0D" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="320" hspace="1" width="320" vspace="1" border="0" /> 내부 조명은 다 아랍식?ㅎㅎ 독특한 모양으로 되어있습니다~ 저 뒤에 보이시는 분이 사장님이라고 하시더라구요~   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/205AAF124AF3FA0E0E" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="533" hspace="1" width="533" vspace="1" border="0" /> 물담배도 있습니다 ㅎㅎ 물담배는 한번 필때 10,000원입니다. 메뉴판에 적혀있는건 과일맛 열대과일등등... 여러가지가 있습니다~   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/125AAF124AF3FA0F0F" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="320" hspace="1" width="320" vspace="1" border="0" /> 한쪽 벽면에는 저렇게 이국적인 그림도 ^^   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/115AAF124AF3FA0F10" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="533" hspace="1" width="533" vspace="1" border="0" /> 저 양 이름이 써있는데... 이름이 뭔지 ㅋㅋ 알라딘 램입니다. 양고기는 간략하게 두가지로 나눌수있는데 18개월 미만이나 1년 까지는 램이라고 부르고 그 이상은 .......뭐라고말씀해주셨는데 까먹었네요 ^^ ㅋ 여튼 어린 양일수록 더 부드럽고 냄새도 적다는 사실 ~~!!   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/125AAF124AF3FA0F11" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="320" hspace="1" width="320" vspace="1" border="0" /> 밑반찬입니다. 왼쪽에 있는것이 올리브, 토마토 쳐트니? 토마토랑 양파 다진것... 그리고 볶음김치.사진엔 나오지 않았지만 엄청! 무지! 매운 고추장아찌 ㅠㅠ 그거먹고 소주 세잔은 먹은듯 ㅋㅋㅋ   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/135AAF124AF3FA0F12" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="533" hspace="1" width="533" vspace="1" border="0" /> 1인당 하나씩 소금과 맑은 콩나물국 ....     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/145AAF124AF3FA0F13" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="320" hspace="1" width="320" vspace="1" border="0" /> 할라피뇨와 핫소스, 머스타드 소스, 샐러드... 여기까지 기본찬입니다~~   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/155AAF124AF3FA0F14" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="320" hspace="1" width="320" vspace="1" border="0" /> 이집 정말 좋은것은 양에대해 이것저것 설명해주시면서 직접 구워주십니다~세심하게~~ㅋ 고기집가면 무조건 제가 구워야 직성에 풀리는데 적당히 잘 구워주십니다.. 통마늘도함께 ^^   주문은 어깨살(10,000) 아랍식양갈비(18,000) 또띠아(1,000) 보양탕(7,000)이렇게 했습니다... 저는 소주마셨지만... 쥬류는 기타 소주및 몇종류의 와인도 있더랬씁니다~ 와인은 따로 문의하래요 ㅋㅋ그치만양고기는 와인이랑 정말! 잘어울리는데 ㅋㅋ 이날은 무조건 소주!!ㅋ   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/155AAF124AF3FA1015" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="533" hspace="1" width="533" vspace="1" border="0" /> 보양탕인데요 밥하고 먹어보려고 주문해봤습니다. 멍멍이탕도 아니고 추어탕도 아니고 오리탕도 아닌 느낌인데 들깨가 들어가서 약간 걸죽하면서 느끼하진 않은데 .... 구워먹는 고기에선 냄새 없었는데... 탕에있는 고기는 좀 냄새가 나서 전 국물만먹었습니다. 참고로 저는 보양탕 종류를 별로 좋아하진 않는데 부담없이 가끔~~~떠먹었어요 ㅋㅋ   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/165AAF124AF3FA1016" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="320" hspace="1" width="320" vspace="1" border="0" /> 한 불판에 여러가지 고기를 굽는게 아니라고 하심서.. 어깨살 다 먹고 판도 갈고 가위, 집게 다 새걸로해서 아랍식 양갈비를 새로 구워주십니다~~ 원래 그렇게 하는거라고하니 뭐 ..그런갑다...했습니다 ㅋㅋ 어깨살을 먹다가 아랍식을먹으니 산뜻한 느낌이 더 나더군요~ 저 위에 뿌려진 녹색 향신료 때문에담백하고 자꾸만 손이가더라구요!!! 완전...맛있어 ㅠㅠ   양갈비먹을때 제 개인적인 생각은 올리브랑 먹는게 제일 ~ 잘어울리는것같습니다. 올리브의 짭쪼름한맛이 양갈비의 약간의 냄새도 잡아주고 식감도 훨씬 좋아지는것같아서요 토마토랑양파버무린것도 괜찮긴한데 양파맛 때문에 양갈비맛이 잘 안나서...   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/175AAF124AF3FA1017" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="533" hspace="1" width="533" vspace="1" border="0" /> 이것은 또띠아... 또띠아랑 발사믹식초  졸인것과 함께 나옵니다... 저 또띠아를 손으로 찢어서 맛있게 구워진 양갈비 하나에 올리브넣어서 먹으면...캬~ 정말 맛있죠^^ 다먹고 꼬치도 시켜먹었는데... 사진은 없네요 ㅋㅋ 이땐 술이 어느정도 들어갈때라 ㅋㅋㅋ   개인적으로 탕종류는 제 입엔잘 맞지않았지만 다른것은 모두 굿~ 서버분이 참 친절하게 잘 설명해주십니다. 다만. 양이 좀 적다고 느끼실 분도 있을것같네요.... 그부분도 개인적인 차이가 있을것같으니^^     양갈비가 냄새가 많이 나서 별로라고 생각하시는 분들이 많을텐데... 어린 램은 냄새도 거의 없고... 부드럽고 담백합니다^^ 특색있는 음식이라서 한번쯤 가보시면 담엔 돼지고기, 소고기, 양갈비 중에 뭐먹을까~~~?하고 고민하실수도~~ㅎㅎ     위치는 중화산동 대성커튼 사거리에서 불똥 가는 방향입니다. 예전에 유키 라는 바 가있던 자리에요...   가격은 탕종류 5,000원부터. 양고기 종류 꼬치 7,000원 부터입니다.   전화번호는 찾아봤는데 아직없네요..^^:;