아연함유식품/ 아연의 효능

[청 성 락]

아연함유식품

땅콩이나 호두, 아몬드, 피스타치오 등의 아연이많이든 음식견과류에는 섬유질이 풍부하고 아연도 풍부하게 들어있습니다. 특히 호두와 캐슈넛 등에는 아연이 더욱 많이 함유되어 있어 면역기능을 원활하게 하고 성인병 예방에 도움이 됩니다. 단, 견과류는 열량이 높은 편이기 때문에 너무 많이 드시게 되면 살이 찔 수 있으므로 주의하셔야 합니다.

현미 2.06, 백미 1.17, 보리쌀 2.13, 닭고기 2.17, 돼지고기,등심 2.09, 쇠고기 안심 1.81,
쇠간 3.41, 달걀 노른자 3.35, 굴 18.12,, 바다가재 3.38 , 꽃게 2.26,

계란노른자, 쇠고기, 돼지고기, 호박씨

어린이 섭취

아연의 1일 요구량은 어린이는 3-5mg이고

성인남성은 15mg,

여성은 20mg 그리고 수유중인 여성은 25mg입니다. 그러나 약물이나 스트레스등 아연소비량이 많아질때는 평상시보다 더 많은 아연함유식품을 섭취해야 합니다. 그리고 채식을 할 경우에도 1일요구량보다 더 많은 아연을 섭취해야 합니다.

계란 노른자, 쇠고기, 쇠간, 굴, 대합, 바지락, 김, 미역, 다시마, 파래, 쑥, 콩, 강낭콩, 깨, 팥, 잣, 호박, 버섯

아연은 동,식물성 식품에 널리 함유되어 있습니다. 동물성 식품내의 아연이 식물성식품 내의 아연보다 흡수가 잘됩니다.

아연의 가장 좋은 급원은 굴입니다.

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::;;;;;;;

아연의 효능

[의사와닷컴] 어지럼증, 이명이 있는 환자에게는 필수 영양소, 아연안과,이비인후과 등

어지럼증, 이명이 있는 환자에게는 필수 영양소가 아연이다

아연은 생체 내 300가지 이상 되는 효소의 조효소로 인슐린과 핵산의 합성이나 단백질 대사와 합성, 면역 작용에 관여하는 필수 미량 원소로서 면역력을 강화시키고 신경세포의 상처를 치유 및 회복시키는데 필수적이다.

세균 감염 등에 의한 염증작용을 억제하는 작용도 많기 때문에 신경세포가 외부적 손상으로 인해 염증이 생기고 기능이 떨어지게 되는 과정을 방지해준다.

아연이 결핍되면 피부질환과 탈모증이 생기게 되며, 입술 주위의 피부염이나 습진, 손톱의 흰 반점, 모발이 가늘어지고 잘 빠지게 되며

기억력 저하나 우울증, 어지럼증 이명 등도 생긴다. 또한 입맛이 없고 맛을 못 느끼며 냄새 또한 잘 못 맡거나 아니면 지나치게 냄새에 민감하다.

아연은 위산과 소화효소를 만드는데도 쓰이는 데 아연이 부족하면 비위가 약하고 울렁거리길 잘 하며 소화 흡수가 잘 안된다.

임신 중엔 입덧이 심하기도 한데 아연을 좀 더 복용하면 좋아지는 경우가 많다. 아연은 갑상선에도 작용하기 때문에 부족하면 갑상선기능저하증에도 영향을 미친다.

왜 어지럼증, 이명과 아연이 밀접한가?

첫째, 아연은 모낭을 보호하는 중요한 영양소이기 때문이다. 우리가 스트레스를 받으면 아연이 많이 부족해진다.

모낭을 보호하는데도 쓰이는 아연이 부족해지면 모발이 탈락되며 위장이 약해지고 탄수화물을 소화시키지 못한다.

전정 달팽이관의 유모세포 또한 hair 이다. 아연이 두피의 모낭을 보호하는 작용은 전정달팽이관의 유모세포 보호도 해당되기 때문에

아연이 부족하면 전정달팽이관의 유모세포가 쉽게 손상받게 된다. 유모세포의 손상은 청력의 저하와 이명을 불러오기 때문에 아연이 중요하다.

둘째, 아연은 뇌에 가장 많이 존재하면서 뇌신경세포를 보호해주기 때문이다.

아연은 달팽이관 내에서 가장 중요한 항산화기능 성분인 구리/아연 SOD의 핵심이기 때문에 활성산소로부터 달팽이관을 보호해주는 필수적인 보호자 역할을 한다.

달팽이관 내의 활발한 대사활동은 활성산소-ROS(Reactive Oxygen Species)를 많이 발생시킨다. 노화의 원인이 되는 활성산소 때문에

달팽이관은 쉽게 퇴행성 변화를 겪게 되는데 이럴 때 아연과 같은 강력한 항산화제가 부족하게 되면 난청이나 이명과 같은 증상이 나타날 수 있다.

셋째, 아연은 달팽이관 내의 신경전달물질의 수용체 활동을 보호해준다.

아연이 하는 일 중 하나가 달팽이관 내의 신경전달물질의 수용체 즉, NMDA수용체와 가바 수용체의 활동을 적절히 보호해주는 일이다.

이 때문에 아연이 부족하면 이러한 글루타메이트와 가바의 불균형을 초래할 수 있고 이러한 불균형은 결국엔 이명을 야기시킬 수 있는 것이다.

넷째, 아연은 달팽이관의 혈관줄무늬의 정상적인 기능을 도와준다. 달팽이관의 혈액공급을 담당하는 혈관줄무늬(Stria vascularis)의 정상적 기능을 위해서 아연은 필수적이다.

아연, 어떻게 섭취하나?

어지럼증과 이명이 함께 있는 환자들에겐 이 아연이 반드시 필수적인 영양소임에 틀림없다. 일상적으로 섭취하는 식품으로 아연을 섭취하는 방법과 영양제를 복용하는 방법이 있다.

우리나라 성인남녀(20~29세)의 하루 아연 권장량은 남자 12mg, 여자 10mg이다.

일반적으로 하루에 10-30밀리그램을 복용하지만 어지럼증이나 이명을 가진 환자들이 좀 더 강력한 효과를 얻기 위해서는 영양제를 통해 하루에 두번 60mg 을 복용하라고 처방하기도 한다.

아연은 육류, 달걀, 어류, 해산물 등에 함유되어 있는데 동물성 식품에 함유된 아연이 식물성 식품에 함유된 아연보다 섭취가 더 잘 된다.

아연을 잘 섭취할 수 있는 대표적 식품으로 식물성 식품으로는 현미가, 동물성 식품으로 '굴'이 있다.

이명과 소나무껍질

최근 이탈리아의 생의학과학 대학에서 리서치한 이명에 대한 연구결과, 소나무껍질 속 항산화성분인 피크노제놀을 58명의 이명환자에게 투여한 결과

한달간 하루에 150밀리그램을 복용시킨 이명 환자들의 달팽이관 내의 혈액순환 정도가 상승했고 증상 또한 개선되었다.

24명의 대조군에서는 별로 도움이 안됐다. 달팽이관 내의 혈액순환과 유모세포의 독성(활성산소) 여부에 따라 이명의 현저한 개선에 영향을 미침을 간접적으로 알 수 있다.

잣나무는 태음인에게 소나무는 태양인에게 더욱 효과적 항산화 효과를 할 것이라고 생각하는데 그 속의 유효성분인 피크노제놀을 충분히 복용할 때

이명의 개선 가능성은 상당히 높다고 할 것이다. 항산화제는 코엔자임큐10과 비타민 A, C, E, 셀레늄, 아연, 쿼시틴, 녹차잎 등이 있으며

충분히 복용할 때 이명을 줄일 수 있다고 본다.

[출처] 어지럼증, 이명이 있는 환자에게는 필수 영양소, 아연  작성자 의사와닷컴

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::;;

입맛이 없다? 몸과 마음이 지쳐간다? 이럴 경우 아연 결핍증상을 의심해 보는것이 좋다. 또한 발육상태가 더디다면 아연 부족일 경우가 많다.

아연은 특히 성장기 아이들에게 필수 영양소로 손 꼽히며 아이들은 아연을 섭취하여 주는것이 좋다. 그렇다면 아연의 효능은 어떤것들이 있을까??

1. 성장증진

아연은 성호르몬에 영향을 끼치기 때문에 성장과도 아주 큰 관련이 있기 때문에 성장이 더디신 분들은 체내에서 아연이 결핍되어 있는 것은 아닌지 살펴보시는 것이 좋다.

또한 아연효능으로는 잔병치레를 막아주고 살균작용도 가지고 있으므로 몸의 건강한 성장을 원하신다면 아연의 효능을 참고하시길 바랍니다.

2. 효소 활성화
몸 안에는 약 200개의 효소가 움직이고 있는데요. 이러한 효소가 활발하게 움직여야 신체가 제대로 움직이며 신진대사가 높아집니다.

그런데 아연효능 중에는 효소의 역할을 돕는 기능도 있으므로 참고하시어 자주 드시는 것이 좋습니다.

3. 빈혈 완화

어지럼증을 자주 느끼시는 분들께 아연효능이 도움이 되는데요. 실제로 체내에서 아연량이 부족할 경우 어지럼증이나 설사, 피부트러블 등이 생길 수 있다고 합니다.

따라서 아연효능으로 빈혈 등의 아연 결핍증세를 극복하세요.

4. 후각과 미각 향상
후각과 미각이 제기능을 하지 못하면 입맛이 없어지면서 음식을 제대로 섭취할 수 없게 됩니다.

특히 체내에서 아연량의 부족으로 아연효능이 제대로 나타나지 못할 경우 후각과 미각 증상을 보일 수 있습니다.

이러한 증세를 사전에 방지하기 위해서 아연을 자주 복용하시어 미각과 후각을 향상시키셔야 합니다.

5. 아연이 부족하면 상처가 잘 낫지 않습니다.반면 아연을 섭취하면 아연의 효능 중의 하나인 상처치유가 빨라지는 효과를 얻을 수 있다고 합니다.

6. 아연이 결핍되면 피부가 트러블이 자주 생기고 병해가 쉽게 침범되는 반면 아연을 먹어서 기대할수 있는 아연의 효능은 아연이 피부의 재생과 유지에

깊이 관여되어 있기 때문에 피부의 저항력을 키워주고 피부염치료에 도움이되므로 최근에는 아토피에도 아연을 활용하는 경우도 많다고 합니다.

아연의 효능 -

아연많은음식 알아보고 아연이 풍부한 음식 효능 알아보기
아연은 모발유지, 골격발달 피부미용 뿐만아니라 인슐린분비 및 근육, 뼈를 단단하게 작용하는 효능이 있고

그 밖에 면역기능과 류마티스관절염, 염증성 질환들과 남성의 성기능등에 활용됩니다.

또한 청소년 성장발육, 장점막의 면역기능을 높여 회복을 촉진하고 설사에 좋은 효능이 있습니다.
아연의 효능은 다양하여 다방면으로 이용되고 있지만, 몸속에 저장되어 활용되지는 않기 때문에 지속적으로 섭취하는 것이 중요합니다.

* 아연의 효능 *
1. 아연을 먹으면 상처치유효과가 빨라지는 효능이 있습니다.
2. 전립선관련 질환예방과 전립선비대증에 대한 치료와 예방에 아연이 도움이 됩니다.
3. 아연은 남성불임을 개선하고 정자형성을 촉진하는 효능이 있습니다.
4. 태아성장에 꼭 필요합니다.
5. 아연은 방광염개선에 도움이 됩니다.
6. 아연섭취시 피부의 저항력을 강화시키고 피부염을 치료하는 효능이 있습니다.
7. 갑성선 기능조절에 도움이되는 효능을 가지고 있습니다.
8. 아연은 성장발육을 촉진하고 학습능률을 높이며 식육부진이나 편식을 교정하는 효능이 있습니다.

* 아연많은음식 아연이 풍부한 음식 *
굴, 두부, 계란, 해산물, 견과류, 유제품, 육류

----------------------------------

 아연(Zinc)의 효능과 결핍증에 대해 알아볼까요?

정력강화 아마 남자분들 혹 하고 귀를 귀울이시겠네요,, 하지만 여성들의 불임에도 좋답니다. 아연은 인체의 모든 조직에 존재하는 미량의 원소이지만,

생체막 구조와 기능의 정상유지에 기여하며 , 상처 회복, 성장 기능 및 면역 기능회복, 탄수화물과 단백질 대사 등에 관여하고 있습니다.

카사노바가 즐겼다는 굴의 주성분이 바로 아연인데요, 정력의 원천으로 여겨지는 식품답게 아연은 불임에 도움이 되고 전립선비대증, 전립선 암을 예방합니다.

전립선에 문제가 있다면 아연 섭취량을 늘리면 도움이 됩니다.

비타민 B6와 아연을 함께 복용하면 발기부전 치료에도 도움이 되며 남성 뿐 아니라 남녀 모두의 생식기관 발달과 호르몬 생산에 필수적인 미네랄이므로 생리불순이라면 치료에 앞서 아연을 보충하는것도 한 방법입니다.

섭취한 음식물 중 아연의 약 23~30%가 체내로 흡수됩니다. 아연은 동물성 단백질에 의해 흡수가 쉽고 피틴산 섬유소 등과 같은 결합 물질에 의해 흡수가 방해를 받습니다.

아연은 체내에 약 2g 정도 존재하는데 그 중 60% 가량이 근육에 30% 가량이 뼈에, 나머지는 소화와 물질 대사 효소에 각각 존재합니다.

활성체인 보조인자로서 체세포 내 약 70개 이상의 효소의 구조적 구성체 입니다.

또 뇌하수체 전엽 호르몬은 아연에 의해 호르몬의 작용이 신장됩니다.

아연은 DNA 복제와 유전자 발현, 활성산소 제거 효소 등 생명활동에 기본적으로 작용하는 효소가 많습니다.

아연은 면역체계를 강화하고 세균 감염에 대항하는 T세포의 숫자를 증가시키고 혈액 속 비타민E 농도를 유지해 콜레스테롤이 쌓이는 것은 막아줍니다.

단백질 합성과 콜라겐 형성에 핵심 역할을 하기 때문에 손톱에 생긴하얀 반점을 없애줍니다.

또한 아연은 훌륭한 감기약이기도 합니다. 감기 걸렸을 때 아연 정제를 입에서 녹여서 삼키면 증상이 완화 되고 회복이 빨라집니다.

아연은 인슐린 생성을 돕고 근육수축을 관장하기 때문에 당뇨병이 있는 사람에게도 도움이 됩니다 

정신 분열증 치료에도 중요한 역할을 하며,

셀레늄과 함께 복용하면 중금속을 빨리 배출시킵니다. 또 가려움증을 일으키는 히스타민 생성을 억제하기 때문에 아토피성 피부염 개선에도 도움이 됩니다

몸 안팎에 상처가 났을 때 빨리 낫도록 하고, 노인들의 경우 황반성에 의한 시력 감퇴를 막아주기도합니다. 또한 성장하는 아이들에게 아연은 도움을 줍니다.

땀을 많이 흘리는 사람이나 수유부는 평소보다 아연이 많이 들은 음식을 더 많이 먹는것이 좋으며, 노인들은 아연과 마그네슘울 함께 복용하면 좋습니다.

항우울제, 소염 스테로이드제, 이뇨제등을 복용하거나 식이섬유가 많은 식사를 할 때는 아연도 많이 먹어주어야 합니다.

식이섬유는 아연 요구량을 증가 시키기 때문이라고 하네요.(의외죠?)시중에 시판되는 우유나 가공식품 등에는 아연이 부족합니다.

정백 가공식품은 정제과정에서 아연이 대부분 제거되기 때문입니다. 또 곡물과 콩류에는 피트산이 많아 아연 흡수를 방해하기 때문에.

채식주의자들은 아연을 50% 정도 더 섭취하는게 좋습니다.

평균 하루 섭취 권장량은 성인남자 8~12mg 성인여자 7~12mg 입니다.

각종대사성 질병과 미네랄의 결핍 관계

질병 명	결 핍 원 소
당뇨병	크롬, 아연, 망간, 칼륨, 마그네슘, 셀렌
갱년기종합증세	붕소, 리튬, 아연, 구리, 셀렌, 망간, 마그네슘
류마티스(유사류마티스)	아연, 마그네슘, 칼슘, 불소, 인, 철
아동과잉운동장애	리튬, 아연
신장병	아연, 구리, 코발트, 철, 셀렌, 칼슘
간염, 간경화	아연, 몰리브덴, 마그네슘, 망간, 코발트, 셀렌
기관지염	니켈, 아연, 칼슘
신경쇠약	불소, 칼슘, 코발트
백내장	요오드, 셀렌, 아연
망막색소변형증	구리, 아연, 칼슘, 망간, 마그네슘
관상동맥경화증	마그네슘, 셀렌, 아연, 코발트, 칼륨, 칼슘
협심증	마그네슘, 구리, 칼륨
심근경색	마그네슘, 아연, 칼륨
심장쇠약(심부전)	마그네슘, 코발트, 칼륨, 아연
폐심병	마그네슘, 아연, 코발트, 칼륨
동맥경화	마그네슘, 알루미늄
고혈압	마그네슘, 셀렌, 칼륨, 몰르브덴, 아연, 칼슘, 코발트
여드름	아연
뇌혈관질병	마그네슘, 아연, 철, 구리, 망간, 칼슘, 셀렌
건선	칼슘, 철
원형탈모증	아연
백반증	아연
식도암	셀렌, 몰르브덴, 아연, 망간, 크롬
폐암	아연, 철, 망간
간암	망간, 철, 아연, 셀렌, 바륨
백혈병	리튬, 아연, 크롬, 세렌, 철, 망간
위암	몰리브덴, 아연, 비소, 비스무트
대장암	칼슘, 셀렌, 아연
유선암	아연, 구리, 마그네슘, 셀렌, 요드
황반	아연, 알루미늄
비염	마그네슘, 망간, 크롬, 코발트, 니켈, 셀렌, 아연
구강궤양	아연, 철
치조농루	망간, 철, 구리, 아연, 마그네슘
심근병	마그네슘, 셀렌, 코발트, 칼륨

미네랄 밸런스가 깨진 상태로 오래가면 찾아오는 질병들 이므로 밸런스를 복원 시켜줌으로써 위의 질병으로부터 고통을 덜 받겠지요.

미네랄 밸런스가 깨진 상태로 오래가면 찾아오는 질병들 이므로 밸런스를 복원 시켜줌으로써 위의 질병으로부터 고통을 덜 받겠지요.

--------------------------

[다음지식] 아토피를 이기는 정수

인체에서 대부분의 아연은 피부에 저장되고, 피부유지에 충분한 양의 아연이 필요합니다.많은 형태의 피부학적인 문제들은 아연결핍과 관련이 있습니다.

구리는 아연의 흡수를 억제하며, 이때 구리 독성은 얼굴, 독, 허리, 넓적다리, 무릅 뒤쪽에 일어나는 붉은 가려운 부위를 특징으로 하는 피부질환과 연관이 있습니다.

흔히 아연(zinc)하면 몸에 해로운 중금속으로 생각하기 쉽지만 그 금속 아연과는 전혀 다른 필수 미네랄 아연입니다.

우리 몸에서 합성되지 않아 반드시 음식을 통해서 섭취해야 하는 필수 미네랄인 아연은 미네랄 중에 아토피에 가장 중요하고 필요한 미네랄이기도 합니다.

아연은 미국 및 구미의 대체요법에서 아토피 치료에 빠지지 않고 강조되는 미네랄이며, 예전에 아토피 및 피부질환 치료로 아연화 연고가 많이 사용된 이유도

아연의 뛰어난 효능 때문입니다. 피부염의 원인에는 수면부족이나 식생활의 혼란, 담배나 술의 과음, 스트레스등의 원인이 있습니다만,

그 모든 것이 아연의 결핍을 유발하는 요인으로 꼽히고 있듯이 아연과 피부의 관계는 밀접합니다.

필수 미네랄인 아연은 피부의 유지, 재생에 중요한 기능을 하고 있는데, 대부분의 피부질환은 아연이 만성적으로 부족하기 때문에 옵니다.

----아연이 우리몸에 들어와서 하는 기능은? ----

1. 면역기능의 정상화 - 면역기능을 발휘하는 T세포의 생성에 기여함.

2. 피부세균의 억제 - 표피에 존재하는 황색포도상구균의 번식을 억제함.

3. 표피의 대사 - 아연은 세포분열을 촉진하기에 피부의 신진대사 격렬해짐. 새로운 피부가 항상 덮고 있기에 피부가 거칠어지기 힘듬.

4. 활성산소의 제거 - 활성산소를 제거하는 SOD는 아연 요구 효소임.

5. 창상 치유 - 표피의 세포분열 , 재생을 촉진함. 상처의 치유 빠름. 아연 뿐만 아니라 비타민이나 다른 미네랄도 많이 섭취해야 함.