▲박두수의 신장개업 84회 오후 12시20분 제철 재료를 이용해 요리 대결을 펼친다. 박두수 요리사는 홍시와 생크림을 섞어 홍시소스를 만든 후 밤, 새우, 브로콜리, 베이컨을 이용한 일명 ‘홍시크림 가을잔치’를 선보이고, 요리사 김명수는 호박, 고구마, 닭고기 간장, 꿀, 당면을 넣은 ‘단호박은 높고 찜닭은 살찐다’를 준비했다.
▲잡아라! 자격증 오전 6시 교육기업 에듀윌이 제공하는 ‘주택관리사’ 주택관리 관계법규 19강에서는 택지공급 특례와 공공건설 임대주택 의무사항에 대해 알아본다. 택지공급 계획과 관련된 내용을 소개하고, 토지수용에 관한 특례에 대해 전달한다. 환매특약등기의 개념과 제외사항을 알아보고, 공급임대주택용 토지수용의 특례를 학습한다. 이외에도 공공건설임대주택과 민간건설임대주택을 임차인 자격과 임대조건, 표준임대보증금 등으로 구분해 살펴본다.
※방송된 프로그램은 쿠키TV 홈페이지(www.kukitv.co.kr)에서 다시 볼 수 있습니다.
[쿠키TV] 홍시크림 VS 단호박 찜닭 신장개업 84회 오후 12시20분 제철 재료를 이용해 요리 대결을 펼친다. 박두수 요리사는 홍시와 생크림을 섞어 홍시소스를 만든 후 밤, 새우, 브로콜리, 베이컨을 이용한 일명 ‘홍시크림 가을잔치’를 선보이고,... http://news.kukinews.com/article/view.asp?page=1&gCode=ent&arcid=1286539824&cp=nv
[주말 쇼핑산책] 홈쇼핑,비타민·홍삼..면역력 회복 상품 홍삼으로 만들어준다. 홍삼, 홍삼정과, 한약, 보양밥 외에도 영양죽, 요구르트, 과일잼, 수정과, 홍시고추장 등 100여 가지 요리가 가능하다. 롯데홈쇼핑은 31일 오후 9시25분부터 '자미에슨 뉴 멀티비타민 젤리 6+1'을... http://www.fnnews.com/view?ra=Sent1001m_01A&corp=fnnews&arcid=0922130527&cDateYear=2010&cDateMonth=10&cDateDay=29&
G20 특집에 ‘100분토론’ 결방, 국궁페스티벌 종합편 방송 송현옥 여사와 7개국의 대사부부, 그 가족들이 참석해 이혜정 요리연구가와 함께 음식도 만들었다. 또 한우시식, 막걸리시음, 홍시 만들기 체험, 전통놀이 체험 등 다양한 행사들이 펼쳐졌다. 총 4일동안 시민... http://www.newsen.com/news_view.php?uid=201011111803211001
세계미식가 협회 대구경북위원회 창립 이날 행사에 나올 프랑스 요리들은 대구의 간판 음식인 납작만두를 이용한 샐러드, 동해안 생선 요리, 청도홍시 셔벗, 선지와 후추로 맛을 낸 예천 한우 안심스테이크, 팔공산 송이 등 경북지역에서 생산된 식재료를... http://www.imaeil.com/sub_news/sub_news_view.php?news_id=40299&yy=2010
[손동우가 만난 사람]제10회 고바우만화상 받은 시사만화가 박재동 화백 동네 만두집 아줌마와 태권도장 사범도 아이들에게 요리와 무예를 가르칠 수 있어야 한다, 등이었다. 요컨대... 존재하게 될 고향 모래골, 그 동네에서 열리던 빨간 홍시, 애니메이션회사 사무실 옆 양재천에서 먹을 것이... http://www.khan.co.kr/kh_news/art_view.html?artid=201011082131082&code=210100
귀하게 내놓는 한식 코스 요리…초가을 영양 밥상 듬뿍 흡수한 제철 재료로 특별한 한식 코스 요리를 준비해본다. COURSE 1 뿌리채소 단촛물조림 재료 연근... 더 익힌 다음 불을 끄고 뜸을 들인다. COURSE 4 홍시요거트 재료 홍시 4개, 민트 잎 4장, 플레인 요구르트·조청... http://lady.khan.co.kr/khlady.html?mode=view&code=9&artid=201009061146251&pt=nv
G20 정상 손님맞이 준비… 특급호텔들 막바지 점검 조리법이나 식재료는 철저하게 옛 반가(班家·양반의 집안) 상차림을 기본으로 하되, 요리의 표현기법은 모던했다. 홍시의 거품을 가득 내 고시볼 위에 올려놓은 디저트는 예술품 같았다. 뵈브 클리코 샴페인을 시작으로... http://news.donga.com/3/all/20101102/32307614/1
느끼한 명절음식,살짝 비틀면 ‘웰빙요리’ 등 나물무침, 북어포·문어포, 배·사과·대추·밤·홍시 등 많게는 20여가지가 넘는 음식을 동시에... 매니저는 연휴가 긴 올 추석에 소화가 잘 되고, 담백한 요리를 만들어 먹는 레시피를 제안하고 있다. 여기에 추석 음식을... http://www.fnnews.com/view?ra=Sent1301m_01A&corp=fnnews&arcid=100916170826&cDateYear=2010&cDateMonth=09&cDateDay=16&
감… 과일로만 먹는다? 음식으로도 별미! 먹기도 하지만 홍시나 곶감 등으로도 사랑받는다. 최근에는 감을 이용한 다양한 요리도 선보이고 있다.... 등에 효과적이다. ◆가정용 감 요리 일반적으로 사람들은 감이나 홍시, 곶감 등을 단순히 과일로만 먹는다. 그렇다... http://www.imaeil.com/sub_news/sub_news_view.php?news_id=42838&yy=2010