단호박 훈제오리부추볶음

단호박 훈제오리부추볶음   단호박과 훈제오리, 부추를 함께 볶아 여름보양식을 만들어 보았습니다. 부추는 몸을 따뜻하게 해 주는 채소라 여름에 먹으면 아주 좋아요.       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/251E004351FB71B811" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="500" width="500" />   단호박 훈제오리부추볶음 재료 단호박150g, 훈제오리 200g, 소금 소량, 부추 한줌 70g   ▶ 부추무침 양념장 식초 1작은줄, 설탕 1작은술, 고추가루 1작은술, 간장 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 1작은술       <X-IMG style="CURSOR: pointer" id=userImg2682 height="333" width="500" src="http://kitchenimg.naver.com/webtop02/2013/8/2/267/%C3%D6%C1%BE1_danhobaknz.jpg">     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2210684351FB71B815" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="500" width="500" />   1)    단호박은 껍질째 한입크기로 얇게 슬라이스 하고, 부추는 5~6cm 길이로 자른다. 전자레인지에 1분 정도 돌려 자르면 부드럽게 잘 잘라진다.        <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/211E7A4351FB71B811" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="500" width="500" /><X-IMG style="CURSOR: pointer" id=userImg8385 height="333" width="500" src="http://kitchenimg.naver.com/webtop01/2013/8/2/66/%C3%D6%C1%BE2_danhobaknz.jpg">   2)    부추양념장은 미리 섞어둔다.        <X-IMG style="CURSOR: pointer" id=userImg3613 height="333" width="500" src="http://kitchenimg.naver.com/webtop02/2013/8/2/101/%C3%D6%C1%BE3_danhobaknz.jpg"> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/225CF04351FB71B936" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="500" width="500" />   3)    부추는 무침양념장에 무친다.      <X-IMG style="CURSOR: pointer" id=userImg1444 height="333" width="500" src="http://kitchenimg.naver.com/webtop01/2013/8/2/166/%C3%D6%C1%BE4_danhobaknz.jpg"> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/223CC14351FB71B924" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="500" width="500" />   4)    단호박은 팬에 기름 소량 두르고 소금후추 약간만 뿌려서 구운 후 그릇에 담아낸다.      <X-IMG style="CURSOR: pointer" id=userImg3989 height="333" width="500" src="http://kitchenimg.naver.com/webtop02/2013/8/2/136/%C3%D6%C1%BE5_danhobaknz.jpg"> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2247054351FB71B922" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="500" width="500" />    5)    다른 팬에 훈제오리도 굽는다.        <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2115A64351FB71B913" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="500" width="500" /><X-IMG style="CURSOR: pointer" id=userImg3087 height="333" width="500" src="http://kitchenimg.naver.com/webtop01/2013/8/2/53/%C3%D6%C1%BE6_danhobaknz.jpg">   6)    오리가 다 익으면 부추무침과 구운 단호박을 넣고 센 불로 후다닥 볶아 그릇에 담아낸다.         완성!!   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2174EB4351FB71BA19" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="500" width="500" />    TIP. 새콤달콤한 볶음과 냉채의 중간 정도의 음식으로 단호박 양을 더 늘려도 된다.        더 많은 단호박 요리가 궁금하다면?! 뉴질랜드 단호박 협회 사이트(<A style="FONT-FAMILY: null" cl-ass=con_link href="http://www.freshdanhobak.co.kr/main/main.asp" target=_blank>http://www.freshdanhobak.co.kr/main/main.asp</A>)로 오세요!! 오셔서 현재 진행중인 이벤트에도 참여하세요!!