ㅇㅇㅇㅇ=> 경상북도, 강적 서울
‘한식대첩4’ 주인공은 경상북도였다.
14일 오후 방송된 올리브TV '한식대첩4‘에서는 우승팀을 가를 서울과 경상북도 결승전이 그려졌다. 양팀은 우승 의지를 보였다. 서울 팀은 “서울의 자존심을 걸고 우승할 것”이라고 말했고, 경북 팀은 “숨은 실력을 보여줄 것”이라고 각오를 내비쳤다.
마지막 결승전 주제는 ‘삼시세끼’였다. 총 120분 동안 진행되는 대결 가운데 아침상을 30분, 점심상을 30분 안에 완성해야 했다. 마지막으로 저녁상을 60분 동안 차려내야 했다.
경북팀은 일품 식재료로 먼저 대게 다리를 쪄서 만든 포항 해각포를 준비했다. 심영순 심사위원은 “예전에는 허각포를 쌓아놓고 팔았다. 그런데 이제는 비싸져서 말려서 팔수가 없다”라고 말했다. 최현석 심사위원은“감칠맛이 최고”라고 말했다. 해각포를 이용해 아침을 만들 예정. 경북팀은 “결혼 후 가장 존경하는 게 시어머니다. 편안하게 드실 수 있는 죽을 준비할 것”이라고 설명했다. 점심을 위한 식재료는 검은 돌장어였다. 경북팀은 돌장어를 활용한 조림을 예고했다. 마지막 저녁상은 방어탕 등 해산물로 저녁 만찬을 준비하겠다고 밝혔다.
서울 팀은 참조기, 백화고, 7개월 된 송아지 한우를 준비했다. 서울팀 유귀열 고수는 “조실부모한 동생들이 잘 못 먹고 자랐다. 동생들을 위한 삼시세끼를 만들 것이다. 막내 동생에게 아침 동생을 만들어 줄 것”이라고 말했다. 그러자 유귀열 고수의 막냇동생은 눈물을 감추지 못했다. 점심상은 건강식으로 만둣국과 백화고 구이를, 저녁상은 한우구이와 황볶이탕을 예고했다.
서울은 참조기 조림과 장조림 등을 곁들여 아침상을 차려냈다. 최현석 심사위원은 “영양밥, 장조림, 조기 너무 부드럽고 맛있다”라고 호평했다. 심영순 심사위원은 “조기 조림을 밥 반찬으로 이보다 좋을 수 없을 정도였다”라고 평가했다. 경북팀은 해각포죽, 대구탕 등을 완성했다. 최현석 심사위언은 “아직 기동이 되지 않은 몸을 일깨우는데 충분하다. 온화한 밥상”이라고 시식 소감을 밝혔다. 심영순 심사위원도 “죽이 기가 막힌 맛”이라고 호평했다.
점심상도 호평이 이어졌다. 서울이 완성한 백화고 구이와 만두탕을 두고 심사위원들은 “언니의 마음이 잘 느껴졌다”고 했다. 조리 과정에서 위기의 연속이었던 경북팀은 장어구이, 진주면을 차려냈다. 최현석 심사위원은 “닭가슴살이 퍽퍽한테 전분과 익히니 부드럽다”라고 말했다. 심영순 심사위원은 “30분 안에 장어가 익을지 걱정을 했는데, 부드럽게 잘 익었다”라고 말했다.
아침과 점심에서 서울, 경북 양팀 모두 호평을 이끌어 냈다. 승부는 더 알 수 없는 방향으로 흘렀다. 승자를 결정지을 저녁상 만들기. 경북팀이 만든 방어탕과 톳밥을 시식한 후 호평했다. 심영순 심사위원은 “사라져가는 우리의 것을 발견했다”며 칭찬했다. 쇠고기 편채, 전복찜, 도미찜을 완성한 서울팀을 두고 최현석 심사위원은 "전체적으로 맛있게 잘 먹었다"로 말했다.
요리 대결이 끝난 후 결과가 발표됐다. 먼저 공개된 아침상 대결에서 2대 1로 서울이 앞서며 기선을 제압했다. 그러자 경북은 점심상에서 먼저 두 표를 얻어 승부를 원점으로 돌렸다. 이어진 저녁상 결과에서 경북과 서울은 나란히 1표씩을 얻어 마지막까지 팽팽한 접전을 벌였다. 마지막표로 우승자가 결정되는 상황. 경북팀이 마지막 한 표를 챙겨 우승을 차지했다.
한편 '한식대첩'은 전국 곳곳에 숨어있는 한식 고수들의 로컬푸드 서바이벌 프로그램이다.
다 고생많으셨어요ㅠㅠㅠ
출처 : http://m.entertain.naver.com/read?oid=112&aid=0002875157
첫댓글 진짜 심쿵 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 서울고수님들너무감동적이고ㅠㅠㅠㅠㅠ너무감동적이였어
ㅠㅠㅠㅠ경북팀 진짜 쩔어 한번도 끝장전 안가고ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ하ㅜㅜㅠㅠㅠㅠ존멋
꺄ㅏ아아앙ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 경북ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
경북팀이 제일 잘했오 한번도 끝장전 안가고 대단...
경북 음식 짱 잘하더랔ㅋㅋ 경북 끝장전 한 번도 안 간 거 같은데 진짜 고수인듯
경북이 더 맛있어보였어 ㅠㅠㅠㅠ그 죽 너무 먹어보고 싶음 ㅠㅠㅠㅠ 대게를 말린거라니 ㅠㅠㅠㅠ
서울도 잘하지만 경북이 진짜 고수같애 젤 잘해 진짜ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
와 경북이 이겼구나
홀 경북 드디어ㅠㅠㅠㅠㅠ 이따 봐야겠다 결과 알고 보니까 맘 편하게 봐야지ㅜㅜㅜㅜ다들 너무 수고많으셨습니다ㅠㅠㅠㅠ
경북팀 항상 차분하시고 말씀하시는것도 조곤조곤 넘 우아하시고 요리도 착착.. 진짜 멋있으셨어. 올해도 한식대첩 정말 재밌게봤다... 내년 또 언제 기다리나 흑흑..
경북 대다내ㅐ
경북 항상 정갈하게 요리 잘하더라 축하해요 ♥♥
경북 추카추카
경북진짜 짱이였러ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
오늘 아침상으로 하신 죽...정말 넘 먹어보고싶다
이번에 경북팀이 진짜 고수중에 고수였어 끝장번 한번 안가고!
와 방금 그거 생방이어꾸나 추카추카용!!
이번 경북팀 넘나 잘했어!!!!
경북팀 끝장전 한번도 안가고 잘하셔서
와 진짜 고수구나라고 느꼈는데 ㅋㅋㅋ
대단!! 서울팀 고수님들도 수고하셨어요ㅠㅠ
경북팀 고수님들 축하드립니다!!
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웅웅 부부!
부부 아닌걸로알고있는데...부부치곤 걍 일(?)같았어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그 다른팀에 부부있어서 섞였나부당
@엑소케이 백현 헐 부부 아니야???? 와 대박 여태껏 부부인줄 알앗는데...!!!
이번시즌 재밋엇오??????드디어 끝낫네 이제 정주행 해야지 ㅎㅎㅎ희희
이요오오올 경북팀이 우승이라니
경북진짜 1회부터 응원했는데ㅠㅠㅠㅠㅠ으왕 축하드려요ㅠㅠ 서울도 짱좋아ㅠ
경북 우승할 거 같았음 끝장전 한 번 없이 올라와서... 진짜 쩌는 음식도 많았고ㅋㅋㅋㅋ축하드려요
이번 시즌 진짜 눈물 많이 났어... 서울도 첨엔 떨어지겠다는 말 많았는데 진짜 준비 열심히 하셔서 막판에 두 번 우승 따고ㅠㅠㅠㅠ모두 수고하셨습니다ㅠㅠㅠ
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홀 대학 교수??? 호에 쩐당
@영페미니스트 여시야 어디 한식당인지 알 수 있을까...??ㅠㅠ
@영페미니스트 웅! 알려줘도 돼!!ㅎㅎㅎㅎㅎ
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.16.12.14 23:27
@영페미니스트 아 그래서 들안길 식당 몇몇곳에 플래카드 걸려있었구나 왜 그러나 했는데 알려줘서 고마워요!
경북팀 공부 많이 하신 게 티가 나더라ㅠㅠ 이번 시즌 완전 재밌었음!!!
크으 경북이 이겻구나 여태껏 보여준 솜씨가 진짜 크으으 서울팀도 너무 잘하고 이번 시즌 다들 너무 보기조앗당ㅠㅅㅠ
대박!
아아 아쉽다 서울 응원했는데... ㄷ두 팀 다 수고하셨어요
끝장전도 한번도안가고 차분차분 잘하셨는데 역시 우승!!!!캬
진짜 요리하는 모습 나올때마다 감탄해씀....진짜 고수 라는 말이 어울림
존잼이어써 ㅜㅠㅠㅠㅠ오늘 경북 나와서 동생이랑 소리지름 ㅠㅠㅠㅠ 끝장전 한번도 안가고 상위권 계속 유지하시고 실수도 별로 안하시고 넘나 대단하신것!!
오 경북이 이겼구나
이번시즌 진짜 다들 엄청난 고수였던거같아!! 나는 충북인가 충남팀 그 부부였던 팀이 결승갈줄알았는데 떨어져서 아쉽 ㅠㅠ 그분들 요리 진짜 예쁘게들 하시던데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
으앙 재방봐야지 못봐써!!!! ㅠㅠㅠ 경북이이겨꾸나!!!
지금 다운 받은거 보고있는데 서울팀 사연 너무 슬퍼서 대결 보기도 전에 우는중ㅠㅠ
모야이거티비엔에서도해주는구나!? 정주행해야지
ㅠㅠ시즌5도 강호동 엠씨해줬으면 ㅠㅠㅠㅠㅠ올해 너무 잘봤어ㅜㅜ 고수님들 다 좋았고ㅜ ㅜㅜㅠ흐규ㅠㅠㅠㅠㅠ
진짜 다들 너무 잘하셨어 서울고수님들 경북 고수님들ㅜㅜ고수님들 사이좋아보이시는것도 좋아보였어