Gin base Bermuda Highball

[보험아자씨]

드라이 진 1 온스
브랜디  1 온스
드라이 베르뭇  2/3 온스
진저엘  잔채움

* 빌드
* 템블러
* 레몬 피일

(칵테일 2002 중에서)


Bermuda Highball

Dry Gin(드라이 진)  20 ml or 30 ml
Brandy(브랜디)  20 ml or 30 ml
Dry Vermouth(드라이 버어머스)  15 ml or 20 ml

* 하이볼 글라스에 넣어서 교반하고, 소다수나 진저에일을 채워 레먼 피일을 하여 준다.

<말의 연유>
Bermuda는 북대서양 서부에 있는 영국령의 섬이다.

(최신 양주학원론 각론편 중에서)


Bermuda Highball

Dry Gin(진)  15 ml
Brandy(브랜디)  15 ml
Dry Vermouth(벌머스)  15 ml
Cubed Ice(얼음덩이)  2 ea
Soda Water(소다수)  60 ml

* 8 oz tumbler에 얼음덩이를 넣고 gin, vermouth의 순으로 따른 후에 soda water를 채우고 가볍게 섞는다.

(알기쉬운 양주와 칵테일기법 중에서)


BERMUDA HIGHBALL

1 jigger  Dry Gin
1 jigger  Brandy
1/2 jigger  Dry Vermouth

* Combine in highball glass, with ice cubes, and fill with Ginger Ale or Soda Water. 

   Garnish with Lemon Peel and serve.

(THE BARTENDER'S STANDARD MANUAL 중에서)


Bermuda Highball

1/2 oz. gin
1/4 oz. brandy
1/4 oz. dry vermouth
sparkling water

* Pour liqueurs into chilled highball glass over ice cubes. 

   Stir well. 

   Fill with water. Add twist of lemon peel and stir again gently.

(Seagram's BARTENDING GUIDE 중에서)


Bermuda Highball

1 oz. gin
1 oz. brandy
1/2 oz. dry vermouth
ginger ale or club soda

* 1. Fill a highball glass with ice
  2. Add gin, brandy and dry vermouth
  3. Fill with ginger ale or club soda
  4. Stir

(THE COMPLETE BARTENDER 중에서)


Bermuda Highball

3/4 oz (1½ Tbsp) gin
3/4 oz (1½ Tbsp) dry vermouth
3/4 oz (1½ Tbsp) brandy
chilled ginger ale or club soda
twist of lemon peel

* Pour gin, vermouth, and brandy into a chilled highball glass over ice cubes. 

   top with ginger ale or soda and garnish with lemon peel.

(International BARTENDER'S Guide 중에서)