출처 : 여성시대 여름의 크리스마스
썸넬썸넬~~
ㅋㅑ...
코로나 전 신의 타이밍으로 태국 한달살기를 하고 돌아온 나,,
오늘은 또 뭐먹나 하고 찬장을 뒤지는데...!!!
태국에서 쟁여왔다가 잊고살았던 소스들을 발견해벌임!!!!!
팟타이 다섯개사왔는데 벌써 세개나 먹었네;
암튼 오늘은 푸팟퐁커리 소스로 닭가슴살팟퐁커리를 만들어보겠음!
<잠시 용어설명😉>
푸=게
팟=볶다
퐁=가루
> '카레가루에 볶은 게'라는 뜻!
게는 너무 일이 크니까 나는 있는 닭가슴살로 만들어봤어
맛살, 새우, 조개 등등 각종 재료 쌉가능~.~
로보소스 존맛인데 만드는 법이 잘 없더라구
이것도 그냥 내가 하고 싶은 대로 만든거라 응용도 쌉가능~.~
💛재료💛
- 주재료: 닭가슴살, 새우 등등 넣고 싶은거
- 로보소스
- 다진마늘(없어도됨)
- 계란2개
- 우유(물 대체 가능)
- 기호에 따라 각종 야채(양파, 양배추, 피망 등등)
- 개인적으로 버터넣으면 더더더 존맛일듯!!!
(((초간단하니까 놀리지마)))
1. 기름두르고 마늘이랑 주재료 볶볶하며 익혀주삼
(버터있으면 이때 기름대신 버터넣으면 풍미bb)
2. 주재료기 익는 동안 ✨로보소스✨를 꺼냄
3. 요렇게 생겼어!
나도 사두고 처음 뜯어봤는데 태국 레드커리향이 확 나서 기분이 좋아짐 어흑...
그릇에 쭉 짜준다
4. 여기에 계란 두개 까주고,
5. 우유를 4~5스푼 넣어준다!
물 넣어도 됨! 나는 더 부드럽게 먹고 싶었어
섞섞
소스 덩어리가 잘 안풀린다고 당황ㄴㄴ
불에 볶으면 다 풀림
여기선 대충 계란이랑 얼추 섞였다 싶게만!
6. 주재료 볶은거에 투💛하💜
불은 중~약 불로 은근하게
아아 야채 넣을 여시덜은 소스넣기 전에 주재료랑 같이 볶아줘~!
나도 양배추 넣고싶었는데 사러가기 귀찮아서 그냥 닭만 넣었어~~!
7. 계란이 몽글몽글
어느정도 되직해졌다 싶음 완성!!!!!
솔직히 너무 쉽다;;
타-란
사진찍는다고 김치도 덜고..
우리집에서 그나마 예쁜 그릇 꺼냄ㅎㅎ
맡아봐....
태국 그맛 그대로...
팟타이 만들고 남은 땅콩가루도 뿌려줌 키키
냠...
그럼 이만....
참고해서 맛있는 로보소스 더 맛있게 만들어보자~~
나는 다음에 새우양배추팟퐁커리 만들어 볼 예정0_<
어서 코로나가 진정되서 태국 다시 가고 싶네....어흐흑......
저 팟타이 소스 20개 사왔는데 다먹었어 ㅠㅠ 너무 맛있어서
헐 만들기쉬웠구나 좀 사올걸. .
우리집에 저소스랑 킹크랩 미나리있어서 해먹었어 존맛 ㅠㅠ 고마워!
헐미쳤다 아늬 내꺼랑 완전 다른 음식아닌지...?완전 고급지다 ㅋㅑ 넘 맛있을 것 같아ㅠㅠ
푸팟퐁거리 개좋아하는데..도랏나봐...
로보소스 최고야 진짜 절대 실패없음
나는 맛살 갈아서 했었어 최고..
나는 왜 저걸 안사왔을가
아 이렇게 해먹믄거구나.. 나 왜 몰랏냐
헐 나 저 손잡이달린 디즈니 그릇 나도 있어!!! 난 시리얼 먹을 때 써
신기해!! 나도 저기에 시리얼도 먹고 덮밥도 해먹고 완소템이야ㅠ
와ㅜㅠㅠㅠㅠㅠ고마워 해먹어보고싶다
나도 저 팟타이소스 여시랑 똑같은거 사왔는데 로브소스 안사고 뭐했냐...
헐 줜나맛있겠다..
여샤..드디어 해먹는다 고마워 ㅠㅠ
고마워 설날 연휴에 이거 해먹어볼게!!!!!
로보소스! 사와야지