브라질커피답지않게, 상당히 고급스러운 핸드드립 커피원두/브라질 까마로사 레드버본

<div class="figure-video" data-ke-type="video" data-video-url="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/rvkvuoyf34arlzqhi1ahzb1vj@my?service=daum_cafe" data-video-host="kakaotv" data-video-play-service="daum_cafe" data-video-width="712" data-video-height="400" data-ke-style="alignCenter" data-video-thumbnail="https://img1.daumcdn.net/thumb/S712x400/?fname=https%3A%2F%2Fthumb.kakaocdn.net%2Fdna%2Fkamp%2Fsource%2Frvkvuoyf34arlzqhi1ahzb1vj%2Fthumbs%2F2.jpg%3Fcredential%3DTuMuFGKUIcirOSjFzOpncbomGFEIdZWK%26expires%3D33159746692%26signature%3DfcmHz6PUN1N7zRfE1jfR%252B1WB13c%253D" data-ke-mobile-mobileStyle="widthFull" data-video-origin-width="712" data-video-origin-height="400"><iframe src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/rvkvuoyf34arlzqhi1ahzb1vj@my?service=daum_cafe&ptoken=v2_e2af3c815b59c771ad25cea9a185621c8035f703f9e5a8e5fda0dac04bca06aef70141121ac6525a459c5bdd7c00e15d0502995c5261ba2b8ec78cbad8" width="712" height="400" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen="" allow="encrypted-media"></iframe><div class="figcaption"></div></div>   브라질커피답지않게, 상당히 고급스러운 핸드드립 커피원두/브라질 까마로사 레드버본 커피원두 : 브라질 까마로사 레드 버본 내추럴 NY2 FC 로스팅 날짜 : 로스팅 당일 볶음강도 : 중볶음 커피의 양 : 25g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-30단계) 물의 온도 : 90도 즈음 핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼 추출하는 커피의 양 : 200ml 내외 추출시간 : 약 2분 내외 추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 커피  브라질 까마로사 레드 버본 내추럴 NY2 FC BRAZIL CAMAROSA RED BOURBON NATURAL NY2 FC * 마이크로 랏(Micro Lot) : 특별 구역을 정해, 소규모 농장에서 단일 품종을 특별히 관리 및 독창적으로 재배하여 생산한 고급 원두. 스페셜티 커피는 필연적으로 마이크로 랏이 되는 반면, 마이크로 랏이 모두 스페셜티 커피가 되는 것은 아닙니다. 재배지역 : 세라도 재배고도 : 1,400m 품종 : 레드 버본 가공방식 : NATURAL 수확기 : 10월 커피원두의 전체적인 평가 점수 : 83점 - 신맛 : Acidity : 6 - 바디감 : Body : 8 - 쓴맛 : Bitterness : 5 - 향미 : Fragrance : 8 - 단맛 : Sweetness : 8 - 밸런스 : Balance : 8 - 후미 : Aftertaste : 8 (10점 만점)     <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YBSv/a3218a4ea0c26325ce0746c580d781ae7746a98d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YBSv/a3218a4ea0c26325ce0746c580d781ae7746a98d" data-orgin-width="1280" data-origin-height="720"></div>  붉은 열매의 매력적인 풍미가 독특한 까마로사 레드버본. 브라질의 심장부에 위치한 세라도는, 광할한 고원과 대채로운 동/식물의 보고이자, 브라질 최대의 커피 재배지역인데, 이곳에서는 붉게 익은 '레드버본 체리'만을 선별하여 생산하고 있습니다. 까마로사(딸기 품종의 명칭/붉은 열매와 은은한 산미를 표현하기 위한 명칭) 레드버본의 달콤한 풍미는, 레드체리, 딸기와 더불어 견과류의 고소함이 어우러져 펴지는 은은한 산미의 기분좋은 후미에서... 기존 브라질 커피와의 차별성을 느낄 수 있죠. 고소한 맛과 진한 바디감의 중성적인 여느, '브라질 커피'와 비슷한 로스팅 포인트인 '중볶음'으로 만들어지지만, 체리가 가진 과육이 풍부한 원두 종자 자체의 특이한 매력에서 색다른 즐거움을 경험하실 수 있으실 겁니다.  <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YBSv/fd87c49713dd1237ff3ac28eca6cb4724ecb4929" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YBSv/fd87c49713dd1237ff3ac28eca6cb4724ecb4929" data-orgin-width="4032" data-origin-height="2268"></div> # Aroma / Flavor (향 / 맛) 레드 체리 / 딸기 / 마카다미아 / 식빵 # Acidity / Other (산미 / 기타) Mild Acidity 은은한 산미 Long lasting Aftertaste 입 안에 남는 긴 후미 Nutty 견과류의 고소함 # AGTRON (색도) : 55~50 [Medium] 1차 팝핑 후, 1분 40초 후에 배출을 추천.  <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YBSv/27b7eaff53b7483e92e3354b872c03468de97c39" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1YBSv/27b7eaff53b7483e92e3354b872c03468de97c39" data-orgin-width="4032" data-origin-height="2268"></div>   # 네이버 스마스스토어 [직화로스터-Roaster.kr] 상품 주문 : <a href="http://roaster.kr/products/4842452149" target="_top" class="ke-link">http://roaster.kr/products/4842452149</a>   <div class="figure-map" id="maps_1602838515091" data-maps-data="addr=%EC%84%9C%EC%9A%B8%20%EC%96%91%EC%B2%9C%EA%B5%AC%20%EB%AA%A9%EB%8F%99%20722-1%20%ED%98%84%EC%A0%95%EB%B9%8C%EB%94%A9%20103%ED%98%B8&addtype=1&confirmid=1220587034&docid=&idx=1&ifrH=362px&ifrW=490px&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22version%22%3A2%2C%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A469945%2C%22mapCenterY%22%3A1122143%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A469946%2C%22y%22%3A1122145%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A35%2C%22height%22%3A56%2C%22offsetX%22%3A17%2C%22offsetY%22%3A56%2C%22src%22%3A%22%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fattach%2Fpc_img%2Fico_marker2_150331.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%EC%BB%A4%ED%94%BC%EC%97%90%EC%A7%84%EC%8B%AC%EC%9D%84%EB%8B%B4%EB%8B%A4%22%2C%22confirmid%22%3A1220587034%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&mapWidth=490&mapX=469945&mapY=1122143&map_hybrid=false&map_level=4&map_type=TYPE_MAP&rcode=1147054000&tel=&title=%EC%BB%A4%ED%94%BC%EC%97%90%EC%A7%84%EC%8B%AC%EC%9D%84%EB%8B%B4%EB%8B%A4" data-maps-thumbnail="https://ssl.daumcdn.net/map3/staticmap/image?center=469945%2C1122143&lv=4&size=540x350&srs=WCONGNAMUL&markers=symbol%3Asc_marker%7Clocation%3A469946%2C1122145" style="width: 490px; height: 362px;" contenteditable="false" data-ke-type="map" data-ke-align="alignCenter" data-mce-style="width: 490px; height: 362px;" data-mce-selected="1"><div class="content_plusmap" data-mapdata="addr=%EC%84%9C%EC%9A%B8%20%EC%96%91%EC%B2%9C%EA%B5%AC%20%EB%AA%A9%EB%8F%99%20722-1%20%ED%98%84%EC%A0%95%EB%B9%8C%EB%94%A9%20103%ED%98%B8&addtype=1&confirmid=1220587034&docid=&idx=1&ifrH=362px&ifrW=490px&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22version%22%3A2%2C%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A469945%2C%22mapCenterY%22%3A1122143%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A469946%2C%22y%22%3A1122145%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A35%2C%22height%22%3A56%2C%22offsetX%22%3A17%2C%22offsetY%22%3A56%2C%22src%22%3A%22%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fattach%2Fpc_img%2Fico_marker2_150331.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%EC%BB%A4%ED%94%BC%EC%97%90%EC%A7%84%EC%8B%AC%EC%9D%84%EB%8B%B4%EB%8B%A4%22%2C%22confirmid%22%3A1220587034%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&mapWidth=490&mapX=469945&mapY=1122143&map_hybrid=false&map_level=4&map_type=TYPE_MAP&rcode=1147054000&tel=&title=%EC%BB%A4%ED%94%BC%EC%97%90%EC%A7%84%EC%8B%AC%EC%9D%84%EB%8B%B4%EB%8B%A4"></div></div>   # Written by Barista Yang - Coffee Columnist # 커피칼럼니스트-양바리스타 | <a href="http://Columnist.kr" target="_top" class="ke-link">http://Columnist.kr</a>  #더치커피 #핸드드립 #브라질커피 #커피원두 #까마로사 #커피메이커 #로스터리카페 #로스터 #커피에진심을담다 #양바리스타 #handdrip #드립커피 #브라질원두 #드립백 #dripcoffee #dripbag #coffeemaker #coffeemachine #hario #kalita #barista #coffeebeans #americano #brazil