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카페정보
냉면을 사랑하는 사람들의 모임
 
 
 
카페 게시글
자유롭게 왁자지껄~ 떡갈비집 종업원 사고사
둥지냉면 추천 0 조회 131 23.12.26 23:24 댓글 3
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 23.12.27 13:53

    첫댓글 안타까운 내용입니다

  • 23.12.27 18:00

    떡갈비..
    손으로 주먹밥처럼 손으로 만드는거 아닌가?

    너무 편하게 일하려고 하니..

    전통맛은 없어지고..
    공장맛에 익숙해지내요

  • 작성자 23.12.27 19:01

    다진 고기를 사오면 원가가 많이 들어 한마리를 통째로 사서 다진 것으로 보입니다. 쾨프테. 몽골식 타타르 스테이크, 함박스테이크와 기원이 비슷합니다. spc 참사도 소스 배합기에 팔이 끼어서 죽었어요.

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