익산통기타 소리모아'07 | 이 맘때 생각나는 칼칼하고 개운한 국물 [김치칼국수] - Daum 카페

<p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2557C04156959E291F" class="txc-image" actualwidth="423" style="clear: none; float: none;" data-filename="제목.jpg" exif="{}" width="423" /></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/235C234156959E291F" class="txc-image" actualwidth="528" style="clear: none; float: none;" data-filename="untitled.png" exif="{}" width="528" /></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><div class="movie-wrapper"><iframe title="Daum Tvpot Player" width="500" height="281" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/vd86eWBWBWzWBctctct8B2w@my?service=daum_cafe" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe></div></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2175174156959E2A10" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="1.jpg" exif="{}" width="650" /></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2474624156959E2B1A" class="txc-image" actualwidth="126" style="clear: none; float: none;" data-filename="주재료 복사.png" exif="{}" width="126" /></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"><span style="color: rgb(95, 14, 6);"><b>* 바지락 손질</b></span><b> :</b></span><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"><strong> 굵은소금 1큰술<br></strong></span><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"><span style="color: rgb(95, 14, 6);"><b>* 멸치다시마 육수</b></span><b> :</b></span><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"><strong> 물 4컵, 멸치(국물용) 10마리, 다시마 1장</strong></span></p><div cl-ass="autosourcing-stub-extra"><p> </p><p> </p></div><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2328914156959E2C0F" class="txc-image" actualwidth="134" style="clear: none; float: none;" data-filename="양념재료.png" exif="{}" width="134" /></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">* 바지락 손질 : 굵은소금 1큰술<br>* 멸치다시마 육수 : 물 4컵, 멸치(국물용) 10마리, 다시마 1장</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/250C474156959E2D1C" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="2.jpg" exif="{}" width="650" /></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2157374156959E2E1F" class="txc-image" actualwidth="246" style="clear: none; float: none;" data-filename="맛있게 요리하기 복사.png" exif="{}" width="246" /></p><p style="text-align: center;"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"><strong><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(115, 67, 0);">-</span><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"> 해감한 바지락은 굵은 소금을 넣고 바락바락 문질러 씻은 다음 깨끗이 헹궈 물기를 뺀다.</span></strong><br></span><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"><strong></strong></span></p><div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/266A534156959E2F1A" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="3.jpg" exif="{}" width="650" /></p><p style="text-align: center;"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"></span> </p><p style="text-align: center;"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"></span> </p><p style="text-align: center;"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);">- 대파는 송송 썰고, 배추김치는 1cm 폭으로 썬다.</span></span></p><div cl-ass="autosourcing-stub-extra"><p> </p><p> </p></div><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/214A7F4156959E3017" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="4.jpg" exif="{}" width="650" /></p><p style="text-align: center;"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"></span> </p><p style="text-align: center;"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"></span> </p><p style="text-align: center;"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);">- 멸치다시마육수 <span style="color: rgb(95, 14, 6);">3.5컵을 준비한다.</span><br></span><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"><span style="color: rgb(95, 14, 6);"><b>tip. 육수대신 쌀뜨물을 써도 좋아요.</b></span></span></span></p><div cl-ass="autosourcing-stub-extra"><p> </p><p> </p></div><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/244C104156959E3117" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="5.jpg" exif="{}" width="650" /></p><p style="text-align: center;"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"></span> </p><p style="text-align: center;"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"></span> </p><p style="text-align: center;"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);">- 냄비에 육수와 김치, 김칫국물을 넣고 센불에서 끓인다.</span></span></p><div cl-ass="autosourcing-stub-extra"><p> </p><p> </p></div><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/246B984156959E321A" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="6.png" exif="{}" width="650" /></p><p style="text-align: center;"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"></span> </p><p style="text-align: center;"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"></span> </p><p style="text-align: center;"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);">- 국물이 끓어오르면 칼국수면을 넣고 저어가면 2분간 끓인다.<br></span><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"><b>tip. 칼국수면에 덧가루가 많을 경우 덧가루를 털어내고 사용하세요.</b></span></span><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(211, 10, 10);"><span cl-ass="se_fs_T4"><b></b></span></span></span></p><div cl-ass="autosourcing-stub-extra"><p> </p><p> </p></div><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/215CAC4156959E331F" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="7.png" exif="{}" width="650" /></p><p style="text-align: center;"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(211, 10, 10);"></span> </p><p style="text-align: center;"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(211, 10, 10);"></span> </p><p style="text-align: center;"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(211, 10, 10);"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);">- 바지락, 대파, 다진 마늘을 넣고 2분간 더 끓이다 <br></span><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);">바지락이 입을 벌리면 고춧가루, 국간장을 넣고 소금, 후춧가루로 간한 뒤 그릇에 담아 완성한다.<br></span><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"><b>tip. 떠오르는 거품은 국자로 걷어가며 끓여주세요.</b></span></span></span></p><div cl-ass="autosourcing-stub-extra"><p> </p><p> </p></div><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2278104156959E341A" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="8.png" exif="{}" width="650" /></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(211, 10, 10);"><font size="3"></font></span> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(211, 10, 10);"><font size="3"></font></span> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(211, 10, 10);"><font size="3"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);">칼바람이 부는 겨울날 칼칼한 국물이 생각날 때 잘 익은 김치를 넣은 </span><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"><b>김치칼국수</b></span></font><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);"><font size="3">가 딱!<br></font></span><font size="3"><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);">만들기 쉽고 먹기도 편해 끼니로도 좋지만 출출한 밤 야식으로도 좋을 것 같아요.<br></span><span cl-ass="se_fs_T4" style="color: rgb(95, 14, 6);">출출할 땐 참지 말고 김치칼국수를 만들어 보세요!^^</span></font><br></span></p><span style="color: rgb(211, 10, 10);"></span><div cl-ass="autosourcing-stub-extra"><p> </p><p> </p></div><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2455394156959E361B" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="9.jpg" exif="{}" width="650" /></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><a class="tx-link" href="http://tvpot.daum.net/pot/handycook" target="_blank"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/22033D4056959E3922" class="txc-image" actualwidth="528" style="clear: none; float: none;" data-filename="배너 복사.png" exif="{}" width="528" /></a></p><p style="text-align: center;"> </p>

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* - - - 자유게시판 스크랩 이 맘때 생각나는 칼칼하고 개운한 국물 [김치칼국수]

보약 추천 0 조회 59 16.01.18 14:17 댓글 14

게시글 본문내용

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출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 핸디쿡

댓글

보약
작성자 16.01.18 14:18

첫댓글 오늘처럼 쌀쌀한 날엔 칼칼한 김치칼국수 어떠십니까??ㅎㅎ
알지
16.01.18 14:58

우리집와서 해 주세요~~~~ 맛있게 먹어 줄 수 있어요^^
보약
작성자 16.01.18 14:59

@알지 콜~~~~~~~~~~~~
알지
16.01.18 22:05

@보약 보약님이 안 해줘서 짜왕으로 때웠어요ㅠㅠ
보약
작성자 16.01.19 09:32

@알지 눈이 너무 와서 갈수가 없었어요~~^^
미안요~~
담에 가마솥에 몽땅 끓여 줄께요~~~~ㅎ
해피데이
16.01.18 16:27

맛나겠네여~^^
쩝~쩝~~
사랑의 전령사
16.01.19 08:57

보약님~못하는건 뭐좀~~??
mc면mc~~
음식이면 음식~~
비주얼도 짱이고~!!
부럽네요~^^
보약
작성자 16.01.19 09:20

오마나~
요리를 잘하진 않아요~ㅎㅎ

예쁘게 봐주셔서 감사할 따름입니다.^^
꾸벅~~^^*
도요새
16.01.19 10:28

이걸 보니 오늘 점심땐 비스무리한 대체음식으로 ㅋㅋㅋ
라면!!
보약
작성자 16.01.19 10:44

김치 쏭쏭 썰어넣고 콩나물도 한주먹 넣은 라면 강추합니다~~^^
하늘
16.01.19 18:39

혹시 김치칼국수 파는곳은 없나여??? 먹고 잪어요
보약
작성자 16.01.19 23:01

제가 당장 김치칼국수집을 차려야겠네요~~^^
하늘
16.01.20 08:48

@보약 그럼 첫번째 손님 예약이요...
보약
작성자 16.01.20 13:07

@하늘 우리집 첫손님,, 꽁짜로 드릴 의향 있습니다.^^
꼭 오세요~~^^

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