퓨전한정식 예원

연꽃축제 후기 시흥시 하중동 관곡 연꽃축제지 관광을 마치고 저녁식사를 하기위해 물왕저수지 주변에 있는 이름난 한정식을 찾은 곳은 퓨전한정식 예원이었다. 넓은 주차장을 갖춘 고풍스런 한옥식당으로 깨끗하고 아담하면서 예술미가 풍기는 식당이었다. 주변에는 갖가지 꽃식물과 폭포 등 을 갖추고 있어 시원함을 더해주는  아름답게 장식한 경관 있다. 식당 내에는 은은한 조명과 각종도자기 찻잔 전시(8~9단 선반)와 눈길이 가는 갖가지 작품 등을 진열해 놓아 이채로운 식당이다. 맛깔스런 음식임을 아는 미식가들이 그래서 찾는 식당이라고 보아진다. 예원의 식사메뉴는 5가지로 요약된다. 꽃 정식 14,000원, 연꽃정식 19,000원, 수선화정식 25,000원, 자운영정식 25,000원, 예원정식53,000원 이다. 우리가 주문한 음식은 연꽃정식 이었다. 그릇은 한정식과 잘 어울리는 모두 두툼한 도자기 그릇에 담아 나왔다. 깨쟁죽, 자연건강샐러드, 탕평채, 궁중잡채, 훈제오리송이냉채, 활어회, 들깨탕, 백김치, 웰빙쌈, 오양보쌈, 야채과일탕수, 크림새우, 부꾸미, 조기구이, 등이며, 기본반찬은 된장찌개, 후식으론 계절후식이 나온다. 음식은 먹는 대로 몇 번 나누어 나오며, 끝으로 밥은 애기 밥주발에 조금 담아 남김없이 비울수가 있어 좋다. 하여간 특이한 음식점이라는 좋은 인상을 주는 곳이다. /2013.8.1일 죽률 김윤진 --------------------------------------------------- 다음은 식탁에 깔아놓은 종이판에 아름다운 시한수가 적혀있어 옮겨 본다.   당신의 아침 당신의 아침에 엷은 햇살과 부드러운 차 한 잔이 있네! 커튼 사이로 스민 엷은 햇살이 테이블 위 당신의 흔적을 스치고 그 빛을 받은 식탁 앞엔 부드러운 차 한 잔과 당신의 숨결이 있네! 당신의 아침엔 당신의 손길을 받은 모든 것과 그 모든 것을 상상하고 있는 내가 있네! 오늘 아침엔 유난히 당신의 아침이 잘 그려져 나의 아침도 이렇게 웃고 있네! 이토록 아름다운 날들을 허락해주신 당신께 내가 어떻게 감사하지 않을 수가 있겠습니까? 눈물에...... 얼굴을 묻는다. 나는 아침엔 당신을 더 가까이 느낄 수가 있다./ 원 태 연