https://www.youtube.com/watch?v=vN1wUT2NwHw
생선회, 비프 스테이크, 샐러드, 잡곡밥, 김치찌개
50년대 이전엔 음식 문화가 같았는데 입맛이나 먹는 문화가 많이 이질화 되었습니다.
남한은 미국, 일본의 식문화가 많이 들어오고 북한은 40년대 이전의 식문화..
첫댓글 예전에 여성분이 남한 음식중에 떡볶이를 정말 못 먹겠다고..떡은 조청 찍어 먹든가 하는데 고추장이랑 파 넣어서는 도저히 못 먹겠다고 한 말이 생각나네요
궁중 떡볶이도 1896년 <시의전서>에 나온 것으로 보아 조선시대에도 거의 없었고 1938년 노래에 나옵니다. 매운 떡볶이는 1950년대에 개발이 되어 북한은 상상조차 못하는 음식이죠. 북한인들은 맵고 단 음식에 불편해 합니다.
@둥지냉면
제육볶음 좋아라하는 탈북민도 많던데요
첫댓글 예전에 여성분이 남한 음식중에 떡볶이를 정말 못 먹겠다고..
떡은 조청 찍어 먹든가 하는데 고추장이랑 파 넣어서는 도저히 못 먹겠다고 한 말이 생각나네요
궁중 떡볶이도 1896년 <시의전서>에 나온 것으로 보아 조선시대에도 거의 없었고 1938년 노래에 나옵니다. 매운 떡볶이는 1950년대에 개발이 되어 북한은 상상조차 못하는 음식이죠. 북한인들은 맵고 단 음식에 불편해 합니다.
@둥지냉면
제육볶음 좋아라하는 탈북민도 많던데요