토마토볶음밥 만드는법 영양가득 주말 점심 한그릇요리

[박하미]

토마토 볶음밥 만드는 법: 영양 가득 주말 점심 한 그릇 요리

토마토 볶음밥은 밥, 토마토, 양파, 계란 등 간단한 재료로 만들 수 있는 영양 만점한 한 그릇 요리입니다. 토마토의 상큼한 맛과 달콤함이 밥과 잘 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 또한, 토마토는 비타민 C, 리코펜 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에도 좋습니다.

주말 점심으로 따뜻하고 든든한 토마토 볶음밥을 만들어보세요!

재료

• 밥 2공기
• 토마토 2개
• 양파 1/2개
• 계란 2개
• 식용유 2큰술
• 소금 1/2 작은술
• 후추 약간
• (선택) 참치 1캔, 새우, 베이컨 등

만드는 법

1. 토마토는 씨앗을 제거하고 먹기 좋은 크기로 깍둑썰어 준비합니다. 양파는 채 썰어 준비합니다.
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   토마토 볶음밥 재료 준비
2. 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶습니다. 양파가 투명해지면 토마토를 넣고 볶습니다.
   

   

   토마토 볶음밥 토마토 볶기
3. 토마토가 익으면 밥을 넣고 볶습니다. 밥이 골고루 볶아지면 소금, 후추로 간을 합니다.
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   토마토 볶음밥 밥 볶기
4. 계란을 풀어 넣고 스크램블합니다. 계란이 익으면 참치, 새우, 베이컨 등을 넣고 볶습니다. (선택 사항입니다.)
5. 모든 재료가 잘 섞여 익으면 불을 끄고 접시에 담아 sirven.

팁

• 토마토 대신 케첩을 사용해도 좋습니다.
• 매운 것을 좋아한다면 고추장이나 고춧가루를 넣어 볶아도 좋습니다.
• 취향에 따라 치즈, 파슬리 등을 뿌려도 좋습니다.

리뷰

토마토 볶음밥은 간단하게 만들 수 있지만, 맛과 영양 모두 훌륭한 한 그릇 요리입니다. 토마토의 상큼한 맛과 달콤함이 밥과 잘 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 또한, 토마토는 비타민 C, 리코펜 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에도 좋습니다.

저는 토마토 볶음밥을 만들 때 참치를 넣어 볶는 것을 좋아합니다. 참치의 풍미가 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 또한, 마지막에 파슬리를 뿌려 색다른 풍미를 더하기도 합니다.

주말 점심으로 따뜻하고 든든한 토마토 볶음밥을 만들어 보세요! 후회하지 않으실 거예요.