![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/233F4238554C50C235)
몇년전...사천 봉명산 갔다가 하산길에,
부산에선 맛볼수 없는 특이한 오리불고기를 먹고는 그맛에 여운이 남았었다.
그런데 얼마전...가까운 대연동에 이집이 생겼다는 소식을 듣고 가봐야지했는데
마침 여수사는 친구가 아들과 함께 저녁에 부산온다고 급 저녁약속을 했다.
운동으로 몸관리중인 친구(남자임ㅎㅎ)라 오리고기만 먹는다길래 이집이 생각났다.
지도랑 상호를 보냈더니 먼저 도착해있는 친구와 중학생인 친구아들 찬협이^^
- 와, 반갑다~~ 와이프랑 찬비는 왜 안왔어?
- 찬협이는 개교기념일이라 쉬는데 찬비는 학교땜에, 아버지만 뵙고 내일 바로
내려가려구...
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오리불고기와 함께할 곁들이들은 아주 단촐하다.
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야채불고기 (대...1kg)
40,000원
주문할때 큰거 달라하니 3명이서 좀 많을거라고 사장님께서 중간거 시키라는데,
한창 성장기 폭풍흡입하는 중딩이 있어서 안남기고 다먹을테니 걱정마시라고
사장님을 안심시킨다...ㅎㅎ
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26733936554C50CF20)
달구어진 두꺼운 철판에 고기랑 야채를 조금 올린다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23238636554C50D101)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2609D936554C50D412)
철판에 한번 올리고 남아있는 분량...
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고기를 익혀서 한점씩 맛본다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2738E537554C50DE17)
익은 고기위에 야채 한번 더 올려주고~
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/260AE236554C50E812)
친구왈...오리고기가 어쩌면 이렇게 부드럽냐? 괘안네...
나름 입맛 까다로운 전라도 미식가 친구인지라 평가가 괘안으니 나도 안심^^
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상추위에 절임무 하나 올리고, 고기랑 익은 야채 올려서 먹으면 된다.
소고기랑 오리고기만 먹는다는 친구 아들래미,
맛있다맛있다 연발하며 젓가락질이 멈추지 않는다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/211B873B554C50F61D)
3명이서 큰거 먹고 밥도 한개 볶는다...ㅎㅎ
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25633134554C51033B)
볶음밥 한숟갈...아~~~
양념고기를 별로 좋아하지 않는 난 오로지 생고기...구워서 소금만 살짝~
근데, 얄부리한 오리고기가 소고기로 착각할 정도로 육질이 부드럽고,
주문하고 내어올때 양념을 위에다 끼얹어오는 방식에
진하지 않은 양념으로 간이 쎄지 않아서 그냥 먹기에 정말 좋다.
사천 본점의 가족이 운영하는 곳이라 맛은 뭐 변함없을듯^^
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남양토담오리
부산시 남구 대연1동 885-5번지(유엔평화로 17번길 12-12)
051-625-3329
영업시간...10:00~22:00
휴무일...2,4주 화요일
첫댓글 좋은 정보 감사합니다
네, 꼭 가보세요. 맛있어요^^
부산에 분점내면 연락하기로했는데....
정말 괜찬은 메뉴예요.
강추 합니다.
사천 봉명산...조비오대장님과 함께 했었지요^^
이집 부산에 생겨서 참 좋으네요~
@동글이 이젠 사천까지 안가고 가까운곳에 생겨서 좋네요.
좋은정보 감사 합니다~~
오리불고기 맛있어 보입니다.
몸에도 좋은 오리고기
한번씩 먹어줘야합니다.
이집 꼭 한번 가보세요...
그냥 먹어도 될만큼 양념도 쎄지않고 고기가 보드리하니 소고기같아요~
맛있게 보이고
풍성하네요^^
생고기를 급속냉동한후 슬라이스해서 나올때 양념을 끼얹어줍니다.
보들보들 꼭 소고기같아요^^
저도 이 집 야채불고기 팬입니다. 가끔 땡기는 맛입니다.
9월달부터" 매주 화요일 휴무"랍니다.
아, 네...감사합니다