상품사진:
품 명: 명품호박고구마(10kg 무료배송)
원산지: 전북 고창군 성내면 대흥리
수 량: 200상자
규 격: 10kg 캔커피 크기내외
판매가격: 10kg=23000원 20kg=45000원
성 명: 부자농장(노민수)
아버님과같이농사중만든닉네임 가족분들도 모두모두
부~자 되세요. ~^ㅣ^~
연 락 처 : 011-421-0316
계좌번호: 우체국100875-02-108237
예 금 주 : 노 민 수
상품상세설명:
호박고구마 (원어는 신미임)소개
전북 고창군 성내면 대흥리 신월부락..
아담한 산골마을에 호박고구마 가 요즈음 한창 출하중입니다.
특히 호박고구마 농사만 평생을 지어온 노정희(69)님의
호박고구마는 맛이 뛰어나 인근 마을에서도 소문날 정도로
이름난 농부이십니다.
겨우내 퇴비로 땅을 비옥하게 만들어서 화학비료 주지않고
농약 또한 사용하지 않고 농사를 짓고 계신 노정희님께서는
손주에게 먹인다는 마음으로 평생을 농사에 전념하셨답니다.
인증을 받으셨냐는 질문에
" 그깟 종이쪽지가 뭐가 그리 소중해? 이건 이렇게 손으로 쓱쓱 비벼서
그냥 먹어두 되여~! 그리구 호박고구마는 찬바람 불때 먹어야 제맛이
지요, 특히 겨울철 에 먹으면 설탕보다 더 달아요, 그냥 깎아먹어도
맛있고.. 애들 삶아주면 이보다 더 좋은건 없지.." 라며
호박고구마 에 대한 자랑도 한껏 하신다.(이상은 취재중 대화입니다)
지금배송되는 고구마는 구덩이를파고 하우스안 땅속에저장한것 이므로 당도가 높음..
고구마 맛있게 먹는 방법
농장에서 배송할때는 황토흙에서 수확후 바로박스로 배송하기 때문에
습기가 좀있습니다
이것을 박스채 배란다나 햇빛이 잘 드는곳에 얼지는 않도록
4,5일 건조시키면 달면서도 씻을때 껍질이 잘벗겨지지도 않아
보기에도 먹음직스럽고 맛도 한결좋습니다.
물 넣고 삶는것 보다는 찜기로 찌는것이 더욱 좋습니다.
그보다는 생선굽는 오븐에 구워먹는것
그보다는 숯불에 호일을씌운뒤 구워먹는것이 제일 맛있읍니다.
고구마 저장 방법
:택배로 고구마를 받자마자 하얀 스티로폼으로된 상자있죠?
:여름에 한창 먹던 포도 상자 같은거요.
:그 스티로품 박스에 고구마 한켜 깔고 신문지 올려놓고
:그 위에 또 한켜 깔고 신문지 올려놓고 이렇게 해두고
:저녁때쯤엔 창문을 닫아놓으면..괜찮은거 같더라구요
:다 먹을때까지 맛있게 먹기위해서 이정도 수고야..
반드시 바닥은 고일목을 고여서 통풍되어야 함니다
그렇지않으면 습기가차서 썩게되오니 주의하시길....
첫댓글 입금 10kg 했네요 먹어보고 맛나면 겁나게 시킬게요 계좌번호 정정하세요
손수전화까지 주시고 감사드립니다 지금은 함박눈이 내리시네요..날씨봐서 최상으로 보답하겠읍니다 행복한하루되세요... ~^ㅣ^~
계좌번호는 수정하였읍니다 감사합니다.
안창희 고객님 주소 부탁합니다 이번주 배송할려구요
문자드렸네요
핸드폰문제인지 문자가없네요.이곳에 연락처남겨주시면, 주소및 연락처요. 감사합니다.
고구마 잘 받았습니다. 정말 맛있는 고구마네요..가족들이 다 맛있다고 날리입니다..고구마는 여주가 최고인줄 알았더니 호박고구마가 있었네요..
다음에는 많이 이용해주세요 여러이웃들과 다량구입하면 디스카운트가능합니다 물론 품질은 최상이구요 맛있게 드섰다니 감사합니다 새해에도 부자되시고 건강하세요,
오븐이나 생선그릴에 씻지마시고 구워드시면 제일맛있읍니다 씻으면 껍질이 달라붙어 잘벗겨지지도않고 씻지않아야 화력으로 녹말이 당분으로 변하면서 자연스럽게 분리됩니다.
고구마을 팔아야 되는데에...좀금 있다가 회원님들과 함께하겠습니다...여기는 해남입니다..