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<르크루제, 르크루제 티팟세트, 티팟, 르양, 맨드라미차,맨드라미, 맨드라미 꽃차 효능,꽃차, 고운매>
이번 주말은 날이 아주 좋네요..
어제는 하루종일 학교에서 떡 수업하고
떡케익 만드느라 혼이 다 빠져 버렸 단..
내 봄날은 이렇게 가는구나..ㅋ
정신 없이 수업이 끝나고 나면
갑자기 몰려 오는 노곤함...
수업 후 긴장이 풀리면서 생기는 피로감은
기분 나쁜 느낌이 아니라..
운동 후 상쾌함 같은...
그래서
마음 만큼은 가볍고 좋아 진다죠..ㅋ
수업이 끝나고 쳐진 몸을 업 시켜 주려고..
아끼는 맨드라미 꽃차를 우려 시원하게 마시려고 준비 해 보았어요..
어떠세요??
색감 예술이지 않나요??
절대 과하지 않은 체리핑크 톤의
맨드라미 꽃차..
작년에 장흥 다향 청태전으로 외부 강의를 갔다가
다향 청태전 원장님께
선물로 받은
청태전과 맨드라미 차를 맛보고 그 맛에 푹 빠져 버렸어요..
그 뒤로 종종 구입해 선물을 하기도 하고..
이렇게 저도 가끔 마시고 있답니다..
맨드라미 꽃차는 선물 받으시는 분들도 다 좋아라 하시더라구요...
이게 맨드라미 꽃차 인데요..
다향 원장님 말씀으론
요 맨드라미도 토종과 수입산이 있는데요..
잎이 더 크고 화려한 수입산이 많이 나오면서
작고 뭉퉁한 느낌의 토종이 많이 없어졌데요..
근데 맨드라미 꽃차를 제대로 즐기려면
꼭 토종 맨드라미로 만들어야 그 맛도 효능도 좋다고 하시더라구요..
여러번 찌고 말리고 덕는 과정을 거쳐서 완성된 맨드라미 꽃차는
새콤 달콤한 맛을 낼 것만 같은 색감과는 달리..
현미차나 보이차 마냥 구수하고 부드러운 맛이 나요..
반전이자 매력인거죠..ㅋ
얼마전 힐링맴버들과 함께 공구한 르양
그린색 티팟 세트가 있는데
주황색 티팟 세트도 욕심이 나서..
백만년 고민하다 입양..ㅋㅋ
이상하죠??
왜 그릇은 있어도,
자꾸 자꾸 또 사고 싶고 갖고 싶고 그런건지..ㅠㅠ
맨드라미 꽃차를 우릴 티팟으로
뽀송뽀송 박스채 들어 있던
르크루제 티팟 주황이를 간택...ㅋㅋ
수업때 사이드로 만든
생딸기 과편까지 곁들이니..
왠지 훌륭한 티타임이 완성 되는 듯한...ㅋㅋ
역시...
그릇은 요리의 꽃입니다....
몇일 전 구입한 르크루제에서
웍 과 함께 배송된 주황생 티팟 세트 에요..
< 처음껀 주문해서 왔는데 티팟 뚜껑이 깨져 있어 다시 맞교환 받았어요.. ㅠㅠ)
티팟 뚜껑의 파손으로 맞교환을 받은거라 그런지
이번엔 포장에도 더 신경을 많이 쓰시고..
그 전엔 들어 있지 않던
품질 보증서도 들어 있네요..ㅋㅋ
판매한 곳과 구매 일시 그리고 상품명이 기제되어 있어요..
< 르크루제 티팟세트> 의 구성을 잠시 살펴 보자면..
티포트 <500ml> 1개와컵 <8cm> 4개, 컵 받침 4개 로 되어 있어요..
저는 일단 연두색 티팟 세트를
한 세트 가지고 있긴 한데요..
어느날 부터 주황색 티팟 세트가 자꾸 눈에 들어오드라구요..
고민고민 하다가 이번에..
캣언니의 롯데 몰 vip쿠폰과 카드 할인 으로 저렴하게 구입
이히히히히히히..
조쿠나..
비록 돈 벌어서
죄다 그릇만 사다 쫑 날 지라도...
ㅠㅠㅠㅠ
색감이 너무 이쁘지 않나요??
제가 워낙 르크루제 매니아다 보니..
르크루제 주물냄비는 왠만한 사이즈, 컬러, 모양 을 다 가지고 있고..
스톤웨어 제품도 꽤 여러가지로 가지고 있음에도 불구하고..
사진을 찍어보면..
주황색이 甲
500ml 의 용량이 들어가기 때문에
양도 넉넉해요..
꼭 차를 마실때 뿐만이 아니라..
안에 차 걸음망을 빼고
따뜻한 정종이나 사케,
시원한 막걸리를 넣어 마시며
분위기를 내기도 하죵..ㅋㅋ
악~~ 이쁘다..ㅋㅋ
티포트에는 이렇게 도자기로 된 걸음망이 들어 있어요..
차 걸음망을 따로 구비 하지 않아도 되니
차를 우려 마실 때 편해요..
자 이제 티팟 세트도 꺼냈으니
그럼 맨드라미 꽃차를 한번 마셔보도록 할까요??
맨드라미 꽃차..
맨드라미의 꽃말은
건강, 타오르는 사랑이라네요..
맨드라미 꽃차 참 이쁘지 않나요??
맨드라미 꽃차는
지혈작용이 뛰어나서 월경통에 의한 월경 과다, 출혈성 치질등에 아주 좋다고 해요.
또한, 설사를 자주 일으키는 분들이나 피부 습진 등에도 좋구요..
피를 맑게 해준다고 하네요..
특히 여자분들께 아주 좋은 차라고 들었어요..
자궁의 냉한 증상, 자궁염, 대하증, 만성 변비, 건망증, 오십견 등에도
탁월한 효능이 있다고 하니..
구수하고 부드러운 맛과 색이 고운 맨드라미 꽃차를
수시로 마시면 좋을 듯 하네요..
맨드라미 꽃차는 특별한 맛이나 향은 없어요..
그냥 고소한 맛이 은은하게 퍼지는 정도..
그냥 옛날 시골 길가나 누구누구네 앞마당에..
피어 있는 꽃 정도라고..
극세사 이불 같은 촉감 때문에 꽃이라는 느낌보단..
이불 같은 느낌( 응??) 정도로 여기던
맨드라미꽃이 이렇게 이쁘게 보이다니..
이런 지대한 효능이 있었다니...ㅋㅋ
걸음망에 맨드라미 꽃차 1스픈 정도를 넣고
80도 정도의 따뜻한 물을 500ml 부어 3분정도 우렸어요..
어때요?? 색이 너무 이쁘죠??
이렇게 한번 우리고 난 뒤에 한번 정도 더 우려도
여전히 곱고 예쁜 색이 우러나요..
한번만 우려 드시지 마시고..
재탕 하셔도 되요..ㅋㅋ
물감을 풀어 놓은 듯..
곱고 화려한 색감..
근데 맛은 토종... ㅋㅋㅋ
그냥 한없이 구수합니다..ㅋ
왜....
장옥정이 생각나죠?? ㅡ,.ㅡ
장희빈 마냥 한 없이 색기 넘치게 생긴... ㅋ
근데 맛은...
신사임당..ㅠㅠ
완전 차분...
완전 부들...
마냥 구수...
생딸기 갈아 녹말 가루와 섞어 만든
딸기 과편..
작은 하트 실리콘 틀에 굳혔다가..
이렇게 담백한 차와 함께 하면...
아......
나.. 한복 입고 싶다...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
앵두가 많이 나오는 봄엔 앵두로 과편을 만들어도 맛있어요...
제철과일로 만드는 과편은
서양의 과일 젤리라 비슷하다고 생각 하시면 되요..
녹말로 만들기 때문에 젤라틴이 들어간 젤리보다.
탱글탱글한 식감은 좀 떨어지지만..
충분히 말랑말랑 하구요..
소화도 잘 되고..
식물의 녹말로 만들기 때문에 칼로리도 높지 않죠..
건강하게 즐기기 좋은 전통 코리아 푸드 입니다...ㅋ
벚 이파리 한장 깔고 버찌로 장식하니 예쁘네요..
컵 받침을 이렇게 다과의 개인 접시로 사용 하셔도 참 예쁘죠??
르크루제 티팟 세트는 이렇게 각각의 용도로도 사용이 가능해서 좋아요..
컵은 아이스크림 컵으로 사용해도 좋구요..
계란찜 할때도 써먹는 다는..ㅋㅋ
( 단 중탕으로 계란찜 하실때 사용하셔야 해요.. 260도의 고온을 견디긴 하지만 직화에는 사용하심 않되요..)
아..전저렌지나 오븐에선 사용 하셔도 되요..
사진 찍기 놀이 하는 동안
잘 우려진 맨드라미 꽃차는
얼음 동동 띄워 시원하게 마셔도 아주 맛있어요..
떫은 맛이 없어서
차갑게 막 우려내서 마셔도 정말 좋아요..
임군은 꿀을 조금 넣어 달달하게 마시는게 좋데요..
과일 펀치 만들때
베이스 워터로 사용하셔도 좋고..
냉국을 만들때 사용해도 좋더라구요..
맨드라미 꽃차를 이용한 다양한 요리는 조만간 함 올려 볼께요..
색감 진짜 쥐기죠?? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맨드라미 꽃아 우린거 한잔씩 시원하게 드리킹 하고..
한번 더 우린 찻물은 얼음과 함께 테이크 아웃 컵에 담아..
집에 가는 길
차안에서 또 쪽쪽 빨고..ㅋㅋ
엇 6월이 왔네 하고 보니
또 몇일이 훌쩍....
양갱 특강 때문에..
재료 준비, 레시피 수정 하느라
월요일 하루 고운매는 또 바쁘게 지나갈 듯 해요..
이번주엔 현충일이 끼어 있어..
왠지 또 훌쩍 지나갈 듯 한..ㅋ
우리 이번 한주도
쒼나게 지내 보아욘~~
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출처: 고운매네 떡케익 원문보기 글쓴이: 고운매
첫댓글 명품 티포트에 색감 쥐기는 맨드라미 차^^ 마시고 싶다!!
초대해요~~~
ㅎㅎㅎ
요즘 같이 더운날 시원한 맨드라미 차도 괜찮겠네요^^
좋~~~~~~~~~~~죠^^
어떤 맛일까 궁금하네요
맨드라미 맛??^^
색이 너무 이뽀요~
그렇죠^^
어떤맛이 날까요?
짱돌이 님과 통하시는군요^^
와웅~ 이쁜 그릇에 이쁜 색깔의 차를....... 언제 마셔보남...
나중에 놀러오시면요~~~~~~~~~
색깔참곱다...ㅠㅠ
저도 꽃차 좋아하는데..ㅠ
함께해요^^