참깨 재배법

[발레리아]

참깨 재배법

1. 파종 시기

1) 비닐피복 후 기온이 20℃이상이 되는 5月상중순이 참깨의 적당 한 파종 시기이다.

2) 남부, 중북부 지역별로 다소 차이가 있으나 대부분 5月상중순에 비닐피복 하여 파종하면

충분한 입모를 확보 할 수 있다.

3) 다만 해발 200m 이상인 경우는 기온이 떨어지고 일조시간이 부족하기 때문에 평지보다 15일 정도

늦은 5月중하순이 파종 적기이다.

2. 파종 요령

1) 비닐 멀칭 후 파종구에 1~2립 정도 참깨씨앗이 보일 듯 말듯 파종 하면 된다.

3. 제초작업

참깨 종자는 소독되어 입고병은 염려하지 않아도 됨으로 1차 제초 작업을 한다.

4. 적심

참깨는 무한화서로써 하부에 달린 꼬투리가 성숙이 완료되어 꼬투리 가 벌어지는데도 상부에는 꽃이 계속피어 하위부의 넓은 잎들이 노화 되어 탄소 동화 작용을 할 수 없는데 윗부분은 계속 꼬투리가 발생하여 충분한 영양공급을 받지 못하므로 미숙립으로 끝나기 때문에 등숙률을 높이기 위해 개화 시 후 35~40일경에 순지르기를 하면 종자의 충실도가

좋고 색상이 좋아 좋은 품질의 참깨를 생산 할 수 있다.

※ 재배상의 유의사항 ※

◎ 병충해방제는 6월 중순부터 10일 간격으로 일주일 전까지 지속하되 살균제를 2~3종(엽고병, 역병, 위조병)정도

혼합하여 살포하여 주시고  그리고 6월에 잘 발생하는 진딧물약도 함께 살포하여 주십시오.

수확 전 7~10일경 마지막 약제 살포 시에는 꼬투리를 갉아먹는 해충을 방제

하기 위해 침투성 살충제를 살포하여 주십시오.

◎ 재배시 석회고토를 10a당 100~200kg 을 뿌려 줌으로써 작물흡수에 좋고 규산질 비료를 함께 뿌려주면 더욱 좋다

참깨 재배할 때 주의할 점

참깨는 흑색 비닐 피복 재배를 하고 있으며 재식밀도는 70cm로 두둑을 좁게 만들고 한 두둑에 2열(열간 30cm), 두둑사이 30cm, 포기사이 10cm로 재배합니다.

파종시기는 1모작은 5월 상순부터 5월 하순이고, 2모작은 6월 상순입니다.

종자소독약(큰나락, 호마이 수화제)을 철저히 해야 하고, 어린 유묘기부터 비닐 한 구멍에 한 주씩만 남기고 솎음(일찍 할수록 좋음)을 해주어 생육공간을 넓게 확보하여 주는 것이 다수확 면에서나 병해 회피 면에서 유리하며, 이 경우 생육초기 저온에 의한 입고병이나 거세미나방 애벌레(정지작업시 보라톤 분제를 비료와 섞어 살포, 유묘기 어린묘를 잘라먹는 거세미는 보라톤 입제를 발생지점 또는 포장전면에 뿌려 주거나, 지오릭스나 스미렉스 등을 살포하여 방제)로부터 안전할 때 한 주만을 남긴다.

6월 중순 이후 시들음병(옥시동), 장마기의 역병(메타실, 리도밀) 및 생육후기의 잎마름병(벤레이트, 베노밀) 방제를 위하여 세 가지 약제를 섞어(6월 진딧물 발생시에는 진딧물약(데시스, 메타, 피리모유제), 8월 수확 전 10여일쯤에 깍지벌레 약 등 네 가지까지 혼합 가능 ; 네 가지를 넘으면 약해 발생하므로 절대 주의) 10일 간격으로 수확 10일전까지 지속적 방제가 중요하다.

하우스 재배시 습도가 높아 흰가루병(메트라페논-비반도)발생에 유의해야 합니다.

등숙(여물음)과 수확량을 높이려면 개화 시작 후 35∼40일경(수확하기 20∼25일 전 쯤, 5월 20일경 파종하면 개화가 7월 상순에 시작되고 8월 25일∼30일 경 수확하게 되는 8월 10일 전후하여 그 때 꽃이 피는 줄기 끝 부분을 손가락이나 낫 등으로 잘라주면 된다. 적심(순지르기)으로 10% 이상의 수확량 증대를 바라볼 수 있다.

tip: 맨 밑의 잎이 누래지기 시작하면 줄기 맨위 끝 부분을 잘라주면 알이 통통하게 여문다.