연꽃,연잎,연근,연밥의 효능

[문학사랑]

연잎차의 효능과 만드는 방법

 

연잎차는 녹차의 그것보다 10배 정도의 매우 풍부하고 맑은 향이 나는 것으로 알려져 있다.

맛은 비위에 거슬리지 않을 정도로 달짝지근하다. 색 또한 선명하다.

 

연꽃은 사찰이나 찻집에서 향차로 쓰인다.

스님들이 연차를 마시는 것은 연이 마음을 진정시키는 효과가 있어 도를 닦는데 도움이 될 정도로

연차는 예로부터 심신을 맑게 하고 정력을 돋우는 미용차로 전해 오고 있다. 

연잎차는 땀이 많이 났을 때 갈증을 다스리는 효능이 있을 뿐 아니라 더위에 지친 심신을 도와준다.

또 피를 맑게 해서 마음을 편안하게 하고 입냄새와 니코틴을 제거하는 효과도 있다.

동의보감에서는 하엽(荷葉)은 그 성질은 치우침이 없으며 맛은 쓴 맛이며 독이 없다고 하였고,

그 효능으로는 혈리(血痢 피가 섞여 나오는 이질)를 치료하고 태아를 안전하게 보호하며

악혈(惡血, 나쁜 피)을 제거한다고 하였으니,

모든 이에 두루 이용할 수 있지만 특히 여성에게 더욱 이로운 것이라 할 수 있다.

연잎차 효능 효과

* 마음을 안정시키는 효과가 있고, 불면증에도 좋다.
* 피를 맑게 해서 마음을 편안하게 하고, 입냄새와 니코틴을 제거하는 효과도 있다.
* 갈증을 해소하는 기능이 있어 숙취 해소에도 도움이 되고,
   여행지에서 물이 바뀌고 고생할 때도 마시면 좋다.

* 연잎차에는 로에메린,루시페린, 비타민C, 비타민B12 등 기초비타민, 아스파라긴산, 아르기닌,

   티로산등 아미노산, 생리활성재배 성분인 플라보노이드성분 등과 같은 여러 영양소를 포함하고 있어

   당뇨병 등 성인병에 좋은 것으로 알려져 있으며, 카페인이 없어 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있다.
* 연잎차를 장복하여 체중이 감소되면 원래대로 쉽게 돌아가지 않는다고 한다.

* 항산화 효과 ? 세포 노화와 암 등을 유발하는 유해산소를 60% 정도 제거해주는 항산화 효과가 있다.

* 혈압 강하작용 ? 혈압 강하작용을 하는 생리활성성분(플라보노이드 화합물)도 다량 함유되어 있다.
* AIDS 억제 효과 ? 후천성면역결핍증(AIDS)바이러스인 HIV의 활동을 돕는 효소

   프로테아제(Protease)생성을 40% 가량 억제하는 효과가 있는 것으로 최근 연구결과 밝혀졌다.
* 치매 예방 효과 ? 치매예방 등에 좋은 성분인 레시틴이 다량 함유되어 있다.
* 자양강장효과 ? 남성에게는 정기를 굳게 하며, 여성에게 있어서는

   피부미용, 생리문제를 이롭게 해주는 성분이 있다.
* 뛰어난 지혈작용 ? 월경 과다와 산후의 출혈, 부정 출혈(不定出血)이 있는 여성과

   토혈, 코피, 혈변에도 효과적이다.

연잎차 달이는 방법

* 물 1.5L 에 약 2스픈 정도를 넣고 물을 끓인 후 색이 우러나면 은근한 불로 좀 더 끓인 후 마신다.

연잎차 마시는 법

* 전통적인 연잎차의 향을 느끼려면, 생수나 지하수 등을 끓인 물에 다기를 데운 후

  약 2-3g 정도의 차를 다관에 넣고 70-80도 정도의 물을 부은후 2-3분 동안 우려낸후 음용한다.

  향을 음미하여 마시며 3-4회 우려 마셔도 된다.
* 차게 마시거나 꿀을 넣어도 좋다.
* 식후에 보리차 대용으로 마셔도 좋다.

* 차를 우리는 시간이 길어지면 차의 색이 붉어질 수 있으나 연잎 본래의 속성이므로 상관 없다.

연잎차 만드는 방법

연잎을 1~2㎜로 가늘게 썰어 녹차를 덖는 것과 똑같은 방식으로

덖어(냄비 따위로 물기 있는 고기나 약재 따위를 볶듯이 익힌다.) 말리기를 세 번 반복하면 연잎차가 완성된다.

따뜻하게 우려내어 마셔도 좋지만, 여름에는 연하게 우려낸 후 차게 식혀서 수시로 마셔도 좋다. 

 

연꽃의 효능

 

달면서도 쓴맛이 있는 연꽃잎은 혈액순환을 좋게 하고 어혈을 풀어주는 데 신효하다.

타박상으로 인한 울혈을 치료하고, 상처에 찧어 붙이면 지혈효과가 크다.
흰 연꽃 한장을 종기가 난데 찧어 붙이면 놀랄 만큼 빨리 낫는다.
연꽃의 노란 수술 말린 것은 치질과 치루를 치료하는데 쓰이고 당뇨병으로 인한
심한 갈증을 멎게 하고 혈당치를 내리는 효과가 있다.

<연향차>

만드는 방법

1. 녹차 20~30g이 들어가는 삼베주머니나 모시주머니를 준비한다.
2. 주머니에 녹차를 담아 놓는다.
3. 연꽃 봉오리를 살며시 열고 녹차주머니를 넣는다.
4. 꽃봉오리를 다시 오므려 랩을 감싼다.
5. 자연온도에 1~2시간 두었다가 냉동실에 보관한다.(영하의 온도에서 보관함을 변형을 막기 위함이다)
6. 일주일 후 부터 연향이 베인 차를 사용하면 좋다.


<연꽃차>

만드는 방법

그늘에서 말린 백련꽃에 뜨거운 물을 부어 차대신 마시면 자양강장 효과가 있고
아름다운 머리결을 만든다.


<연꽃수술차>

만드는 방법

연꽃의 수술만을 골라서 그늘에서 말린 후 차로 쓴다.
백련, 홍련 가리지 않고 뛰어난 연꽃수술차를 얻을 수 있다.
특히 스테미너 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있다.

   

 

연근은 맛이 달고 떫으면서 성질이 차지도 덥지도 않아 상처부위를 수렴시켜
지혈하는데 좋다. 위장관 출혈로 인한 토혈, 기침으로 인한 객혈,
소변으로 피가 나오는 증상,치질로 인한 출혈 등
각종 내부 출혈에 다른 한약재와 섞어서 사용한다.
생즙으로 복용하거나, 잘 말린 것을 노릇노릇하게 볶아서 쓴다.
위궤양이나 십이지장궤양을 앓고 있으면 연근을 졸여서 반찬으로 먹는다.

연밥은 소화기능이 허약하여 생긴 오래된 설사를 그치게 하고,
유정(遺精)과 대하(帶下), 가슴이 두근거리고 잠을 잘 못자는 증상을 치료한다.
연밥은 신경을 과도하게 쓰는 고3 수험생, 직장인, 갱년기 여성, 허약한 노인 등이 찹쌀밥을 해서 먹으면 좋다.
연밥의 배아(싹)는 맛이 쓰고 성질이 차서 열로 인해 가슴이 답답하고 불안한 증상에 좋다.

연뿌리를 찧어 바르든지 마시면 지혈의 효과가 있다. 칼에 베어 피가 나거나 코피가 날 때
연근즙을 솜에 적시어 막으면 지혈이 된다.
연뿌리로 죽을 쑤어 먹으면 출혈성 위궤양이나 위염에 효과가 있다.

버섯독, 출혈, 치질출혈, 설사, 요통, 야뇨증에는 연잎을 달여서 마신다.

뿌리와 꽃으로 차를 만들어 먹으면 피부의 살결이 고와진다.

연근생즙은 고혈압을 예방하고 술독을 없애주며 심한 기침이나 가래를 가라 앉혀준다.
신경의 피로를 회복시켜주는 작용도 있어 신경의 불안정, 불면증, 자율신경실조 등의 예방 및 치료에 도움이 된다.
또한 가래에 실피가 섞여 나오거나 저녘때면 목이 쉬는 사람, 이유없이 코피가 나는 사람들도 효과가 있다.

★ 연근의 효능

- 열을 내려주고 마음을 안정시키는 진정작용(신경과민이나 스트레스, 우울증에도 도움)이 있습니다.

- 풍부한 무기질, 비타민C, 리놀레산, 식이섬유 등이 뼈의 생성과 촉진, 배설 촉진, 피부건강 유지에 효과가 있습니다.

- 섬유질이 풍부해 소화기능을 촉진시키는 역할을 합니다.

- 콜레스테롤 저하에 효과가 있습니다.

- 폐병, 빈혈, 하혈, 각기에 효과가 있다. 출혈성 위궤양이나 위염에 효과가 있습니다.

- 몸에 독소를 빼주는 역할이 있어 특히 흡연을 하는 사람의 니코틴(담배의 독)을 제거시켜 주는 해독작용이 있습니다.

- 치질, 충혈, 설사, 야뇨증에 이용합니다.

- 연근은 고혈압을 예방하는 효과가 있습니다.

- 연근은 각종 독성물질에 대한 중화작용이 있습니다.

- 연잎에는 간의 해독을 촉진시키는 단백질, 지질, 당질의 함량이 높다고 알려져 있습니다.

- 어떠한 출혈에도 연뿌리를 찧어 바르든지 마시면 지혈의 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

- 칼에 베어 피가 나거나 코피가 날 때 연근즙을 탈지면에 적시어 막으면 지혈 작용을 합니다.

- 천연 항산화제로 노화 방지와 불임 예방에 도움을 주는 비타민E와 철분 함량이 높아 연뿌리로 죽을 쑤어 먹으면

   출혈성 위궤양이나 위염에 효과가 있습니다.

- 연잎을 차로 마실 경우 빈혈 예방에 효과가 있습니다.

연씨의 효능

   

연밥도 가슴 두근거림. 불면증. 불안초조, 어지럼증 등이 있을 때 약용으로 씁니다.

연밥을 말려서 그 속에서 씨앗을 꺼내 말린 뒤 쓰면 되는데

씨앗을 가루로 만들어 죽을 쑤어 먹기도 합니다.

즉, 씨앗은 가슴두근거림. 흥분. 불면증 불안초조 어지럼증등 정신적인 면을 치료해주는데 쓰입니다^^

---설사에 쓴다 .주로 소화기가 약해서 오는 설사에 사용합니다.

---심계항진(가슴이 벌렁벌렁 하는 것), 불면증에 사용합니다

---여인병인 붕루(생리와 달리 비정기적인 자궁출혈), 대하(냉)에 사용합니다

---당뇨병, 고혈압에도 효과가 있습니다.

<펌>