임금님 진상품 [귀족호두]

[하인호]

 

임금님 진상품 [귀족호두]

[출처 YTN  2013-10-05 03:51]

[앵커]
먹는 호두와 달리 손 노리개로 쓰이는 '귀족호도'가 있습니다.
임금님께 올려지던 진상품으로 특허청에 고유명사로도 등록돼 있는데요, 뇌 기능 활성화에 도움이 되는 것으로 알려지면서 새로운 소득작목이 되고 있습니다.
김범환 기자가 보도합니다.
 [기자]

3백 년이 넘은 호두나무에서 긴 막대기를 이용해 수확이 한창입니다.
호두는 과육이 독하기 때문에 장갑을 여러 겹 끼고 씨를 발라내 말립니다.
망치로 때려도 깨지지 않을 만큼 단단한 진상품 '귀족호도'입니다.

[인터뷰:김재원, 귀족호도 박물관장]
"먹는 식용 호두가 아니고 손 운동용, 건강용, 지압용 호두입니다. 안에 내용물이 전혀 들어있지 않는 껍데기로만 돼 있는 손 운동용 호두로 보시면 됩니다."

먹는 호두와 '가래' 사이에서 생겨난 '귀족호도' 나무는 수요가 늘면서 묘목은 사전 계약을 통해서만 한 그루에 5만 원 정도에 살 수 있습니다.
씨의 내용물이 없어 접목으로만 번식하는 '귀족호도'는 보통 봉합선이 두 개인 양각인데 석 줄과 넉 줄, 얼마 전에는 여섯 줄인 육각도 나왔습니다.

영남대학교 의과대학의 연구결과 '귀족호도'를 손에서 굴리면 뇌 기능을 활성화하는 것으로 나타났습니다.

[인터뷰:박승규, 신경외과 전문의]
"손 노리개로 계속 만지고 굴리고 하면서 뇌를 항상 깨어나 있게 하고 활성화되고 뇌가 쉽게 말해서 항상 운동을 한다..."

'귀족호도'는 소리 나지 않게 손에서 굴리며 오랫동안 함께 해야 좋은 것으로 알려지고 있습니다.
평년작 이상인 올해 나온 '귀족호도', 전시회와 품평회도 열렸습니다.

[인터뷰:신의식, '귀족호도' 축제 추진위원장]
"좋은 줄은 알면서도 판매처가 없어서 우리 면을 중심으로 해서 모든 사회단체가 똘똘 뭉쳐서 이렇게 축제를 거행하게 됐습니다."

상품가치가 있는 '귀족호도'를 생산할 수 있는 나무는 불과 30여 그루, 하지만 10여 년 전부터 꾸준히 식재가 늘고 있어 머지않아 '귀족호도' 대중화의 길이 열릴 것으로 보입니다.

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호두, 주름 등 모양따라 1억원 호가

제주 우도 땅콩, 맛·영양 명품 꼽혀                   

세상의 다양한 분야에는 대개 ‘최고’가 있기 마련이다. 마찬가지로 견과류계(界)에도 나름 최고가 있다. 최고가를 기록하는 호두 중의 호두는 전남 장흥의 <귀족호두>다. 그렇다고 먹는 호두는 아니다. 알맹이가 없어 속이 빈, 지압하는 ‘손 운동용’ 호두다.

현재 장흥에서 수령이 300년 이상 된 <귀족호두> 나무는 모두 8그루. 토종 가래나무와 식용 호두나무가 자연교배되면서 탄생했단다. 그리고 귀족호두박물관이 2002년부터 이 나무들을 관리하며 열매를 수확한 뒤 건조와 선별·가공과정 등을 거쳐 상품화한 <귀족호두>를 판매하고 있다. 가장 싼 <귀족호두>는 두알에 1~2만원. 하지만 명품은 10만원부터 시작된다. 그 다음부터 가격이 점점 올라가 수백만원이 매겨진다.

가장 비싸게 판매되는 <귀족호두>는 500만원에 이른다. 그렇다고 이 가격이 최고가는 아니다. 놀라지 마시라. 자그마치 1억원짜리가 귀족호두박물관에 전시돼 있다. 호두의 주름과 골 등 독특하고 가치있는 모양을 기준으로 가격이 산정된다니 ‘예술성 있는 호두’가 <귀족호두>라고 해도 과언이 아닐 듯싶다.

수확작업이 위험하기로 최고인 견과류는 잣이다. 잣나무의 높이가 보통 15~25ｍ인데다 잣은 대부분 나무 꼭대기쪽에 달려 있다. 따라서 잣을 따려면 사람이 직접 나무에 올라가야 한다. 더구나 수령이 50~60년 이상인 나무는 높이 10ｍ 정도에 이를 때까지 가지가 없을 뿐더러 전봇대처럼 반질반질하다. 그래서 농민들은 등목기를 신발에 덧신는다. 등목기는 등산할 때 신발 밑에 덧신는 아이젠과 비슷한 용구. 그리고 나무에다 찍으면서 올라가 직접 손으로 따거나 대나무 장대를 이용하기도 한다. 때문에 초보자는 물론이고 고소공포증이 있는 이도 절대 못하는 일이다. 워낙 위험하다 보니 사고도 발생한다. 나무에서 떨어져 중상을 입거나 사망한 사례도 실제 있단다. 한마디로 잣 수확은 ‘목숨을 걸고 임하는 일’인 셈이다. 그러니 작업 위험도 측면에서 ‘최고’인 견과류를 꼽으라면 단연 잣이다.

　땅콩하면 떠오르는 땅콩은? 우도 땅콩을 떠올리는 이는 땅콩에 대해 뭔가 좀 안다고 자부해도 좋다. 유명 관광지이기도 한 제주 구좌의 우도에서 생산되는 명품 땅콩이 바로 우도 땅콩이다. 다른 땅콩에 비해 크기가 작고 맛이 고소할 뿐만 아니라 우도 땅콩만의 독특한 풍미로 유명하다. 특히 필수 아미노산과 비타민 등이 골고루 함유된 건강식품으로 이름이 높다. 우도 땅콩이 인기를 끌면서 우도 땅콩 명품화사업도 추진되고 있다. <우도엔>이라는 공동브랜드가 개발됐고 2012년부터는 우도 땅콩축제도 열린단다. 그래서 사람들은 우도 땅콩을 ‘최고의 명품 땅콩’으로 꼽는 데 주저하지 않는다.

　◇도움말=김재원 전남 장흥 귀족호두박물관장, 이수근 경기 가평 축령산잣영농조합법인 대표, 강세붕 제주 우도땅콩명품화사업단 사무국장, 사진 제공=귀족호두박물관, 우도땅콩명품화사업단.

[출처 농민신문]

최종편집일 : 2014-02-10　강영식 기자

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두 알에 300만원 ‘귀족호두’ 보러오세요

[출처 동아일보]

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입력 2010-01-11 03:00:00 수정 2010-01-11 06:34:03

장흥 귀족호두박물관 전시

“이게 바로 두 알에 300만원을 호가하는 귀족호두(사진)입니다.” 전남 장흥군 장흥읍 향양리 9900m²(약 3000평) 땅에 2층으로 지어진 귀족호두박물관에는 명품 귀족호두 120점과 각종 목재 제품 50점이 전시돼 있다. 귀족호두가 열리는 나무는 식용호두와 토종 호두나무가 자연 교잡하면서 만들어진 장흥지역 특종이다. 이 나무에 열리는 귀족호두는 둥그런 일반 호두와 달리 삼각형 사각형 등의 형태를 띠고 있다. 귀족호두 나무는 모두 500여 그루지만 열매를 맺는 것은 50여 그루에 불과하다.

귀족호두박물관은 2002년 문을 열었다. 연간 1만 명이 넘는 관람객이 찾고 있다. 인근 억불산 우드랜드와 연계된 관광코스로도 각광받고 있다. 귀족호두박물관의 역할이 커지면서 한 달 전 정식 박물관으로 등록됐다. 장흥에서 유일한 등록박물관으로 승격된 것이다.

김재원 귀족호두 박물관장(53)은 “산이 많고 물 맑은 장흥지역 환경이 귀족호두를 만들어냈다”며 “귀족호두를 국내뿐만 아니라 세계를 겨냥한 문화관광상품으로 특성화하는 작업이 필요하다”고 말했다.
                                                                                                                          이형주 기자

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☞ 귀족호두 박물관에서 묘목을 구입하여 수년간 재배하여 4각호두를 생산했습

    니다.

http://www.hodonamu.com(장흥 귀족호도박물관)