이번출장은 오래전부터 업무협조 관계를 유지해왔던 프랜차이즈본사의 부탁으로 작은규모의 체인점신설을 ㅡ해주기로하였습니다.
대구도착후 12일정도 체류할 숙소를 정하고, 철거,전기공사업자들과 미팅후 대구맛집을 찿아나섰습니다.
먼저 평화시장 닭똥집골목입니다.
종업원이 친절하게 주차를 해주고, 자리를 안내하더군요...
똥집 모듬을 시켰습니다 . 간장,후라이드,양념이 믹스 되어 나옵니다. 가격은 만오천냥 ^^
똥집을 ㅡ먹어서인지...똥씹은 인증샷입니다. ^^;;
양념은 ㅡ달아서 더 먹기 부담되어 남기게 됩니다.
느끼한맛을 없애려고 이번에는 ㅡ 돼지고기+우동으로 유명한 북성로...이동합니다.
돼지양념육을 ㅡ 연탄불에 석쇠로 구워줍니다.
옛 연탄구이의 느낌이 살아있네요~^^
우동+돼지고기...어떤맛일까요...결론은 맛있었습니다.
To be continued
첫댓글 우와! 에스프레소님! 너무 맛있겠는데요...함 따라갈껄......출장 잘 다녀오세요...
닭똥집 골목에서 복성로면 거리가 꽤 되는데....
사실 시내 길이긴 하지만....
요즘은 겨울이라 복성로 노상 고깃집들은 춥지 않던가요?
포장마차 형태지 않습니까...중요한것은 맛이지요...요즘은 북성로아니라도 죄다 돼지고기원조라구 합니다.~^^
S프레소님의 저표정은 이걸..먹어..? 말어..?? ㅋㅋㅋㅋ
설마장님도 저와ㅡ 입맛이 닮은꼴이니 저표정일것같습니다~ㅎㅎ