알기닌의 기능성

[무정묵향]

알기닌 (Arginine) - 면역 증강제 (Immune booster), 필수 아미노산

1. 생화학적 고찰

1. 정  의 : 화학식 C₆H₁₄N₄O₂. 염기성 아미노산이다. 분자량 174.21이며, 물에 녹는다. E.슐체와 E.스타이거에 의하여 백화시킨 루피누스(콩의 일종)의 싹튼 것으로부터 단리되었다. 그 질산염이 은(argent)처럼 흰색을 띠어 아르기닌이라고 이름을 붙였다. 아르기닌 잔기(殘基)는 그 구아니디노기(基)로 인해 강염기성을 나타낸다. 알칼리성으로 α-나프톨과 하이포아염소산을 작용시키면 특유한 빨간색을 띠므로 정량할 수 있다. 생체 내의 대사경로로서는 H.A.크레브스 등이 발견한 오르니틴회로[尿素回路]의 구성성분이며, 아르기나아제의 작용에 의하여 요소와 오르니틴으로 분해된다. 시트룰린과 아스파라긴산으로부터 생성된다.

2. 설  명 : 세포 재생, 면역 기능, 호르몬 정상화, 단백질 대사에 있어 중요한 역할을 한다. 성인에게는 불필요하지만 병이 나는 등의 체내 이화작용이 일어날 경우 성인이라도 근육 보존을 위해 필요할 수도 있다. 아르기닌은 여러 다른 복합물들이 혼합된 상태이며 면역 체계에 실질적인 효과를 낸다. 예를 들어, 중환자가 아르기닌과 글루타민, 오메가-3 지방산을 섭취하면 감염의 위험이 줄어들 수 있다. L-아르기닌은 노화로 인한 신장기능 저하도 방지할 수 있다. 덴버 세인트 조셉 병원에서 실시한 연구에서 아르기닌이 방사선으로 인한 부상후 장의 회복속도를 가속화 시켰다고 밝혀졌다. 성인에게는 비필수아미노산이지만 유아에게는 필수아미노산이다. 암모니아나 대량의 아미노산의 독작용(毒作用)에 대하여 보호하는 작용이 있다. 뇌에는 아르기나아제가 존재하며, 膨-구아니디노부티르산의 전구체인 아르기닌의 양을 조절하고 있다. 무척추동물에서는 아르기닌인산의 형태로 포스파겐으로서 근육의 수축에 중요한 역할을 하는 것 외에, 특이한 구아니딘염기(마그마틴, 옥토핀)의 전구체로서 널리 존재한다.

3. 용  도 : 간기능 촉진제, 위독한 간질환의 암모니아 중독에 의한 간성 혼수 치료약으로서, 특히 프랑스, 이탈리아에서 수많은 약제가 나왔다. L-오르니틴, L-치톨린외에, L-아스파라트산, L-글루탐산, TCA사이클에 관여하는 유기산, 비타민류 등과 조합시켜 효과의 증대를 꾀한 제재가 많다. 아미노산 륜액, 종합아미노산 제제와의 중요한 성분으로 사용한다.

4. 급  원 : L-아르기닌은 단백질을 구성하는 아미노산의 하나로 존재하는데, 어류의 정자에 존재하는 단백질 프로타민에 속한다. 청어, 연어 등에서는 구성 아미노산의 약 70%가 아르기닌이다. 식물 종자 속에는 유리상태로도 존재한다. 각종 식품중에 유리상으로 다량으로 함유되어 있고, 정미와의 관계가 깊다. 단백질 중에 널리 존재하는데, 특히 글루페인, 칼민 등 물고기나 이리의 단백질에는 전질소의 80% 이상의 아르기닌이 함유되어 있다.

5. 비  고 : 1866년 Schulze 및 Steriger가 루핑싹의 수 추출액에서 얻은 린탄구스텐산 침전물 중에서 아르기닌을 분리하고, 동시에 그 염산염을 얻었다. 1895년 Hedin은 카세인의 가수분해물에서 아르기닌을 얻었다. 1910년 Coerensen이 벤조일오르니틴에 시아나미드를 작용시켜 L-아르기닌을 얻었다.

   2. 기능성

1. 면역력 증강

2. 혈압저하 및 혈행개선

3. 간, 신장 기능 활성화

4. 혈중콜레스테롤감소

5. 인슐린 분비 촉진

6. 성장호르몬 분비 촉진

7. 유아, 어린이의 필수아미노산

   3. 효능 및 효과

   아르기닌(아르기닌이 생성하는 산화 질소가 아닌)은 어떤 기타 아미노산들보다도 콜레스테롤을 효과적으로 감소시킨다. 매일 6-17그램의 섭취는 이로운 HDL 콜레스테롤의 감소 없이 또한 부작용 없이 LDL 콜레스테롤을 감소시킨다. 면역능을 증강하여 항암작용, 항종양작용을 한다.

   아르기닌은 간에서 대사되어 산화 질소(NO, nitric oxide)가 되어 다음과 같은 약리작용을 한다.

1. 동맥을 확장하여 혈압조절작용과 간헐성 파행(불충분한 다리 순환) 개선 : 고혈압 등과 같은 순환-관련 질환들을 개선할 수 있다. 뇌의 순환질환에도 도움이 될 수 있다.

2. 관상동맥을 확장하여 관상동맥 미세순환(microcirculation)을 촉진함으로써 협심증, 심근경색증을 개선하고, 혈전으로 인한 심장마비를 예방한다.

3. 남성 발기 부전치료 (Male Sexual Disorders) : 산화질소(nitric oxide)의 혈관확장작용에 의해 1일 2.8그램의 아르기닌을 섭취로 발기부전을 치료하는데 도움을 준다. 증가된 생식기의 혈행(blood flow)은 여성에게서도 성적 흥분을 아마도 촉진할 것이다.

4. 정자 생성촉진 : 매일 3-4그램을 섭취는 정자의 수와 전체적인 정자의 활동을 증가시킨다.

5. 아연, 카르니틴 및 coenzyme Q10과 병용하여 불임(infertility)치료에 이용된다.

6. 면역 기능 (Immune Function)강화작용 : Natural Killer (NK) 세포의 작용 강화와, T 세포의 기능 강화작용으로 박테리아, 바이러스 탐식능을 촉진하고, 어떤 종류의 암세포 파괴작용을 한다. 또한 AIDS나 기타 바이러스성 또는 악성(malignant) 질환으로 고통받는 사람들에게 있어서 원기 회복(rejuvenation)에 기여한다. ①흉선(thymus gland)의 무게도 증가, ②호중구(neutrophils)의 세균 탐식능강화, ③Candida albicans균의 과잉 성장을 억제, ④라이신(lysine)과 아르기닌을 함께 섭취하였을 경우 면역계의 기능은 더욱 강화되며 특히 재발성 감염에 강하다.

7. 성장호르몬 방출 촉진작용과 근육 보존, 체지방 감소작용 : 성장호르몬의 방출을 촉진하여 근육조직을 강화하고, 지방조직을 감소시킨다.

8. 뼈 및 조직 손상(Bone and Tissue Injuries) : 화상(burn)환자들의 단백질 밸런스를 회복하는데 아르기닌이 필수 불가결 (indispensable)하며, 상처, 골절(fractures), 및 당뇨성 발 궤양의 치료를 촉진한다.

9. 라이 증후군(Reye's Syndrome) 예방 : 이해되지 않는 방법으로 아미노산의 결핍은 이 증후군을 아마 촉진할 수 있다. 아미노산의 보충은 이 심각한 소아 질환을 예방할 가능성이 있을 수 있다.

10. 혈액순환촉진으로 기억력증진

11. 임신 긴장 증후군 완화

12. 폐의 기능강화하여 폐질환예방

13. 암모니아를 뇨소로 합성 : arginine과 citrulline은 비필수 아미노산으로서 간에서 암모니아를 뇨소로 합성하므로서 지방간, 간경화를 개선하고 알콜중독을 해독한다.

    4. 독성 및 부작용

1. 보통 하루에 1g으로 시작하여 몇주 후부터는 6g사용한다. 면역계를 강화하기 위해서 1일 1,500mg~4g, 심장혈관(cardiovascular) 치료법(therapy)의 일부로서는 1일 15그램 또는 그 이상이 필요하다.

2. 부작용에 대한 대책

   1. 아르기닌이 유리기 산화(free radical oxidation)를 촉진하는 위험성을 피하기 위해서, 항산화제와 함께 복용할 것.

   2. 장기간동안 18세 미만의 아이들에게 multi-gram의 용량을 주지 말 것. 이 고용량으로 인해 촉진되는 성장 호르몬의 방출은 십중팔구 어린 인체에 적당하지 않다.

   3. 만일 관절염이나 또는 실제로 염증이 있는 경우에는 아미노산을 신중하게 섭취해야 한다. 이것은 과잉의 산화 질소가 염증을 자극 할 수 있기 때문이다.

   4. 면역 강화를 위해서는 아르기닌과 함께 라이신을 같이 섭취할 것. 헤르페스 바이러스는 아르기닌의 섭취로 증가되어 증상이 악화된다. 그러므로 헤르페스에 감염되면, 항바이러스 작용하는 라이신을 병용하는 것이 좋다.

   5. 임신부와 수유부도 복용을 피할 것

   6. 정신분열증 환자는 하루 30mg이상 복용을 피할 것

   7. 고용량의 장기 투여는 피부를 두껍고 거칠게 한다.