날씨가 풀리면서 움추려 드렀던 농장이 서서히 활기를 띠는듯 하다ㆍ
협력농가와 정리하는 염소농장에서 염소매입을 해서 농장에 데려다 합사를 시켜 주었다ㆍ
강원도 혹한기를 이겨낸 염소들이 잘 자라고 있는데 오늘은 젖떼기 숫놈들을 분리를 했다ㆍ
숫놈들을 2농장에서 1농장으로 이동을 시켜서 관리를 해주고 2농장에는 어린숫놈과 암컷들만 남겨 두었다ㆍ
염소고기 주문이 있어서 발골을 해 주었다ㆍ
대부분 지육으로 사가시는데 발골을 해달라고 해서 발골은 서비스로 8kg을 작업했다ㆍ
부위별로 따로 포장을 하고 뼈는 고아드실수 있도록 진공포장을 해서 발송을 해 주었다ㆍ
흑염소진액도 한마리 추출해야 한다고 해서 핏물제거하고 고기와 재료를 준비했다ㆍ
흑염소진액을 여자용 사물탕으로 연하게 180팩으로 추출해 달라고 해서 양양읍내 약초상회에 가서 국내산 약초들을 구입했다ㆍ
3.1절이 끼여서 다음날 발송해 주기로 하고 흑염소진액추출은 오늘 들어갔다ㆍ
흑염소진액
남자용 사군자탕 120-130팩 또는 150-180팩
국내산약재
인삼포함 한마리 50만원
인삼뺀 한마리 45만원
여자용 사물탕 120팩~130팩 또는 150-180팩
국내산약재 45만원
10전대보탕 120-130팩 또는 150-180팩
국산약재 한마리
인삼 포함 55만원
인삼뺀 한마리50만원
24전 대보탕 120-130팩 또는 150-180팩
국내산과 중국산 혼합 한마리 45만원
골짜구니 흑염소농장 정육.식당 건강원
강원도 양양군 서면 구룡령로 1807
010-3818-3436
010-6470-9149