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도두항맛집 더화원 직접잡은 갈치로 요리하고 갈치선상낚시배를 운영하는 제주공항주변맛집 더화원 제주공항의 담벼락이 보이는 위치에 있는 더화원 이라는 음식점이다. 이곳은 제주공항이 코앞에 위치하고 있으며 제주공항 가까운곳에 위치하는 도두항이 있다. 도두항맛집으로 소문난 더화원 음식점. 이곳은 음식점주인장이 직접 갈치선상낚시배를 운영하고 있으며 직접 잡아올린 제주은갈치로 음식을 요리해 주는곳이다.
제주공항에서 약10분여거리에 있는 도두항 이에요. 하아 가깝다 가까워...도두항은 조용하기도 하면서 주변에 풍경이 참 좋은곳 이기도 하던데 많은 배들 그리고 요트선착장까지 갖추고 있는곳 이죠.
도두항에는 볼것도 좀 있던데 방파제쪽에는 우리들이 어릴때 하던 놀이들을 볼수있게 밀랍인형들을 만들어 놓았어요. 딱지치기부터 말타기 등등 어릴때의 추억을 생각할수 있게 해요.
제주공항주변에 있고 도두항맛집으로 소문난 제주갈치요리 음식점 더화원. 이 음식점은 사장님이 직접 갈치산상낚시 배를 운영한다고 하죠. 낚시를 좋아하는 매니아들이 하룻밤 내내 배에서 낚시를 한다고해요. 체험비용은 선장님께^^ 그리고 밤새 잡은 고기들은 모두 개인이 집으로 가져가요. 도두항에서 이 은갈치 낚시배가 들어오는걸 보았는데 후우...이 사장님 직접 잡은 은갈치 자랑에 신나셨어요.와우!! 멋져부려
도두항맛집 더화원 음식점에서 보이는 제주공항의 모습... 제주공항의 담벼락이 바로 앞에 보이는 가까운거리에 ...
더화원 음식점. 이곳 주인장은 원래 이곳에서 음식점을 한것이 아니라 다른곳에서 음식점을 하다가 제주로 들어와 직접 갈치낚시배를 운영하면서 식당을 운영하고 있다고 하네요. 와우...낚시배에 직접잡은 제주 은갈치의 싱싱한맛을 볼수있는 음식점 이로군요.
음식점도 새로지은 건물인듯 깔끔하고 아주 반짝반짝 하지요. 깔끔한 식당 분위기...음식도 깔끔^^ 뽀드득~~
도두항맛집 더화원에서 식사할수 있는 셋트메뉴들이 있어요. 단품은 물론이고 3인, 3인, 4인 식사 셋트가 있네요. 함께 간 인원들4명...4명이서 4인셋트 C코스를 주문하였지요. 통갈치구이 + 고등어조림 + 성게미역국 + 전복뚝배기 4가지 요리가 풍성하게 식탁위에 올라옵니다. 특히나 제주은갈치 한마리를 통채로 구운 통갈치구이가 맛을 이야기 하기전에 시선을 사로잡네요.후아 보기만해도 기분이 좋아집니다. 제주은갈치 한마리를 통채로...으흐흐흐
그리고 바다를 입안에 가득 품는듯한 느낌!! 바다의 냄새를 그대로 맡을수 있는 싱싱한맛 성게미역국!! 안그래도 평소 미역국을 즐겨먹는 석이!! 이 성게미역국 하나만 있어도 밥 두어공기는 그냥 뚝딱!! 하는데 말이죠^^
그리고 전복뚝배기... 전복뚝배기도 제주의 바다를 먹는다고 해도 과언이 아닐만큼 풍부한 재료가 들어갑니다. 그맛!! 이젠 알아요....전복뚝배기... 이역시 제주의 바다가 내입으로 들어온다^^
둑배기의 바닥에 무를 사사삭~~~ 깔아놓고 그위에 제주바다에서 잡은 고등어를 숭숭숭 올려놓고 양념!! 그리고 대파 송송송 ?어넣고 만들어낸 고등어조림!! 이 토실토실한 고등어의 맛도 좋지만 바닥에서 잘 익은 무 한덩어리의 맛도 빼놓을수 없는 고등어조림...이 맛도 좋지요.^^
자아 식사할 준비를 모두 마칩니다^^ 이제 먹기만 하면 되는건가요? 맛난쌀밥^^ 그리고 성게미역국 한그릇 고등어조림도 앞접시에 덜어놓고 눈앞에는 전복뚝배기 그리고 길게 통채로 구운 제주은갈치구이... 입맛 똑똑똑...노크한번 해주고 먹어볼까요?^^
써비스 나온 갈치회...흐믓...반짝반짝 빛나는 제주은갈치... 아침에 주인장이 직접 잡아온 제주은갈치 이쁘게 줄맞춰 회를 떴네요.흠니... 그러나 석이는 회를 못먹는 관계로 한개만 입맛을 봤지요. 흐...갈치회가 맛있다고 이야기 들었지만 이렇게 직접 먹어보니...흠...입에서 뭔가가 녹아든다는말... 이럴때 사용하면 딱 좋을것 같네요.
길다란 제주은갈치통구이...따뜻한 밥위에 한조각 올려서 먹어보니... 흠냐...그맛이 바로 여기가 천국일세^^
제주 음식점 더화원... 이곳은 제주공항과의 거리도 아주 가까이 있어 식사하기에 참 편안하고 좋은곳 입니다. 2인.3인.4인 셋트 메뉴가 있기에 식사하기 아주 좋죠. 또 단품으로도 식사가 가능하지요. 그리고 이곳 주인장이 갈치낚시 전용으로 배 까지 가지고있기에 낚시 하는분들이 많이 이용하고 있답니다. 또한 그렇기 때문에 갈치배에서 잡아오는 제주은갈치를 싱싱하게 먹을수 있는 음식점 입니다. 제주여행 ... 그리고 제주공항 주변...도두항주변... 이호해변 주변에서 식사를 하실분들... 여기 한번 찾아가 보세요^^ 만족만족 하실겁니다^^
도두항맛집 더화원 제주특별자치도 제주시 이호일동 307-1 064 743 8375 H.P 010 4850 8375
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출처: 석이의 소박한 여행일기 원문보기 글쓴이: 석[錫]이
첫댓글 갈치는 언제 먹어도 맛나답니다