정보 고구마줄기 다섯 가지 효능

[김필녀]

고구마줄기 다섯 가지 효능 변비
변비에는 고구마도 도움이 됩니다만, 고구마줄기도 변비에 도움이 되는데요. 식이섬유가 풍부한 고구마줄기로 요리를 해서 먹으면 장운동이 활발해져서 변비를 예방 및 개선하는데 도움이 된다고 합니다. 특히 변비가 있는 분이라면 평소에 식이섬유가 풍부한 야채나 과일을 챙겨 드시면 효과를 볼 수 있답니다. 참고로 고구마순과 고구마줄기는 같은 거예요.

뼈 건강
고구마줄기에는 뼈를 튼튼하고 건강하게 만들어주는 칼슘이 풍부하기 때문에 성장기 어린이들의 골격형성에 도움이 되며, 갱년기 여성분들에게 나타날 수 있는 골다공증에도 좋은데요. 저희 어머님도 연세가 많으시고 뼈가 약해서 고생을 많이 하시는데요. 뼈는 젊을때부터 잘 관리하시길 바랍니다.

 

피부 미용
고구마줄기에는 90% 이상이 수분으로 이뤄져 있으며, 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 여름내내 지쳐있는 피부를 진정시키고 피부미용과 노화방지에 고구마줄기 효능을 볼 수 있다고 합니다. 고구마줄기는 다양하게 먹을 수 있는데요. 필자가 가장 좋아하는 방식은 고구마줄기에 고등어나 갈치를 넣은 조림이나 찌개를 상당히 좋아한답니다.

 

얼굴의 잡티 제거
고구마줄기는 피부미용에 좋을 뿐만아니라, 얼굴에 난 기미나 주근깨 등의 잡티를 제거하는데 도움이 된다고 합니다. 고구마줄기를 달인 물을 식혀서 1주일정도 얼굴에 발라주면 잡티를 제거하는데 그 효능이 탁월하다고 합니다.

 

다이어트
마지막으로 소개해드릴 고구마줄기 효능으로는 다이어트에 활용하셔도 좋다는 것인데요. 고구마줄기의 칼로리는 100g 기준으로 43kcal 일 정도로 열량이 낮으면서도 식이섬유가 풍부해 비만인분들이 섭취하시기에 좋습니다.