'초석잠 간짜장'과 ' 맛탕'이 함께~

돼지고기와 초삼정을 고기기름에 볶습니다. 후추 마늘등으로 밑간을 하면서... <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/156DBB424D28A0630B" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_156DBB424D28A0630B5CC5"/>       따장(춘장)도 고기기름에 볶습니다... 설탕을 넣고서요... <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/196E11424D28A0670E" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_196E11424D28A0670E05A8"/>       잘 볶아논 야채 재료에 ... 잘 볶은 따장을 넣고 다시 볶았습니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/196DE3424D28A06C0B" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_196DE3424D28A06C0B7962"/>       마지막으로 호박과 양파랑 어린 채소들을 넣었습니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/166DE7424D28A06F0B" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_166DE7424D28A06F0B7585"/>       한차례 빠른 열로 모든 재료들을 볶아 냅니다. 굴소스와  스테이크소스도 약간씩 넣었습니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/206E0C424D28A0700E" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_206E0C424D28A0700E00BF"/>       잘 삶은 면 위에 간짜장소스를 넣은 완성품입니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/156DFE424D28A0730D" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_156DFE424D28A0730DC4B7"/>       녹말가루를 풀어 넣어 좀 끓여 주어 자장면으로 변신도 시켰습니다.... 모든 재료들의 부드러움에 입안 가득 향기가 좋습니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/15608D464D28A07734" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_15608D464D28A077348401"/>       후식도 '초석잠 맛탕' 으로 했습니다.유기농 설탕으로 즉석에서 조려 줍니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/117AB2464D28A0790E" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_117AB2464D28A0790E5E0F"/>       약간 물고구마 맛이 납니다. 제 입맛엔~ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/187B08464D28A07B0D" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_187B08464D28A07B0DB93B"/>