배즙도 두가지 버전으로 만들어 봤쎄여~♬
처음엔 배랑 꿀만 들어간 배즙만들기! 그리고 배+생강+꿀을 넣은 배즙만들기!
100% 꿀배즙이랑 100% 배즙생강꿀차 되겠네효^^v
[배즙만들기 재료]
호박c 궁디처럼 둥글고 예쁜 큰 배1개 준비하시고요~ 100% 꿀3스푼 준비합니다.
(1) 배 윗부분을 잘라줍니다. (뚜껑으로 쓸꺼에욤)
(2) 배 속을 3분의1 또는 2쯤 파 주세요!
(3) 파 낸 배랑 꿀3스푼을 넣고~
(4) 배뚜껑을 덮은 뒤
(5) 찜통에 배가 닿지 않도록 물을 붓고 찜기에 배를 올려 쪄 냅니다.
시간이 경과함에 따라 배모양이 달라지죠^^?
호박c는 센불에서 30분 >>> 중간불에서 30분 쪄 냈어요~
(불의 세기와 배크기에 따라 시간은 달라질 수 있으며 보통 1시간 쯤 쪄냅니다)
100% 꿀배즙 완성이요~~~~~~~♬
죄인 서방은 와서 마눌님의 사랑이 가득담긴 꿀배즙을 원샷하시오!
뚜껑은 따로 갉아먹고(옹?)
배 속의 즙을 먼저 마신 뒤, 배를 통째로 먹으면 돼욤!
저래뵈도 1개 다 먹기엔 배가 상당히 부르니 (식사 후면 충분히 소화시키고) 약간 출출한 상태에서 뜨거울때 드세요!
다음은 물 대신 수시로 마실 수 있는 배즙만들기를 할꼬에용^^v
[100% 배즙생강꿀차 만들기 재료]
저민 생강 한줌 + 역시 호박c 궁뎅이처럼 예쁜 배1개 + 꿀5스푼 + 생수
(1) 배는 껍찔째 깍아서 8등분 합니다. (배 크기에 따라 6등분...)
(2) 배랑 저민 생강을 넣고 꿀을 5스푼 넣어요~ 요건 물넣고 끓일꺼라 꿀은 취향껏 넣으시면 되옵니다.
(1) 배가 잠길 정도로 생수를 붓고 조려주세요~ 배1개 분량에 2컵 정도 나오면 될듯싶어요!
(2) 배가 물러져서 나무주걱으로 쉽게 잘릴 정도 또는 물이 반으로 줄었을 무렵 불을끄고 식혀주세요!
(3) 식은 내용물을 삼베보자기에 넣고 꼬~~~~옥 짜주면 됩니다. 삼베보자기 없다면 믹서기에 돌려도 괜츈^^;
이렇게해서 배즙생강꿀차 (배즙만들기)도 완성^^v
배즙생강꿀차든 꿀배즙이든 취향껏 만들어 잡숫고 감기조심하세여! 아프면 나만 어굴어굴어굴(ㅠㅠ) 요즘 팔이 미친듯이 아파서 비싼 MRI를 목/머리 두군데나 찍고 검사결과 기다리는 중인데... 짝지님 외엔 아무도 신경을 안써주시네효~ 나 이집안에서 이정도밖에 안되는고양? 서럽서럽! 그냥 운동부족이라며... 아무것도 아니라며... 신경 꺼 주시는데... (한살 더 먹어서 그렁가) 서운하고 막 눈물이 날라하고 혼자 삐짐모드 되고 그래염... (나 이래뵈도 쿨~~~한 뇨잔디... 엉엉!) 우짜둥둥 짝지님과 뻐뻐 뙇 1번 했는데 내 목도 따끔따끔 거리는게... 배즙만들기 한번 더 해야겄어요~
서방님하~ 우리 둘이 아프지말고 건강하게 오래오래 살자긔! 그리고 아플땐 덤비지마삼(요) 엥??