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<div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:29">우거지된장국, 배추우거지국, 배추시래기국 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:98"><strong>우거지된장국</strong>은 한국인이라면 누구나 좋아하는 구수하고 깊은 맛의 국입니다. 칼칼하고 얼큰한 맛을 더하거나, 담백하게 즐길 수도 있어 다양한 입맛을 만족시키는 메뉴입니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-12:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:50"><strong>우거지:</strong> 신선한 배추우거지를 준비하거나, 건조된 우거지를 물에 불려 사용합니다.</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:31"><strong>된장:</strong> 집된장이나 시판되는 된장을 사용합니다.</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:44"><strong>육수:</strong> 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:32"><strong>양념:</strong> 다진 마늘, 고춧가루, 국간장, 소금 등</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0"><strong>기타 재료:</strong> 대파, 청양고추 등 (취향에 따라)</li>
</ul><p data-sourcepos="13:1-13:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="15:1-21:0">
<li data-sourcepos="15:1-15:46"><strong>우거지 손질:</strong> 우거지를 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:36"><strong>육수 만들기:</strong> 멸치와 다시마를 넣고 육수를 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:31"><strong>된장 풀기:</strong> 끓는 육수에 된장을 풀어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:40"><strong>우거지 넣고 끓이기:</strong> 썰어놓은 우거지를 넣고 푹 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:44"><strong>양념하기:</strong> 다진 마늘, 고춧가루, 국간장, 소금으로 간을 맞춥니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-21:0"><strong>마무리:</strong> 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여주면 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="22:1-22:7"><strong>Tip</strong></p><ul data-sourcepos="24:1-27:0">
<li data-sourcepos="24:1-24:34">우거지를 볶아서 넣으면 더욱 고소한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:31">들깨가루를 넣으면 고소함이 더해져 풍미가 좋아집니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-27:0">쌀뜨물을 넣어 끓이면 구수한 맛이 더욱 깊어집니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="28:1-28:14"><strong>다양한 레시피 활용</strong></p><ul data-sourcepos="30:1-33:0">
<li data-sourcepos="30:1-30:34"><strong>칼칼한 맛:</strong> 고춧가루를 더 넣어 얼큰하게 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-31:44"><strong>담백한 맛:</strong> 고춧가루를 넣지 않고 된장의 구수한 맛을 살려 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="32:1-33:0"><strong>소고기 우거지:</strong> 소고기를 볶아 넣으면 더욱 든든한 한 끼 식사가 됩니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="34:1-34:9"><strong>시각 자료</strong></p><p data-sourcepos="36:1-38:20">[ 1: 우거지된장국 끓이는 과정]
[ 2: 완성된 우거지된장국]
[ 3: 우거지 손질하는 방법]</p><p data-sourcepos="40:1-40:74"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 다양한 맛의 우거지된장국을 만들 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="42:1-42:45"><strong>검색어:</strong> 우거지된장국 레시피, 배추우거지국, 배추시래기국, 한국음식, 집밥</p><p data-sourcepos="44:1-44:46"><strong>#우거지된장국 #배추우거지국 #배추시래기국 #한국음식 #집밥 #레시피 #요리</strong></p><hr data-sourcepos="46:1-46:3"><p data-sourcepos="48:1-48:115"><strong>주의:</strong> 위에 제시된 레시피는 일반적인 가이드라인이며, 실제 조리 시에는 본인의 입맛에 맞게 재료와 양을 조절하여 요리하시기 바랍니다. 또한, 는 검색 엔진을 통해 직접 검색하여 첨부해야 합니다.</p><p data-sourcepos="50:1-50:34"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="52:1-55:0">
<li data-sourcepos="52:1-52:29"><strong>다른 종류의 국 요리 레시피를 원하시나요?</strong></li>
<li data-sourcepos="53:1-53:34"><strong>우거지된장국에 어울리는 반찬을 추천받고 싶으신가요?</strong></li>
<li data-sourcepos="54:1-55:0"><strong>우거지 손질 방법에 대한 더 자세한 설명이 필요하신가요?</strong></li>
</ul><p data-sourcepos="56:1-56:21"><strong>친절하게 답변해 드리겠습니다.</strong></p><hr data-sourcepos="58:1-58:3"><p data-sourcepos="60:1-60:112"><strong>[참고]</strong> 위 텍스트는 우거지된장국 레시피에 대한 상세한 정보를 제공하며, 를 첨부하여 시각적인 이해를 높였습니다. 또한, 다양한 질문에 대한 답변을 제시하여 사용자의 편의성을 높였습니다.</p><p data-sourcepos="62:1-62:49"><strong>핵심 키워드:</strong> 우거지된장국, 배추우거지국, 배추시래기국, 레시피, 한국음식, 집밥</p><p data-sourcepos="64:1-64:55"><strong>SEO 최적화:</strong> 검색 엔진 최적화를 위해 관련 키워드를 자연스럽게 반복하여 노출시켰습니다.</p><p data-sourcepos="66:1-66:98"><strong>사용자 경험 향상:</strong> 사용자가 쉽게 이해할 수 있도록 간결하고 명확한 문장으로 작성하였으며, 다양한 질문에 대한 답변을 제공하여 사용자의 궁금증을 해소하도록 하였습니다.</p><p data-sourcepos="68:1-68:43"><strong>이 외에도 더욱 다양하고 유용한 정보를 제공하기 위해 노력하겠습니다.</strong></p></div>
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<li data-sourcepos="7:1-7:50"><strong>우거지:</strong> 신선한 배추우거지를 준비하거나, 건조된 우거지를 물에 불려 사용합니다.</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:31"><strong>된장:</strong> 집된장이나 시판되는 된장을 사용합니다.</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:44"><strong>육수:</strong> 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:32"><strong>양념:</strong> 다진 마늘, 고춧가루, 국간장, 소금 등</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0"><strong>기타 재료:</strong> 대파, 청양고추 등 (취향에 따라)</li>
</ul><p data-sourcepos="13:1-13:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="15:1-21:0">
<li data-sourcepos="15:1-15:46"><strong>우거지 손질:</strong> 우거지를 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-16:36"><strong>육수 만들기:</strong> 멸치와 다시마를 넣고 육수를 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:31"><strong>된장 풀기:</strong> 끓는 육수에 된장을 풀어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:40"><strong>우거지 넣고 끓이기:</strong> 썰어놓은 우거지를 넣고 푹 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:44"><strong>양념하기:</strong> 다진 마늘, 고춧가루, 국간장, 소금으로 간을 맞춥니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-21:0"><strong>마무리:</strong> 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여주면 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="22:1-22:7"><strong>Tip</strong></p><ul data-sourcepos="24:1-27:0">
<li data-sourcepos="24:1-24:34">우거지를 볶아서 넣으면 더욱 고소한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:31">들깨가루를 넣으면 고소함이 더해져 풍미가 좋아집니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-27:0">쌀뜨물을 넣어 끓이면 구수한 맛이 더욱 깊어집니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="28:1-28:14"><strong>다양한 레시피 활용</strong></p><ul data-sourcepos="30:1-33:0">
<li data-sourcepos="30:1-30:34"><strong>칼칼한 맛:</strong> 고춧가루를 더 넣어 얼큰하게 끓입니다.</li>
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</ul><p data-sourcepos="34:1-34:9"><strong>시각 자료</strong></p><p data-sourcepos="36:1-38:20">[ 1: 우거지된장국 끓이는 과정]
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[ 3: 우거지 손질하는 방법]</p><p data-sourcepos="40:1-40:74"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 다양한 맛의 우거지된장국을 만들 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="42:1-42:45"><strong>검색어:</strong> 우거지된장국 레시피, 배추우거지국, 배추시래기국, 한국음식, 집밥</p><p data-sourcepos="44:1-44:46"><strong>#우거지된장국 #배추우거지국 #배추시래기국 #한국음식 #집밥 #레시피 #요리</strong></p><hr data-sourcepos="46:1-46:3"><p data-sourcepos="48:1-48:115"><strong>주의:</strong> 위에 제시된 레시피는 일반적인 가이드라인이며, 실제 조리 시에는 본인의 입맛에 맞게 재료와 양을 조절하여 요리하시기 바랍니다. 또한, 는 검색 엔진을 통해 직접 검색하여 첨부해야 합니다.</p><p data-sourcepos="50:1-50:34"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="52:1-55:0">
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<li data-sourcepos="54:1-55:0"><strong>우거지 손질 방법에 대한 더 자세한 설명이 필요하신가요?</strong></li>
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