막창은 원래 돼지만 있는 줄 알았는데,
소막창도 있네요. 원래 돼지는 조금은 비릿내가 나서 잘 먹지 못하는데,
소막창은 전혀 그런 것이 없습니다.
그리고 이집의 특징인 소막창은 잘 구하기가 힘들다고 합니다.
부산이 아니라도, 대구는 특히 곱창이나 막창등을 많이 하지요.
부산도 음식 중에 많은 분들이 찾고 또한, 경쟁의 음식점들이 많은 것 같아요.
그래서 이런 곱창이나 막창은 정말 맛난곳이 아니면,
잘 찾아가서 먹지 않는 것 같습니다.
이집은 한 7-8년 넘는 서빙 과 주방을 지키는 분들이 계셔서
한번 단골이 되면 늘 줄기차게 찾아 오신답니다.
그정도로 손님에 대한 서비스가 좋으네요...전 술을 잘못 먹어서,
잘 찾지는 않지만, 그래도 맛은 좋으네요.
소의 막창입니다.
마늘 과 함께 맛나게 구워서
타면 안되는 거죠~~~
이렇게 한입 싸서 후루룩~~~~
곱 창
구워서 기름을 빼야합니당
된장찌개입니다. 또 하나의 특미는 청국장도 있는데, 맛이 죽여 줍니다.
기 본 반 찬
식사 하실 때 나오는 반찬들
한공기를 뚝딱~~~~
입구입니다.
소개글
막창의 효능을 다시 한번 더 보세요
메 뉴
2층에 이런 자리가~~~
1층의 홀 입니다.
주방앞
상호 : 소문난 막창집
전번 : 051-743-0001
주소 : 부산 해운대구 중동 1439-11 , 해운대문화회관뒤
영업 : 오후 4시 ~ 새벽 4시
휴무 : . 명절당일
주차 : 바로옆 주차장있음.
첫댓글 막창 한번도 안먹어 봣는데 먹고 싶네요... 방이 있어서 아이동반 가족도 편하게 먹을 수 있어 보여 더 좋네요....
예,,,한번 가보시길
조으네요
좋아요
싸랑하는 곱창 대신 ㅠ
광복 롯데 갔다가 전 충무김밥 먹고 컴백홈 했네요
곱창좋아 하시면? 그에 따른 하얀물도 좋아 하시겠죠? ㅎㅎㅎ
싸랑하는 곱창 막창...한동안 멀리했는데...확~~ 땡기네요 ㅎ
해운대니까 함 가봐야겠슴다~
ㅎㅎㅎ한번씩 가보세요...
뷰티맨님 나도 상추쌈 한입 먹고싶데이~~
ㅎㅎ 담에 싸서 드릴께요
여기 사장님 번개 의향 있으시던데..추진해보심이~^^
대박 번개 되실겁니다.막창 등을 구워먹고 막판 뒤집기로 청국장 드시면 끝! 강추합니다요!
운영자님께나 사자왕님께 건의해주세요. 저는 아직 등급이 안되어서,
이곳 돼지고기도 해운대에서 맛있다고 소문난 식당 이죠.
소곱창은 안먹어봤는데 다음기회에 소곱창 먹으러 함 가보고 싶네요.
좋은곳 소개 감사 합니다~~♡
이집 참 맛있어요~(^o^)b
이집은 돼지고기 특수부위로 오래전부터 맛있기로 소문난 집이지요~^^
한때는 진짜 자주 갔었는데..ㅎㅎ
근데요.
진짜로 몰라서 그런데요
막창. 곱창 어떻게 다르며
어떻게 맛이 다른거에욤?
저두 입맛이 다르지만 저의경우는 곱창은 작고 손질을 잘못하면 뭔가 조금노르끼리? 냄새가나서 먹기가 그래서 좋아하지않아요. 근데 막창은 그런 냄새가 없네요 그리고 좀 크기가 크고 원래제가 물컹을 좋아하지 않아요. 개인적이 입맛입니당.
제 단골인데요~
제 이름 팔면 대우가 좀 달랐을 텐데요~
참 정직하고 맛있는 집입니다.
여사장님 좋은 일도 많이 하시고 상당히 활동적이신 분이시구요~
예 진즉에 킹덤님좀 팔껄요 ㅎㅎ
사진좀 퍼갈께요 뷰티님
예 예