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전설의 맛 : 46년 전통 평양냉면&돼지고기 수육 | KBS 240424 방송
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대도시에서 했으면 15000원 받아도 되는 집인데 충주에서 45년 이상 장사를 했다니 대단합니다.
현재 가격은 12000원...월남하신 분들이 먼데서 차를 타고 올 정도면 맛은 인정받은 것으로 보입니다.
영상을 보면 남대문 시장 부원면옥이나 대구의 부산 안면옥 같습니다.
첫댓글 평양출신 요리사로부터 전수받아 칡냉면과 IMF를 이겨낸 집념에 경의를 표합니다.
지방 분들은 달고 매운 칡냉면이 더 맛나다고 하죠. 가격을 같게 해도 평양식은 안먹는 분이 많을듯..
한15년전쯤 낚시하러갔다 간거같은데 냉면이랑 수육맛있게 먹은 기억이 소주랑 ㅎ
일부러 충주를 가긴 좀 어렵죠. 관광을 가야 먹을듯
첫댓글 평양출신 요리사로부터 전수받아 칡냉면과 IMF를 이겨낸 집념에 경의를 표합니다.
지방 분들은 달고 매운 칡냉면이 더 맛나다고 하죠. 가격을 같게 해도 평양식은 안먹는 분이 많을듯..
한15년전쯤 낚시하러갔다 간거같은데 냉면이랑 수육맛있게 먹은 기억이 소주랑 ㅎ
일부러 충주를 가긴 좀 어렵죠. 관광을 가야 먹을듯