오늘 행사는 어른들을 위한 체험학습이었어요.
아이들은 모두 시험 때문에 참석하지 못한다고 하네요.(아, 서글픈 우리 나라 교육이여...)
일산에서 길지연 선생님과 최윤정 선생님, 그리고 권시인
인천에서 양혜경 선생님과 아들 수찬이, 김경란 선생님...
서울에서 박신식 선생님 가족, 그리고 저와 산지기...
모두 11명이 참으로 오랜만에 오붓하게 체험학습을 치뤘답니다.
오늘의 주제는 애기똥풀 염색과 쑥인절미 만들기!
생강나무꽃차를 마시면서 도란도란 이야기꽃을 피운 후, 곧 애기똥풀과 쑥 채집에 나섰지요.
그동안 저는 후닥닥 자연밥상을 차렸답니다.
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오늘 점심 밥상의 주제는 봄나물입니다.
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민들레 샐러드
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망초 무침
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고추냉이 장아찌
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쑥콩가루무침
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영양 만점 '달맞이꽃 된장무침'
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입맛 돋구어 주는 '부추인삼초장무침'
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박신식 선생님은 가마솥삼겹살을 굽기 시작하고,
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최윤정 선생님은 쑥꽃부침개를 만드시고...
원래, 김경란 선생님이 하기로 한 것인데, 보다못한 최윤정 선생님이 달려들어 실력 발휘를 하시네요.
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제비꽃과 쑥의 만남
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아이고, 배고파라...
얼른 자리에 앉으세요.
오늘 체험학습의 유일한 어린이 가령이....
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드디어 모두들 자리에 앉고
일산팀이 사온 연어와 포도주를 따르고....
맛있는 점심이 시작되었습니다.
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자연에서 나는 재료로 만든 자연밥상...
봄을 가득 담은 밥상입니다.
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자연 그대로의 나무로 만든 산지기 작품- 의자
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김경란 선생님은 이 의자에 너무 맘에 드나봐요.
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다정한 부녀의 모습....
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손님맞이로 싱글벙글
웃음이 입에서 떠나지 않는 산지기....
산모퉁이는 시끌버끌해야 행복한 곳입니다.
사람이 모여 드는 즐거운 장소입니다.
첫댓글 망초랑
맞이 나물은 처음 먹어 본 것 같아요. 정성스런 신선한 산채 만찬 맛잇엇습니다.
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감사
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꾸벅
버섯들깨탕..못 해 드린 게 아쉽네요. 다음엔 꼭 해드릴게요. 구수하니 맛있답니다.
침만 꼴깍꼴깍~~~입안에서 봄내음이 물씬 나는 듯 합니다. ~~
오셨으면 참 좋았을 텐데....아쉽습니다.
고맙습니다 ~ 늘 식사를 하고나면 더부룩, 꿀꿀했는데 ~~ 이게 웬일이래유 ~~ 편안하고 속이 행복해해요 !! 산모퉁에의 식사에는 뭔가 비밀이 숨겨진듯 해 다음에는 스파이를 파견할 계획입니다. ㅎㅎㅎ
시간 나실 때마다 오셨으면 좋겠어요. 선생님이 오시면 산모퉁이도 활기를 띄어요.
의자 다리... 너무 예뻐요. 오늘 아침 저희 집 식탁에도 산모퉁이 기운이 물씬! 은하수가 고추냉이 장아찌를 맛있게 먹었어요. 감사 감사.. 늘 얻어만 먹는 염치없는 인사같아 죄송스럽지만...^^;
무슨 소리예요. 있는 것 나눠줬을 뿐인데....푸른하늘님도 있으면 나눠주곤 하잖아요. 우리 서로 미안해 하지 말고 삽시다!
맛있는 장아찌들 덕분에 저희집 식탁도 풍성하답니다. 감사해요.
소박한 장아찌로 인해 행복하셨다면 저 또한 무지무지 행복합니다.
산모퉁이에서는 저같은 무지랭이가 경험해 보지 못한 새로운 것들과 일들을 많이 체험하게 되는것 같아요... 여러가지 나물 무침들, 꽃차, 나누어 줄 수 있어서 좋다는 후한 인심까지... 훌륭해요...고마워요...
그게 사람 사는 정 아닐까요? 그렇게 살고 싶어요...아니, 우리 그렇게 살아요...
산모퉁이의 나물 반찬이 너무도 맛있어보이네요. 입가에 군침이 돌아요 ^^
즉석에서 캔 봄나물이에요.