압력밥솥 찰옥수수 삶는법 맛있는 레시피와 찌는시간

[박하미]

압력밥솥 찰옥수수 삶는법: 쫀득쫀득 맛있게 쪄내는 비법!

찰옥수수는 여름철 대표 간식으로 누구나 좋아하는 인기 식품입니다. 쫄깃한 식감과 달콤한 맛은 물론, 풍부한 영양까지 갖추고 있어 아이부터 어른까지 모두 즐겨 먹습니다.

하지만 집에서 찰옥수수를 맛있게 삶는 것은 생각보다 어렵습니다. 물이 너무 많거나 적으면 맛이 떨어지고, 익히는 시간을 잘못 맞추면 딱딱하거나 붇어버릴 수 있습니다.

오늘은 압력밥솥을 이용해서 누구나 쉽게 찰옥수수를 쫀득쫀득 맛있게 삶는 방법을 소개합니다.

재료

• 찰옥수수 5개
• 물 1.5L
• 소금 1큰술
• 설탕 2큰술 (선택)

레시피

1. 찰옥수수 손질하기
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찰옥수수 손질

• 찰옥수수는 껍질과 수염을 제거합니다. 속껍질은 한 겹 남겨두어도 됩니다.
• 밑동을 잘라내고 흐르는 물에 헹궈 줍니다.

2. 압력밥솥에 넣기

압력밥솥에 찰옥수수 넣기

• 압력밥솥에 찰옥수수를 넣습니다.
• 물, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.

3. 압력밥솥 설정하기

• 압력밥솥을 '영양찜' 또는 '잡곡' 모드로 설정합니다.
• 시간은 10분으로 설정합니다.

4. 찰옥수수 삶기

• 압력밥솥 뚜껑을 닫고 전원을 켭니다.
• 압력이 올라가면 약불로 줄여 10분간 쪄줍니다.

5. 완성 및 팁

• 10분 후 압력이 풀리면 뚜껑을 열고 찰옥수수를 꺼냅니다.
• 뜨거우니 주의해서 꺼내세요.
• 찬물에 살짝 식힌 후 맛있게 드세요.

팁

• 설탕을 넣으면 찰옥수수가 더욱 달콤해집니다.
• 취향에 따라 버터, 소금, 후추 등을 추가해도 좋습니다.
• 찰옥수수는 익으면 빨리 굳어지므로, 익힌 후에는 곧바로 드세요.
• 남은 찰옥수수는 냉장 보관하거나, 랩에 싸서 냉동 보관해도 좋습니다.

후기

압력밥솥을 이용하면 찰옥수수를 쉽고 간편하게 맛있게 삶을 수 있습니다.

위 레시피를参考に 찰옥수수를 삶아보세요. 쫀득쫀득하고 달콤한 찰옥수수를 즐겁게 드실 수 있을 것입니다.

주의사항

• 압력밥솥의 종류에 따라 설정 시간이나 모드가 다를 수 있습니다.
• 찰옥수수의 크기에 따라 익는 시간이 조금 다를 수 있으므로, 맛을 보면서 조절해주세요.

이 외에도 궁금한 점이 있으면 언제든지 질문해주세요!