요즘 호치민 환절기 입니다 더워도 무지 덥습니다
그럴수록 우리 독고중년들은 힘을 내야 합니다
물론 150여개가 넘는 한식당이 우리를 위해 존재 합니다만
쉬는날은 몸도 까딱하기 실고 나가기 싫을때가 있습니다 이럴 간편하게 해드실수 있는 닭곰탕 레시피 입니다
1.재료비 닭다리 한개 40000동 생각 반쪽 얼추 3000동 양파 한개 3000동 마늘 2000동 소주 공짜 ㅡㅡㅋ
2.난이도 하하하하하하
일단 닭다리는 껍질을 빼낍니다
시간이 좀있으시면 먹다남은 소주나 하노이보드카를 뿌려 줍니다 (잡냄새 제거 )
아니면 구냥 껍찔배낀 닭다리에 생각반쪽고 소금능 조금 넣고 소주붙고 끓이세요
물이 끓어 오르면 약한불로 20분 더 끓입니다
이렇게 한소끔 끓이시고 닭다리를 건집니다
닭다리에서 살을 발라내신후 뼈는 다시 냄비로 풍덩
다시 국물이 끓어 오르면 양파와 마늘을 넣고 15분정도 더 끓여 줍니다
그리곤 밥말아서 맛있게 얌냠








첫댓글 에고...
우리 센토형아 보신탕 해먹으셨군요...
아프지마요~~~~
닭곰탕이거든
@베트남남부가이드cento 그거나 그거나...ㅋㅋ
여튼 참 잘 챙겨드십니당...^^
좋은건 혼자 다~~ 드시는구나~~
놀리시는거죠
@베트남남부가이드cento 전 5일째 흰죽 아니면 끓인밥 먹으면서 연명중입니다...ㅠㅠ
간단하네요 ㅎㅎ
생각보다 쉬워요
한국식당 150개면 엄청 나게 많네요
ㅎㅎㅎㅎ
닭 곰탕먹고싶어요
해보세요 생각보다 쉬워요
독고중년 잘 드시고 건강하시요.
맛있겠네요.~