​생땅콩삶기 생땅콩 맛있게 삶는법

<div class="table-wrap"><table data-ke-type="table" data-ke-align="alignLeft" style="width: 100%;" border="1"><tbody><tr><td>생땅콩삶기 생땅콩 맛있게 삶는법 삶으면 고소하면서 밤맛이 나는 생땅콩 일년중 딱 요맘때 땅콩 수확시기에만 맛볼수 있기에 삶았는데 드셔보신분들만 이맛을 아시것쥬 ㅋ~ 땅콩을 수확하여 일단 건조시키면 삶아도 요맛이 안나서 텃밭 가꿀때 땅콩 몇포기는 꼭 심어서 밥에 넣어먹고 삶아 먹고 했었지욤 요즘 텃밭을 안해서 삶은 생땅콩 맛볼 기회가 없었는데 횡성 친구가 보내줘 삶았네요 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/1681da559f32caaf0a42e38bc6a185ae92b4fe70" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/1681da559f32caaf0a42e38bc6a185ae92b4fe70" data-origin-width="580" data-origin-height="435"></div> 생땅콩은 삶아서 바로 먹거나 밥에 넣어 먹는게 젤루 맛나고 삶은 땅콩이나 생땅콩은 껍질벗겨 냉동보관해 놓으면 땅콩조림을 하거나 음식할때 여기저기 쓰임이 많아요 ♡ 생땅콩 삶는법 ♡ 생땅콩 600g 소금 1스푼 물 머그컵 3컵 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/6ab31b85411366aab48ffd262fc898428747d371" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/6ab31b85411366aab48ffd262fc898428747d371" data-origin-width="580" data-origin-height="484"></div> 횡성친구가  땅콩 몇포기 뽑았더니 여물었다며 보내줄테니 삶아 먹어 보라고  <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/3fd1a6c405e5734c891ff9478bdd78faa9be4d22" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/3fd1a6c405e5734c891ff9478bdd78faa9be4d22" data-origin-width="580" data-origin-height="435"></div> 씻어서 보냈는지 깨끗한데 바로 삶지 못하면 냉장고나 김냉에 보관해야함돠 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/e310892ee98e05ed3b47dcc8d2c885829e3ac8bd" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/e310892ee98e05ed3b47dcc8d2c885829e3ac8bd" data-origin-width="580" data-origin-height="435"></div> 부지런히 까서 땅콩밥해묵고 며칠 냉장고에 놓아 두었드만 색감이 변하고 있네요 생땅콩은 채망 바구니에 담아 뽀득뽀득 땅꽁끼리 비벼 씻어 물기를 빼고 다시 물받아 씻고 하면 땅콩 씻기에 편해요 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/0e5e30956a7f578735a9f5588a409cc3af1524a0" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/0e5e30956a7f578735a9f5588a409cc3af1524a0" data-origin-width="580" data-origin-height="435"></div> 채에 건져놓고 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/f10a8bfef76063d61b4cf860b3b32a9330c9996a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/f10a8bfef76063d61b4cf860b3b32a9330c9996a" data-origin-width="580" data-origin-height="435"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/6642b49540bda100a222348c1bec93f6705851ff" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/6642b49540bda100a222348c1bec93f6705851ff" data-origin-width="580" data-origin-height="435"></div> 저녁밥에 한줌 넣으려고 껍질까고 있는데 냉장고에 며칠있었다고 껍질이 잘 안까지네요 삶으면 껍질까기가 훨 수월해요 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/6382efeb9fd74e93779976d59a637cc105288da7" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/6382efeb9fd74e93779976d59a637cc105288da7" data-origin-width="580" data-origin-height="435"></div> 씻어놓은 생땅콩을 냄비에 담고 머그컵 3컵의 물을 붇고 소금 1스푼 넣어 삶아줍니다 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/6ac10e6041fc0e4e8b43f9b3bc85f3618c2d1c37" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/6ac10e6041fc0e4e8b43f9b3bc85f3618c2d1c37" data-origin-width="580" data-origin-height="435"></div> 센불로 끓이다 바글바글 끓어오르면 중불로 줄이고 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/6a88e5486287d28a5abc70c63695e91edfdc127e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/6a88e5486287d28a5abc70c63695e91edfdc127e" data-origin-width="580" data-origin-height="435"></div> 20분간 끓이고 5분간 뚜껑 덮은채로 뜸을 들여줍니다 마른 피땅콩일 경우 한개 꺼내 먹어보고 추가로 물을 붇고 끓여주어야 하는데 40분정도 가열해야 <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/a852567471ed2748d6993b705af25454333eadc2" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/VAd4/a852567471ed2748d6993b705af25454333eadc2" data-origin-width="580" data-origin-height="435"></div> 뜸들인 생땅콩은 씻지말고 그대로 채에 올려 물기를 제거해주고 손으로 뚝 잘라 껍질벗기거나 가위로 끝부분을 조금 잘라 껍질을 벗겨도 됨돠 삶아서 껍질벗기고 있으니 옆지기 맛나다고 계속 냠냠 ㅋ~ 한번 손대면 계속 손이가요 손이가 ㅎㅎ   어제 저녁에 삶아 땅콩조림하려고 욜심히 껍질벗겨 냉장고에 넣어두었는데 오후엔 땅콩조림해야겠네요 여튼 지금이 제철인 생땅콩 재래시장이나 오일장가면 구입할수 있으니 고소하면서 밤맛이나는 삶은 생땅콩 맛보심 좋을것같네요~~^^♡ </td></tr></tbody></table></div>