고기만두 만두속만들기 겨울간식

[희여사]

겨울철 따끈한 간식, 고기만두 속 만들기!

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다양한 고기만두 속 재료

추운 겨울, 집에서 직접 만든 고기만두만큼 든든한 간식이 있을까요? 촉촉하고 육즙 가득한 고기만두 속 만드는 법을 알려드릴게요.

재료 준비

• 다진 돼지고기
• 두부
• 당면
• 양파
• 대파
• 부추
• 간 마늘
• 간 생강
• 소금
• 후추
• 참기름

만드는 법

1. 재료 손질:

   • 두부는 물기를 꼭 짜고 으깨주세요.
   • 당면은 미리 불려 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짜주세요.
   • 양파, 대파, 부추는 잘게 다져주세요.

2. 볶기:

   • 팬에 식용유를 두르고 다진 돼지고기를 볶아주세요.
   • 돼지고기가 어느 정도 익으면 다진 양파, 대파, 부추를 넣고 함께 볶아주세요.

3. 버무리기:

   • 볶은 재료에 준비한 두부, 당면, 간 마늘, 간 생강, 소금, 후추, 참기름을 넣고 골고루 버무려주세요.
   • 간은 기호에 맞게 조절해주세요.

꿀팁

• 다진 두부: 두부를 넣으면 속이 더욱 부드럽고 촉촉해져요.
• 다양한 채소: 냉장고에 있는 채소를 활용하여 다양한 맛을 내보세요. (숙주, 당근, 표고버섯 등)
• 간 조절: 간은 개인의 취향에 맞게 조절해주세요.
• 만두피: 시판 만두피를 사용하거나 직접 반죽하여 사용해도 좋아요.

만두 빚기

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만두 빚기

만들어진 속을 만두피에 올리고 예쁘게 빚어주세요.

다양한 고기만두 요리

• 찐만두: 찜기에 넣고 쪄서 먹으면 가장 기본적이면서도 맛있는 방법이에요.
• 굽는 만두: 후라이팬에 기름을 두르고 노릇하게 구워 먹어도 맛있어요.
• 만두국: 끓는 물에 만두를 넣고 끓여 만두국을 끓여 먹어도 좋아요.

겨울철 따뜻한 집밥, 고기만두와 함께 즐겨보세요!

고기만두 만두속 겨울간식 집밥 요리

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다양한 고기만두 요리

Tip:

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추가:

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이 글은 Google 검색 결과를 바탕으로 작성되었으며, 실제 요리 과정은 개인의 취향과 경험에 따라 달라질 수 있습니다.