비타민D 폭탄 식품 3가지! 햇볕보다 적인 비타민D 섭취법大公開!
햇볕 부족으로 인한 비타민D 부족, 걱정되시죠? 오늘은 햇볕보다 적으로 비타민D를 섭취할 수 있는 꿀팁 3가지를 소개합니다! 바로 비타민D가 풍부한 식품을 섭취하는 방법입니다.
1. 자연에서 선물받은 비타민D 보관소, '연어'
연어는 단백질, 오메가-3 지방산, 칼슘, 비타민D 등 건강에 필수적인 영양소가 가득한 최고의 식품입니다. 특히 비타민D 함량이 매우 높아 100g당 약 600IU의 비타민D를 함유하고 있습니다. 이는 하루 권장 섭취량의 75%에 달하는 놀라운 수치입니다.
연어를 섭취하는 방법은 다양합니다. 구워 먹거나 회로 즐기거나, 스테이크, 샐러드 등에 활용해도 좋습니다. 연어의 풍부한 영양과 맛을 즐기며 자연스럽게 비타민D를 보충하세요!
2. 비타민D 대박, '버섯'
버섯 또한 비타민D가 풍부한 식품입니다. 특히 자외선에 노출된 버섯은 비타민D2 함량이 매우 높아 '햇볕 버섯'이라고도 불립니다. 햇볕 버섯 100g당 약 500IU의 비타민D를 함유하고 있으며, 일반 버섯도 100g당 약 200IU의 비타민D를 함유하고 있습니다.
버섯은 다양한 요리에 활용하기 쉬운 식재료입니다. 볶음, 찌개, 샐러드, 수프 등에 버섯을 넣어 맛과 영양을 더해보세요. 햇볕 버섯을 구입할 수 없다면, 일반 버섯을 햇볕에 쬐거나 자외선 조사기를 활용해 비타민D 함량을 높일 수도 있습니다.
3. 완벽한 영양 공급, '계란'
계란은 저렴하면서도 영양 가득한 완벽한 식품입니다. 단백질, 칼슘, 비타민A, 비타민D 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 계란 노른자에는 비타민D가 풍부하게 함유되어 있으며, 1개의 계란 노른자에는 약 40IU의 비타민D를 함유하고 있습니다.
계란은 조리법이 가장 다양한 식품 중 하나입니다. 삶아 먹거나, 볶아 먹거나, 계란찜, 오믈렛 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 아침 식사 메뉴로 계란을 섭취하면 하루를 활기차게 시작할 수 있습니다.
주의 사항:
- 개인의 건강 상태나 비타민D 수치에 따라 적절한 섭취량이 다를 수 있습니다.
- 비타민D 보충제를 복용하는 경우, 식품 섭취와 함께 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.
- 햇볕에 적당히 노출하는 것도 비타민D 흡수에 도움이 됩니다.
팁:
- 연어, 버섯, 계란을 함께 섭취하면 더욱 적으로 비타민D를 섭취할 수 있습니다.
- 비타민D는 지방과 함께 섭취하면 흡수율이 높아집니다. 따라서 연어와 함께 아보카도, 버섯과 함께 올리브 오일, 계란과 함께 아몬드 등을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
오늘 소개드린 3가지 식품 외에도 다양한 비타민D 함유 식품들이 있습니다.
- 멸치, 청어, 고등어와 같은 지방이 많은 생선
- 우유, 치즈, 요거트와 같은 유제품