<
오리는
상상하지 못하는 해독제가 들어있다고합니다.
최근 연구결과
오리의 기름은 리놀산과 리놀레인산이 함유되어
오히려 콜레스테롤 형성을 억제하구요~
혈액순환을 원할하도록하여
동맥경화나 고혈압 같은 병을 예방한다고합니다.
다른 육류와는 달리 알카리성이라
건강을 생각한다면 오리고기를 선호해야겠습니다.
해독작용을 해주어 술,담배 많이하시는 분에게
좋은 음식이라고합니다~
그래서~ 찾은
남양토담오리
일반 집을 개조하여 입구부터
친척집 방문하는 기분으로~~
예약된 우리자리에
상이 잘 차려져 있군요~
소문 듣고와서 기대합니다~
두툼한 무쇠철판이 왠지 믿음직스럽습니다~
제일 추천 인기 메뉴부터
야채불고기
맛을 보기로했습니다.
생오리 고기에 조물조물해서 나온
이 양념이 이집의 자랑이라구하네요~
과일과 야채로 만들어진 양념!!
사장님이 먹는법을 직접 설명해주십니다.
고기를 먼저 절반 넣으시고~
야채를 절반 위에 올리셔서~~
보글보글 끓기 시작하면
살짝 야채를 옆으로 제껴두고~
고기를 볶다가~
다시 야채를 섞어서~~
상큼 무우 생채에 올려~~
이렇게 돌돌 말아서 먹습니다~
O.M.G!!!
와우!!
감동중입니다~
!!!
은근 묘한 질리지않는 이맛!!
천연양념이 입이 알아보는듯자꾸만 땡기는
신비로운맛입니다.
몸 속에서 빨아들이는 영양식 그대로 이군요~~
맛있고 몸에 조코~~
양념 오리를 너무 맛있게 먹는,,,
보통은
깔끔 생오리를 구워 소금이나
소스에 먹는것이 순서였습니다만~
이제 대기하고있던 싱싱 생오리를
먹어 봐야겠습니다.
또 반접시를 먼저 구워보겠습니다.
맛이 진한 양념을 먼저 먹었는데도
달콤한 맛이 쫙 나오는 좋은 오리고기를 알겠더군요~
이집은 멀어도 꼭! 추천하고픈 집입니다.
다음엔 오리훈제
훈제고기가 익으면서 반지르르~흘러나오는
오리기름!!
많이 드셔도 좋습니다~
적당히 익어서
먹어볼까요~~
겨자 소스가 어울리고~
다른집 오리훈제보다
퍽퍽한 살이 없고 부드럽고 쫄깃한것이
다~~
맛있습니다.
이렇게 오리 코스로 듬뿍 먹어둬서
내일은 아침에 일어나면피부도 촉촉해질것이라
생각되어집니다.
그런데
또!
마지막에 나오는
오리백숙
국물도 시원~합니다.
고기는 여기 따라나온 겆절이와도 먹으면
맛있다고 권해주십니다.
이게 진짜 마지막 나오는 음식!
아까 양념 먹남은것에
볶아주시는 볶음밥
콩나물이 들어가서 더더욱 좋아라하며
너무너무 잘먹은 하루였습니다.
감사드립니다~~
첫댓글 다 맛있게 보입니다
점심먹고나서도 입에 군침이도네요^^
정말~맛있어요~^^♪
적극 추천합니다~
맛나 보입니다
맛보시면 반하실꺼여요~(^o^)b
오리 백숙 먹고싶네요
오리백숙 먹고나면
속이 편안~하답니다~^^
오늘 또 먹고 왔습니다.
나도 오늘 갈까~나~~
정말 맛있는 양념에~
먹고나서
몸에 좋은거 먹었다는 생각을
하게 됩니다~
고마워요~~^^
오우~
요래 좋은 곳이 근처에 있었군요. ㅎㅎ
즐감요~^^*
순야님~조캐따요~
몸보신 된답니다.
하하하 기회가 된다면 생오리 가서 꼭 먹고 싶네요.
눈으로 마음으로만 먹고 기분좋게 다녀갑니다. 다음에는 입으로....
가보시면 후히 얂하실거여요~^^
오리의 효능을 새롭게 알 수 있는 정보 넘 감사드리고,
오리맛이 그맛이 그맛이라는 편견을 지울 수가 있는 계기가 되었습니다.
포스팅 감사합니다.^^
입이 맛을 알아보니
참 묘하고 신기합니다.
좋은 음식 먹고 건강하시어요~^^
9월달부터" 매주 화요일 휴무"랍니다.
넵!!
명심하겠습니다~^^