훈제오리 채소볶음

달달 볶아 가볍게 한입~훈제오리채소볶음  <STYLE type=text/css>.bbs_contents p{margin:0px;}</STYLE> <DIV id=bbs_contents class=bbs_contents> <DIV class=bbs_contents_inbox> <DIV id=user_contents class="user_contents tx-content-container scroll" name="user_contents"> <TABLE id=protectTable class=protectTable> <TBODY> <TR> <TD>  오리고기는 요즘 웰빙을 지양한 보양식으로 각광받고있는데 단백질과 불포화지방산이 풍부해 피부미용이나 영양보충,혈관질환에 좋고 비타민C와 B의 함유로 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있다고 해요.. 젤 흔하게 먹는 방법은 삼겹살처럼 불판에 구워 상추쌈에 먹는것이지만 미처 준비가 아니된 관계로 냉장고에 있는 자투리 야채랑 볶아봤어요.. 흠~울집 딸내미들은 상추싸먹는것보다 좋다네요~^^     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1155F34E4FC373561F3901 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1155F34E4FC373561F" width=640 actualwidth="640" id="A_1155F34E4FC373561F3901"/>   * 재료=>훈제오리고기 500g/세송이버섯/양파/파프리카/피망 조금씩 * 양념재료=> 다진마늘 1큰술/소금/후추/파슬리가루 조금   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_174FB04E4FC37356280639 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/174FB04E4FC3735628" width=640 actualwidth="640" id="A_174FB04E4FC37356280639"/>   훈제오리고기는 적당한 두께로 슬라이스해서 준비하고 준비되는 채소들도 먹기좋은 크기로 썰어준비합니다. 팬에 슬라이스한 오리고기와 버섯을 먼저 넣고 노릇하게 구워줍니다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_19605B4E4FC3735706284D class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/19605B4E4FC3735706" width=640 actualwidth="640" id="A_19605B4E4FC3735706284D"/>   오리고기와 버섯이 노릇하게 익으면 준비한 야채들을 넣고 다진마늘,소금,후추로 간을 하고 마저 볶아줍니다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_145FC44E4FC373590885DB class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/145FC44E4FC3735908" width=640 actualwidth="640" id="A_145FC44E4FC373590885DB"/>   오리고기에서 기름이 나와 자연스레 야채에 골고루 베어 부드럽게 익어갑니다^^     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_12547B4E4FC373591E930A class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/12547B4E4FC373591E" width=640 actualwidth="640" id="A_12547B4E4FC373591E930A"/>   고기와 야채가 다 익으면 팬을 한쪽으로 기울여 잠시 기름을 빼줍니다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_134B434E4FC3735A37CACA class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/134B434E4FC3735A37" width=640 actualwidth="640" id="A_134B434E4FC3735A37CACA"/>   기름기 빠진 고기와 야채들을 접시에 담고 파슬리가루를 솔~솔~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1359454E4FC3735A15D090 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1359454E4FC3735A15" width=640 actualwidth="640" id="A_1359454E4FC3735A15D090"/>   오리고기에서 나온 기름이 베어 윤기나게 볶아진 야채들.. 훈제향이 골고루 베어 식욕이 업 됩니다^^     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_114C9A474FC3735B294A0B class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/114C9A474FC3735B29" width=640 actualwidth="640" id="A_114C9A474FC3735B294A0B"/>     달큰하게 볶아진 야채와 싸서 한입~^^ 오리고기에서 나온 기름은 몸에 좋다하나 그래도 딸아이들은 체중에 민감한 나이인지라~ㅋ 팬을 살짝 기울여 기름을 따로 모았어요.. 훈제향에 쫄깃한 오리고기와 달큰한 맛이 나는 야채와의 환상의 궁합^^ 느끼하지않고 담백했어요.. 딸아이들의 오리고기에 대한 편견을 버리게 한 저녁메뉴~ 평소 골라내던 파프리카도 오리고기와 함께 잘 먹어주네요.. 고기 한번 구워먹으려면 준비도 많고 귀찮은데 요래 훈제오리고기는 요리 만들기도 편하고 맛도 있고..참 갠춘합니다^^</TD></TR></TBODY></TABLE></DIV></DIV></DIV><XMP‎>